कलिना: इसके उपयोगी गुण क्या हैं और क्या इसमें कोई मतभेद हैं। शरीर के लिए वाइबर्नम के फायदे

Viburnum

इस अद्भुत सुंदर पेड़ को लोगों द्वारा काव्यात्मक रूप दिया गया है, लोक विचारों और गीतों में लड़कियों की सुंदरता, प्रेम, पवित्रता के प्रतीक के रूप में गाया जाता है।

प्राचीन काल से, रूस और यूक्रेन में, वाइबर्नम के फल मिठाई के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक रहे हैं। छुट्टियों पर, वे पाई, चीज़केक, वाइबर्नम के साथ ब्रेड पकाते थे, बहुत स्वादिष्ट वाइबर्नम क्वास पकाते थे, जैम और जेली "कलिनिक" पकाते थे, वाइबर्नम के साथ किण्वित गोभी। वाइबर्नम जूस से मार्शमैलो और मुरब्बा तैयार किया जाता था। ऐसी कोई झोपड़ी नहीं थी जहां भविष्य के लिए एकत्र किए गए विबर्नम के गुच्छों को अटारी में नहीं लटकाया गया था, जिसका आनंद वे स्नान के बाद या जब वे ठंढ से आते थे तो लेते थे।

आज हमारी मेज पर मुख्य रूप से सेब, नाशपाती, खुबानी, संतरे, नींबू, कीनू हैं; विदेशी फल दिखाई दिए - नारियल, आम, पपीता, केला।

इसके असाधारण उपचार गुणों के बावजूद, कलिना को अवांछनीय रूप से वंचित किया गया था।

वाइबर्नम की संरचना में दुर्लभ एसिड शामिल हैं - एसिटिक, वैलेरिक, आइसोवेलरिक, ओलिक, फॉर्मिक और अन्य, लगभग 40 मिलीग्राम% विटामिन सी, 1 मिलीग्राम% से अधिक कैरोटीन, कई उल्टे शर्करा जो मनुष्यों के लिए सबसे अधिक फायदेमंद हैं, टैनिन, पेक्टिन पदार्थ जो रस की गेलिंग क्षमता निर्धारित करते हैं। पी-सक्रिय यौगिकों का स्तर 300 से 500 मिलीग्राम% तक होता है।

वाइबर्नम के ताजे फल या चीनी के साथ प्यूरी का उपयोग तंत्रिका उत्तेजना, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और वैसोस्पास्म के लिए किया जाता है।

खांसी, सांस की तकलीफ, लीवर की बीमारी, पीलिया होने पर विबर्नम के फलों को शहद के साथ उबालकर खाना चाहिए।

शहद के साथ वाइबर्नम फलों के रस का उपयोग (लोक चिकित्सा में) महिलाओं में स्तन कैंसर के इलाज के लिए, हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस के साथ पेट की रोकथाम के लिए किया जाता है।

ऐसा माना जाता है कि वाइबर्नम फलों के व्यवस्थित उपयोग से पाचन तंत्र के घातक ट्यूमर वाले रोगियों की भलाई में सुधार होता है।

फलों का अर्क फोड़े, एक्जिमा के खिलाफ और विटामिन टॉनिक, डायफोरेटिक और रेचक के रूप में पिया जाता है।

वाइबर्नम (फल) का व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से तैलीय मुँहासे वाली त्वचा के लिए।

विबर्नम बेरी हृदय संकुचन को बढ़ाती है और हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव डालती है।

भंडारण

कई लोगों के पिछवाड़े में अब वाइबर्नम है। पहली हल्की ठंढ के बाद इसकी कटाई करें। जामुन को गर्मियों की रसोई में, खलिहान में, बालकनी पर लटकते हुए गुच्छों में संग्रहित किया जाता है। लेकिन अक्सर वाइबर्नम जूस को चीनी के साथ पीसकर जेली जैसी अवस्था में लाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में या कमरे के तापमान पर भी संग्रहित किया जाता है।

व्यंजनों

• पेट के अल्सर और कोलाइटिस के लिए कच्चे जामुन को मैश करें और भोजन से आधे घंटे पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।
• उच्च रक्तचाप के लिए विबर्नम के रस को चीनी के साथ पीसकर भोजन से पहले 1 चम्मच दिन में 3 बार लें।
• धुले हुए फलों (सूखे) पर पिसी चीनी और स्टार्च का मिश्रण छिड़कें, मिलाएँ, 5-10 मिनट तक रखें, फिर 10-12 घंटे के लिए कागज पर सुखाएँ। मिठाई के लिए चाय, दूध के साथ परोसें। बच्चों को कैंडी बहुत पसंद आएगी.

सिरप

1 लीटर वाइबर्नम जूस, 2 किलो चीनी, 10 ग्राम साइट्रिक एसिड।

रस में चीनी मिलाएं, पूरी तरह घुलने तक गर्म करें (लेकिन उबालें नहीं), झाग हटा दें, साइट्रिक एसिड डालें, 5 मिनट तक उबालें। रस को छान लें और बोतलों में डालें, जो उबले हुए ढक्कन से बंद हैं।

कच्चे रस जेली

धुले हुए फलों को उबलते पानी में डालें, ठंडा करें और उनका रस निचोड़ लें। रस को चीनी (1:1.5) के साथ मिलाएं और तब तक पीसें जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। परिणामी गाढ़े द्रव्यमान को 0.5-1 लीटर की क्षमता वाले निष्फल ठंडे जार में डालें और ठंडा करें। एक दिन में जेली सख्त हो जाएगी. जार को चर्मपत्र कागज से बांधें और रेफ्रिजरेटर में या कमरे के तापमान पर रखें, लेकिन एक अंधेरी जगह पर ताकि जेली अपना चमकीला रंग न खोए।

पाउडर चीनी में कलिना

1 किलो वाइबर्नम फल, 200 ग्राम पिसी चीनी, 5-10 ग्राम स्टार्च।

धुले हुए फलों को एक बड़े सॉस पैन या कटोरे में रखें, पाउडर चीनी और स्टार्च का मिश्रण छिड़कें, 5-10 मिनट तक रखें, फिर 10-12 घंटे तक सुखाएं। मिठाई के लिए चाय के साथ परोसें।

विबर्नम जेली

अवयव

• 1 किलो वाइबर्नम,
• 1 किलो दानेदार चीनी,
• 2 गिलास पानी.

खाना पकाने की विधि

कड़वाहट को कम करने और त्वचा को नरम करने के लिए चयनित और धोए हुए जामुनों को 5-6 मिनट के लिए गर्म उबलते पानी में उबाला जाता है, पानी निकाला जाता है, और जामुनों को 2 कप ताजे गर्म पानी के साथ डाला जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है। फिर उन्हें एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है, चीनी के साथ मिलाया जाता है और 50 मिनट तक उबाला जाता है। तैयार जेली को साफ गर्म जार में रखा जाता है। ठंडी जगह पर स्टोर करें.

Viburnum से Kissel

अवयव

• 100 ग्राम वाइबर्नम जूस,
• 2 लीटर पानी
• 280 ग्राम दानेदार चीनी,
• 90 ग्राम आलू स्टार्च।

खाना पकाने की विधि

स्टार्च को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पतला किया जाता है, पानी से पतला गर्म रस में डाला जाता है, दानेदार चीनी डाली जाती है और सरगर्मी के साथ उबाल लाया जाता है।

वाइबर्नम से मोर्स

अवयव

• 0.5 कप वाइबर्नम जूस,
• 1 लीटर पानी
• स्वाद के लिए चीनी।

खाना पकाने की विधि

रस को गर्म उबलते पानी में मिलाएं, दानेदार चीनी डालें और 3-5 घंटे के लिए छोड़ दें। ठंडा परोसें।

वाइबर्नम से पेस्टिला

अवयव

• 1 किलो वाइबर्नम,
• 800 ग्राम दानेदार चीनी,
• 1 गिलास पानी.

खाना पकाने की विधि

जामुनों को छाँटें, धोएँ, उबलते पानी में 3 मिनट तक ब्लांच करें, छान लें, फिर से 1 गिलास पानी डालें और नरम होने तक पकाएँ। फिर एक छलनी से पोंछ लें, दानेदार चीनी डालें और पेस्टी स्थिरता तक उबालें। परिणामी द्रव्यमान को लकड़ी की ट्रे में स्थानांतरित करें और ओवन या रूसी ओवन में सुखाएं। ठंडी सूखी जगह पर भंडारण करना बेहतर है।

रस

1 किलो जामुन, 200 ग्राम चीनी, 200 ग्राम पानी।

जामुन से रस निचोड़ें. पोमेस को पानी के साथ डालें, 5-10 मिनट तक उबालें, छान लें। शोरबा को रस के साथ मिलाएं, चीनी डालें, मिलाएँ और ठंडा करें। जूस का उपयोग विभिन्न व्यंजन और पेय तैयार करने के लिए आधार के रूप में किया जाता है।

भविष्य के लिए विबर्नम जूस

फलों को ठंडे पानी से धोएं, एक तामचीनी कटोरे में रखें, पानी डालें ताकि यह जामुन को ढक दे, और नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। उबले हुए जामुन से रस निचोड़ें और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर रस में चीनी मिलाएं (125 ग्राम प्रति 1 लीटर रस), धीमी आंच पर घुलने तक गर्म करें। चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, एक उबाल लाने के लिए (उबालें नहीं!), गर्म जार में डालें, बाँझ ढक्कन के साथ बंद करें (रोल अप करें) और ठंडा करें।

शहद में कलिना

विबर्नम के गुच्छों को पानी से धोएं, इसे सूखने दें और फिर जामुन को सुखा लें। शहद को तरल होने तक गर्म करें, उसमें वाइबर्नम की शाखाएं डुबोकर सुखा लें।

इस रूप में, वाइबर्नम को लगभग छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

विबर्नम बीज कॉफी

विबर्नम के बीजों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं।

निचोड़े हुए जामुन के बीजों को धोकर हवा में सुखा लें और फिर ओवन में भूरा होने तक भून लें और कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।

कॉफ़ी के विकल्प के रूप में उपयोग करें।

रोगों का उपचार

हृदय रोगों में कलिना

इस पौधे में एक सामान्य टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से हृदय और रक्त वाहिकाओं के विभिन्न रोगों की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है।

कलिनोवो-चुकंदर क्वास

इसकी तैयारी के लिए व्यावहारिक रूप से किसी भी खर्च की आवश्यकता नहीं होती है। क्वास चुकंदर और वाइबर्नम से इस प्रकार तैयार किया जाता है।

• 1 किलो वाइबर्नम;
• 1 किलो चुकंदर;
• 1 गिलास चीनी या शहद;
• 3 लीटर पानी.

चुकंदर को कद्दूकस करें, 1 लीटर पानी डालें और उबालें। वाइबर्नम को बहते पानी से धोएं। विबर्नम को 1 लीटर पानी में थोड़ी देर तक उबालें। दोनों शोरबा मिलाएं और चीनी डालें। परिणामी मिश्रण को उबाल लें। तैयार क्वास को ठंडा किया जाना चाहिए, बोतलबंद किया जाना चाहिए, ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। कलिनोवो-चुकंदर क्वास ठंडा पीने के लिए बेहतर है। क्वास का उपयोग एक प्रभावी वैसोडिलेटर के रूप में किया जाता है।

वाइबर्नम फलों से आसव

अवयव

• 15-20 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 1 गिलास पानी.

खाना पकाने की विधि

जामुन पर 1 कप उबलता पानी डालें। 4 घंटे तक पानी में रखें, फिर छान लें। दिन के दौरान 3 विभाजित खुराकों में लें। हृदय में दर्द के लिए उपयोग किया जाता है।

शहद के साथ विबर्नम फल का रस

अवयव

• 1 किलो वाइबर्नम फल;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम पानी;
• 2 टीबीएसपी। शहद के चम्मच.

खाना पकाने की विधि

जामुन से रस निचोड़ें, गूदे पर पानी डालें और 5-10 मिनट तक उबालें, तैयार शोरबा को छान लें। निचोड़े हुए रस में शोरबा डालें, चीनी डालें, मिश्रण मिलाएँ और ठंडा करें। परिणामी रस में शहद मिलाएं और फिर से मिलाएं। 1-2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार लें। भोजन से 30 मिनट पहले चम्मच। उच्च रक्तचाप में विबर्नम के फलों का रस और शहद पिया जाता है।

कॉन्यैक और शहद के साथ वाइबर्नम फलों का आसव

अवयव

• 100 ग्राम कुचले हुए वाइबर्नम फल;
• कुचल दालचीनी गुलाब कूल्हों के 100 ग्राम;
• 200 मिलीग्राम बेफंगिन;
• 200 ग्राम पाइन कलियाँ;
• 100 ग्राम यारो;
• 200 मिलीलीटर ब्रांडी;
• 200 मिलीलीटर मुसब्बर का रस;
• 600 ग्राम शहद;
• 3 लीटर ठंडा उबला हुआ पानी।

खाना पकाने की विधि

कच्चे माल को मिलाएं और पानी डालें, इसे 2 घंटे तक पकने दें, फिर धीमी आंच पर 2 घंटे तक उबालें। थर्मस में डालें और 24 घंटे के लिए रखें, फिर अर्क को छान लें और एक जार में डालें। शहद, एलो जूस, कॉन्यैक मिलाएं। फिर बंद करके 24 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद 7 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। 5 दिनों के लिए भोजन से एक घंटे पहले दिन में 3 बार 1 चम्मच पियें, फिर 1 बड़ा चम्मच। भोजन से एक घंटे पहले दिन में 3 बार चम्मच। 2-3 सप्ताह से लेकर 2-3 महीने तक का समय लें। इसका उपयोग मस्तिष्क के स्केलेरोसिस और उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है।

वाइबर्नम और स्ट्रॉबेरी के फलों का आसव

अवयव

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम फलों के चम्मच;
• 4 बड़े चम्मच. नागफनी फल के चम्मच;
• 4 बड़े चम्मच. एडोनिस के चम्मच;
• 2 टीबीएसपी। मीठे तिपतिया घास के चम्मच;
• 6 कला. स्ट्रॉबेरी के चम्मच;
• 2 गिलास पानी.

खाना पकाने की विधि

1 सेंट. 6 घंटे के लिए 200 मिलीलीटर ठंडे पानी में एक चम्मच संग्रह डालें। छान लें और 1 कप उबलता पानी डालें। 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में जलसेक को काला कर दें, फिर छान लें। भोजन से 30 मिनट पहले 0.3 कप दिन में 3 बार लगाएं।

वाइबर्नम और प्याज के फलों का आसव

अवयव

• 20 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 20 ग्राम प्याज;
• 20 ग्राम नागफनी फल;
• 20 ग्राम नागफनी के फूल;
• वेलेरियन के 20 ग्राम;
• 20 ग्राम हॉर्सटेल;
• 20 ग्राम बर्च के पत्ते;
• 1 कप उबलता पानी.

खाना पकाने की विधि

संग्रह का 1 चम्मच 1 कप उबलते पानी में 45 मिनट तक डालें, छान लें। दिन में 3 गिलास अर्क पियें। न्यूरोजेनिक प्रकृति के हृदय दर्द के लिए उपयोग किया जाता है।

गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों में कलिना

विबर्नम-गाजर का रस

अवयव

• 100 ग्राम गाजर का रस;
• विबर्नम बेरीज से 100 ग्राम रस।

खाना पकाने की विधि

सारी सामग्री मिला लें. 1 बड़ा चम्मच लगाएं. दिन में 3 बार चम्मच।

जिगर की बीमारियों के लिए कलिना

इस समूह के रोगों के उपचार में वाइबर्नम के साथ हर्बल तैयारियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

रक्त शुद्ध करने वाली चाय

• 1 गिलास वाइबर्नम बेरीज;
• 3 कप कुचले हुए गुलाब के कूल्हे;
• 4 बड़े चम्मच. कलैंडिन के चम्मच;
• 10 सेंट. ऋषि के चम्मच;
• 0.5 कप चीनी;
• 3 लीटर पानी.

कुचले हुए गुलाब कूल्हों को 3 लीटर पानी में धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें, फिर इसमें कलैंडिन, सेज मिलाएं, इसे 10-12 घंटे तक पकने दें और छान लें। विबर्नम बेरीज़ को चीनी के साथ पीस लें, फिर बाकी सामग्री में मिलाएँ, मिलाएँ। लगातार 20 दिनों तक (हर 3 महीने में 2 साल तक) भोजन से 1 घंटा पहले 100 ग्राम दिन में 3 बार लें। इस उपाय का प्रयोग अक्सर हेपेटाइटिस के लिए किया जाता है। इसके अलावा, जब इसे लिया जाता है, तो किडनी और लीवर में पथरी तेजी से घुलती है।

वाइबर्नम और शहद का आसव

अवयव

• 50 ग्राम वाइबर्नम;
• 100 ग्राम ताजा शहद।

खाना पकाने की विधि

पानी के स्नान में शहद गर्म करें। वाइबर्नम के फलों को अच्छी तरह पीस लें। गर्म शहद के साथ वाइबर्नम मिलाएं और इसे 6-7 घंटे तक पकने दें। भोजन से 30 मिनट पहले 1-2 चम्मच दिन में 3-4 बार लें। आप इस उपाय के 1-2 चम्मच को 0.5 कप गर्म उबले पानी में घोल सकते हैं और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार ले सकते हैं।

चोलगॉग संग्रह

अवयव

• 1 सेंट. एक चम्मच ताजा या सूखा वाइबर्नम जामुन;
• 1 सेंट. एक चम्मच पुदीना;
• 1 सेंट. एक चम्मच सन्टी कलियाँ;
• 1 गिलास पानी.

खाना पकाने की विधि

1 सेंट. ठंडे उबले पानी के साथ एक चम्मच संग्रह डालें। इसे 30 मिनट तक पकने दें, फिर छान लें। 1 बड़ा चम्मच लें. भोजन के बाद दिन में 3-4 बार एक चम्मच जलसेक।

पेट के रोगों के लिए कलिना

पेट की पुरानी बीमारियों के लिए दवा में कलिना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। निम्नलिखित नुस्खे विशेष रूप से प्रयोग किये जाते हैं।

नुस्खा 1

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, निम्नलिखित संग्रह का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है:

• 20 ग्राम कुचली हुई वाइबर्नम छाल;
• 40 ग्राम सूखे और कुचले हुए गुलाब के कूल्हे;
• कुचली हुई पत्तियों, फूलों और सेंट जॉन पौधा का मिश्रण 40 ग्राम;
• मदरवॉर्ट के 20 ग्राम;
• वेलेरियन जड़ के 10 ग्राम;
• 30 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते और फूल;
• वेरोनिका ऑफिसिनैलिस के 10 ग्राम;
• 500 मिली पानी.

सभी सामग्रियों को मिलाएं, 30 मिनट के लिए उबलता पानी डालें, लेकिन उबाल न आने दें। इसे 15 मिनट तक पकने दें। भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप दिन में 4 बार पियें।

पुरानी कब्ज के लिए पियें

अवयव

• विबर्नम के सूखे फल के 50 ग्राम;
• 200 मिलीलीटर पानी;
• स्वाद के लिए चीनी।

खाना पकाने की विधि

विबर्नम के बीजों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें, एक कप में 1 चम्मच पाउडर डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। कप को लपेटें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। यदि आप चाहें तो स्वाद को बेहतर बनाने के लिए पेय में स्वादानुसार क्रीम या चीनी मिला सकते हैं। वाइबर्नम की ऐसी कॉफी दिन में 2 बार से ज्यादा नहीं लेनी चाहिए।

दस्त के लिए पियें

अवयव

• 4 बड़े चम्मच. वाइबर्नम फलों के चम्मच;
• 1 गिलास शहद.

खाना पकाने की विधि

ताजा विबर्नम जामुन को अच्छी तरह से छाँट लें और बहते पानी में धो लें। जामुन को बारीक पीस लें, शहद के साथ मिला लें। मिश्रण को तामचीनी कटोरे में पकाना सबसे अच्छा है। धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते हुए अच्छी तरह उबालें। मिश्रण को 10-15 मिनट से ज्यादा आग पर न रखें। उपयोग से पहले मिश्रण को फ्रिज में रख लें। दिन में 1 चम्मच 4-5 बार लें।

पुरानी कब्ज के लिए

पारंपरिक चिकित्सा अनुशंसा करती है कि पुरानी कब्ज से पीड़ित लोग दिन में सुबह 50 विबर्नम बेरी लें। विबर्नम बेरीज में एक अजीब तीखा स्वाद होता है। इन्हें थोड़ी मात्रा में शहद या चीनी के साथ उपयोग करना अच्छा होता है, क्योंकि सभी लोगों को खट्टा स्वाद पसंद नहीं होता है, और विशेष रूप से वे लोग जो उच्च अम्लता की पृष्ठभूमि के कारण पेट की बीमारियों से पीड़ित होते हैं। शहद विबर्नम बेरीज को बिल्कुल भी कम मूल्यवान नहीं बनाता है, इसके विपरीत, उनके उपचार प्रभाव को बढ़ाया जाता है, उत्पाद के स्वाद में उल्लेखनीय सुधार होता है।

अपच के लिए काढ़ा

अवयव

• 1 सेंट. एक चम्मच वाइबर्नम बीज;
• 200 मिली पानी.

खाना पकाने की विधि

विबर्नम के बीजों को पानी के साथ डालें और धीमी आग पर रखें। जब मिश्रण में उबाल आ जाए, तो आंच कम कर दें और 30 मिनट तक उबलने दें। आंच से उतारें, अगले 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। परिणामी शोरबा को छान लें। 1-2 बड़े चम्मच लें. भोजन से पहले दिन में 2 बार चम्मच।

बवासीर के इलाज के लिए काढ़ा

अवयव

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम छाल के चम्मच;
• 200 मिली पानी.

खाना पकाने की विधि

कुचली हुई विबर्नम छाल को पानी के साथ डालें और 10 मिनट तक उबालें। परिणामी शोरबा को छान लें।

भोजन से पहले दिन में 2 बार 0.3-0.5 कप पियें। कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए ताजा विबर्नम जामुन खाने की सलाह दी जाती है। इसका उपयोग पेट के कैंसर को रोकने के लिए भी किया जाता है और इस मामले में न केवल ताजे फल, बल्कि सूखे मेवे भी मदद करते हैं।

जठरशोथ के लिए आसव

अवयव

• 1-2 बड़े चम्मच. वाइबर्नम जामुन के चम्मच;
• 400 मिली पानी।

खाना पकाने की विधि

विबर्नम बेरीज को अच्छी तरह से पीस लें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। 4 से 4.5 घंटे तक आग्रह करें, फिर जलसेक को छान लें। 3 बड़े चम्मच लें. भोजन से पहले दिन में 4-5 बार चम्मच।

श्वसन संबंधी रोगों के लिए कलिना

नुस्खा 1

विबर्नम का उपयोग विशेष रूप से निमोनिया और ब्रोंकाइटिस के लिए किया जाता है।

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम जामुन के चम्मच;
• 2 कप शहद.

जामुन को अच्छी तरह पीस लें. शहद को पानी के स्नान में लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए गर्म करें। आग का तेज़ होना ज़रूरी नहीं है. जब शहद गर्म हो जाए तो उसके ऊपर वाइबर्नम बेरी डालें। ऊनी दुपट्टे से लपेटें और 5-6 घंटे तक पकने दें। 1 बड़ा चम्मच लें. रक्तचाप की निरंतर निगरानी के साथ दिन में 5-6 बार चम्मच।

नुस्खा 2

लोक चिकित्सा में, क्रोनिक अस्थमा के लिए एक नुस्खा का उपयोग किया जाता है।

• 200 ग्राम वाइबर्नम जूस;
• 200 ग्राम मुसब्बर का रस;
• 200 ग्राम मई शहद;
• 200 ग्राम कॉन्यैक।

सारी सामग्री मिला लें. 1 बड़े चम्मच के जलसेक का उपयोग करें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।

नुस्खा 3

ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ, विबर्नम, गाजर और मुसब्बर के रस का मिश्रण मदद करता है।

• 200 ग्राम वाइबर्नम जूस;
• 200 ग्राम गाजर का रस;
• 200 ग्राम एलो जूस।

जूस ताज़ा तैयार किया जाना चाहिए। इन्हें एक कंटर में मिलाएं और ठंडे स्थान पर रखें, विशेषकर रेफ्रिजरेटर में। इस जूस को 7 दिनों तक रोजाना 3 गिलास पियें। फिर कुछ दिनों का ब्रेक लेना पड़ता है, जिसके बाद उपचार का क्रम जारी रहता है।

नुस्खा 4

सर्दियों में तीव्र श्वसन रोगों के लिए, निम्नलिखित संग्रह मदद करता है।

• 1 सेंट. एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 0.5 कप वाइबर्नम जूस;
• 1 सेंट. एक चम्मच कैमोमाइल;
• 1 सेंट. एक चम्मच थाइम;
• 1 सेंट. पुदीना चम्मच;
• 1 सेंट. एक चम्मच शहद;
• 200 मिली पानी.

सभी सामग्रियों को मिलाएं और उबलता पानी डालें। 5 मिनट तक उबालें, फिर 10 मिनट तक पकने दें। जब आसव थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे छान लें और कांच की बोतल में भर लें। ताजा विबर्नम जामुन के रस और शहद के साथ लें। भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप दिन में 3-4 बार पियें।

नुस्खा 5

ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, अस्थमा और काली खांसी के लिए वाइबर्नम वाली स्तन चाय का उपयोग किया जाता है।

• 5 ग्राम वाइबर्नम छाल;
• 40 ग्राम मार्शमैलो;
• 15 ग्राम नद्यपान जड़;
• 20 ग्राम कोल्टसफ़ूट के पत्ते;
• 10 ग्राम मुलीन फूल;
• 10 ग्राम सौंफ़ फल;
• 200 मिली पानी.

जड़ी बूटियों को मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच लें। मिश्रण का चम्मच लें और इसे ठंडे उबले पानी के साथ डालें। 2 घंटे के लिए आग्रह करें। परिणामी जलसेक को 3 मिनट तक उबालें। जलसेक को ठंडा होने दें। उपयोग से पहले तनाव लें. 2-3 बड़े चम्मच के लिए गर्म रूप में पीने का काढ़ा। दिन में 3-4 बार चम्मच।

नकसीर से पीड़ित कलिना

नुस्खा 1

नकसीर के साथ, वाइबर्नम का व्यापक रूप से काढ़े के रूप में उपयोग किया जाता है।

• 1 सेंट. एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 0.5 कप पानी.

वाइबर्नम की छाल को पीस लें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट तक पकाएं। इसे 10 मिनट तक पकने दें, गर्म होने पर छान लें। ठंडा शोरबा का प्रयोग करें. रुई के फाहे को छाल के काढ़े में भिगोकर नाक में डालें।

स्नायु संबंधी रोगों के लिए कलिना

पारंपरिक चिकित्सा तंत्रिका संबंधी रोगों के उपचार में वाइबर्नम के काढ़े के उपयोग की सलाह देती है। यह उपाय ऐंठन से राहत देता है और हिस्टीरिया और ऐंठन, पुरानी थकान और बढ़ी हुई घबराहट के लिए शामक के रूप में कार्य करता है।

नुस्खा 1

अवयव

• विबर्नम छाल के 10 ग्राम;
• 5 ग्राम नींबू बाम के पत्ते;
• 200 मिली पानी.

खाना पकाने की विधि

विबर्नम और लेमन बाम मिलाएं, मिश्रण का 1 चम्मच लें, पानी डालें, आग पर रखें और 20-30 मिनट तक उबालें। आंच से उतारकर आधे घंटे के लिए छोड़ दें। उपयोग से पहले तनाव लें. 1 बड़ा चम्मच लें. भोजन से 30 मिनट पहले एक चम्मच काढ़ा दिन में 3-4 बार। 7 दिनों तक काढ़ा लेना जारी रखें, फिर ब्रेक लें और उपचार का कोर्स दोहराएं।

नुस्खा 2

अवयव

• 2 चम्मच वाइबर्नम;
• 2 चम्मच घड़ी के पत्ते;
• 2 चम्मच पुदीना की पत्तियां;
• एंजेलिका जड़ों के 3 चम्मच;
• वेलेरियन का 1 चम्मच;
• 200 मिली पानी.

खाना पकाने की विधि

सारी सामग्री मिला लें. 1 बड़ा चम्मच लें. मिश्रण का एक चम्मच और उबलता पानी डालें। 1 घंटे के लिए डालें, उपयोग से पहले छान लें। दिन में 3 बार 1 गिलास लें।

नुस्खा3

दर्दनाक माहवारी के लिए निम्नलिखित नुस्खे का प्रयोग किया जाता है।

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम छाल के चम्मच;
• 0.5 लीटर पानी।

वाइबर्नम की छाल को ठंडे उबले पानी के साथ डालें, एक सीलबंद कंटेनर में 4-6 घंटे के लिए छोड़ दें, जिसके बाद परिणामी जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है। मासिक धर्म की शुरुआत से कुछ दिन पहले, दिन में 2-3 बार 0.5 कप जलसेक लें। मासिक धर्म के दौरान, दिन में 1-2 बार 0.3 कप का अर्क लें।

नुस्खा 4

• 1 सेंट. वाइबर्नम की एक चम्मच पत्तेदार फूल वाली शाखाएँ;
• 1 सेंट. यारो का चम्मच;
• 1 सेंट. एक चम्मच केला;
• 1 सेंट. सेंट जॉन पौधा चम्मच;
• 1 सेंट. चम्मच हाईलैंडर पक्षी;
• 1 लीटर पानी.

घास मिलाएं, पानी डालें, आग पर रखें और 2-3 मिनट तक उबालें। परिणामी मिश्रण को थर्मस में डालें और 5 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। 0.75 कप के लिए दिन में 3-4 बार लें। मासिक धर्म शुरू होने से 3-4 दिन पहले दवा लेना बंद कर दें। मासिक धर्म चक्र के पूर्ण सामान्य होने तक उपचार जारी रखें।

नुस्खा 5

यदि मासिक धर्म की उत्तेजना की आवश्यकता है, तो वाइबर्नम के साथ निम्नलिखित संग्रह का उपयोग करें।

• 30 ग्राम वाइबर्नम बेरीज;
• रुए जड़ी बूटी के 20 ग्राम;
• हंस सिनकॉफिल जड़ी बूटी के 20 ग्राम;
• 30 ग्राम जुनिपर बेरीज;
• 30 ग्राम जड़ी बूटी वर्मवुड;
• 200 मिली पानी.

जड़ी बूटी मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच लें। मिश्रण का एक चम्मच, पानी डालें, आग पर रखें और 2-3 मिनट तक उबालें। शोरबा को गर्मी से निकालें, ठंडा करें और छान लें। शाम को 1.5-2 कप काढ़ा लें।

नुस्खा 6

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम के पत्तेदार फूल वाले शीर्ष के चम्मच;
• 400 मिली पानी।

विबर्नम के शीर्ष को पीसें और उबलते पानी डालें। 15-20 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें, लेकिन सुनिश्चित करें कि मिश्रण उबलने न पाए। परिणामी जलसेक को फ़िल्टर करें। दिन में 3 बार 3-4 बड़े चम्मच लें। चम्मच.

बच्चों में बीमारियों के लिए कलिना

नुस्खा 1

विबर्नम की छाल का काढ़ा बच्चों के एक्सयूडेटिव डायथेसिस के उपचार में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

• विबर्नम छाल के 10 ग्राम;
• 200 मिली पानी.

विबर्नम की छाल को पानी के साथ डालें, आग पर रखें और 10 मिनट तक उबालें। घास का मिश्रण निकालें, 2 बड़े चम्मच लें। मिश्रण के बड़े चम्मच, उबलते पानी डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। गर्मी से निकालें और परिणामी जलसेक को ठंडा करें। छान लें, पोमेस को निचोड़ लें, 200 मिलीलीटर में उबला हुआ पानी डालें। दिन के दौरान 0.5-0.75 कप जलसेक के छोटे घूंट लें।

नुस्खा 2

विबर्नम छाल के साथ हर्बल तैयारियों का उपयोग अल्गोमेनोरिया की रोकथाम और उपचार में और प्रसवोत्तर अवधि में गर्भाशय के बेहतर संकुचन के लिए किया जाता है।

• 1 सेंट. एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 1 सेंट. एक चम्मच अरगोट;
• 1 सेंट. एक चम्मच चरवाहे का थैला;
• 200 मिली पानी.

विबर्नम छाल और घास मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच लें। मिश्रण का एक चम्मच, ठंडा उबला हुआ पानी डालें और 4-6 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। 2-3 बड़े चम्मच दिन में 3-4 बार लें। सप्ताह भर में चम्मच।

नुस्खा 3

सर्दी-जुकाम के लिए विबर्नम छाल के काढ़े का उपयोग समुद्री हिरन का सींग तेल और शहद के साथ मिलाकर किया जाता है।

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम छाल के चम्मच;
• 1-2 चम्मच शहद;
• समुद्री हिरन का सींग तेल की 5-10 बूँदें;
• 200 मिली पानी.

वाइबर्नम की छाल को पानी से ढककर 10 मिनट तक उबालें। आंच से उतारें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। समुद्री हिरन का सींग का तेल और शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। भोजन से पहले 0.5 कप काढ़ा दिन में 2-3 बार लें।

नुस्खा 4

वाइबर्नम के फल एक सामान्य टॉनिक के रूप में प्रभावी होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

• 100 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 200 ग्राम मुसब्बर के पत्ते;
• 1 नींबू;
• 200 ग्राम अखरोट की गुठली;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम मधुमक्खी शहद।

सभी सामग्रियों को मीट ग्राइंडर से गुजारें, शहद, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। भोजन के बाद दिन में 3 बार 2 चम्मच लें।

नुस्खा 5

कमजोर यकृत समारोह के साथ, निम्नलिखित संग्रह का उपयोग रोगनिरोधी के रूप में किया जाता है।

• विबर्नम की युवा शूटिंग का 1 चम्मच;
• गेहूं घास के 2 चम्मच;
• गुलाब कूल्हों के 2 चम्मच;
• 1 चम्मच बिछुआ;
• 4 गिलास पानी.

जड़ी-बूटियों को मिलाएं, संग्रह के 3 चम्मच लें, पानी डालें, आग लगाएं और उबाल लें। आंच से उतारें, ठंडा करें और छान लें।

त्वचा रोगों के लिए कलिना

चूंकि वाइबर्नम का त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका उपयोग लोक चिकित्सा में विभिन्न त्वचा रोगों के लिए रोगनिरोधी और चिकित्सीय एजेंट के रूप में किया जाता है।

नुस्खा 1

एक्जिमा के साथ, वाइबर्नम जूस का उपयोग बाहरी उपचार के रूप में किया जाता है और इसे मौखिक रूप से लिया जाता है।

• 2 गिलास वाइबर्नम बेरीज;
• 0.3 कप पानी.

विबर्नम बेरीज को अच्छी तरह से मैश करें, फिर पानी मिलाकर घोल को धुंध में कई बार निचोड़ें। परिणामी रस में भिगोए हुए रुई के फाहे से त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों को चिकनाई दें। प्रक्रिया के पहले दिन, 3-4 बार दोहराएं। उपचार के दूसरे दिन, 1-2 घंटे के लिए दिन में 2 बार जूस से सेक बनाएं। हर अगले दिन उपचार के वैकल्पिक तरीके। उपचार का कोर्स 5-6 दिनों के ब्रेक के साथ 1-3 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। इलाज के लिए उपचार के 3-4 कोर्स की आवश्यकता होती है।

नुस्खा 2

विबर्नम के फल से प्राप्त जलसेक का उपयोग भी एक अच्छा परिणाम देता है।

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम जामुन के चम्मच;
• 1 गिलास पानी.

विबर्नम बेरीज को अच्छी तरह से पीस लें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर छान लें। भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप दिन में 2-3 बार लें। लोशन के रूप में, इस जलसेक को 30 मिनट के लिए लगाया जाता है।

नुस्खा 3

एक्जिमा के साथ-साथ विभिन्न एटियलजि के अल्सर, कॉलस, मुँहासे और जलन के लिए, निम्नलिखित शुल्क प्रभावी हैं।

• 200 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 200 ग्राम गुलाब के कूल्हे;
• 100 ग्राम सूखे बिछुआ;
• हरे अखरोट के छिलके;
• 0.5 लीटर पानी;
• 50 ग्राम पनीर (अधिमानतः ताजा);
• 50 ग्राम मधुमक्खी शहद।

सभी हर्बल सामग्रियों को एक तामचीनी कटोरे में डालें, पानी डालें, आग पर रखें और 10 मिनट तक पकाएँ। आंच से उतारकर 24 घंटे के लिए छोड़ दें। 2 बड़े चम्मच लें. शोरबा के चम्मच और पनीर और शहद के साथ मिलाएं। इस उपाय को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाएं, दिन में 3 बार 30 मिनट तक रखें।

नुस्खा 4

विबर्नम बेरीज का अर्क फुरुनकुलोसिस, फोड़े और कार्बुनकल के उपचार में प्रभावी है।

• 2 टीबीएसपी। वाइबर्नम फलों के चम्मच;
• 0.5 लीटर पानी।

जामुन को पीस लें, ठंडा उबला हुआ पानी डालें। एक सीलबंद कंटेनर में 5-8 घंटे जोर दें। परिणामी जलसेक को धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। 1-2 बड़े चम्मच लें. भोजन से पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

नुस्खा 5

शहद के साथ विबर्नम बेरीज का अर्क अल्सर और घावों पर लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है।

• 2 टीबीएसपी। शहद के चम्मच;
• 1 गिलास पानी.

जामुन को लकड़ी के ओखली में पीस लें। ठंडा उबला हुआ पानी डालें और इसे 5-8 घंटे तक पकने दें। फिर अर्क को छान लें और शहद डालकर मिला लें। प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में 1-2 बार 1-2 घंटे के लिए लोशन लगाएं।

नुस्खा 6

विबर्नम छाल के अर्क का उपयोग विभिन्न घावों, फोड़े-फुंसियों के इलाज के लिए किया जाता है।

• 1 सेंट. एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 4 बड़े चम्मच. वेरोनिका ऑफिसिनैलिस के चम्मच;
• 1 गिलास पानी.

अवयव

• विबर्नम छाल के 20 ग्राम;
• 20 ग्राम सिंहपर्णी पत्तियां;
• 20 ग्राम ब्लूबेरी के पत्ते;
• 20 ग्राम लिंगोनबेरी के पत्ते;
• 20 ग्राम गैलेगा ऑफिसिनैलिस जड़ी बूटी;
• 20 ग्राम स्टिंगिंग बिछुआ;
• 1.5 कप पानी.

खाना पकाने की विधि

हर्बल कच्चे माल को मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच लें। चम्मच, उबलता पानी डालें, आग पर रखें और 5 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करें और छान लें। भोजन से 30 मिनट पहले 100 मिलीलीटर काढ़ा दिन में 2-3 बार लें।

नुस्खा 3

अवयव

• 25 ग्राम वाइबर्नम छाल;
• 25 ग्राम अखरोट के पत्ते;
• 25 ग्राम पुदीना की पत्तियां;
• 25 ग्राम हाईलैंडर घास;
• 25 ग्राम गैलेगा ऑफिसिनैलिस जड़ी बूटी;
• 1.5 कप पानी.

खाना पकाने की विधि

1 सेंट. उबलते पानी के साथ एक चम्मच संग्रह डालें और 3 मिनट तक उबालें। 40 मिनट तक ठंडा करें और छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार 60-70 मिलीलीटर पियें।

विबर्नम बेरीज का ताजा रस चेहरे की तैलीय त्वचा को रगड़ने, चेहरे पर ब्लैकहेड्स, पिंपल्स और लाइकेन को हटाने के लिए एक अच्छा कॉस्मेटिक उत्पाद है। इसमें सफेद करने के गुण भी हैं और सुबह और शाम चेहरे पर लगाने से झाइयां और उम्र के धब्बे हल्के हो जाएंगे।

ताजे वाइबर्नम फलों के रस से सिक्त एक रुमाल को त्वचा के रंगद्रव्य वाले क्षेत्रों पर लगातार 2-3 बार 10 मिनट तक लगाने की सलाह दी जाती है। सबसे पहले, प्रक्रियाएं प्रतिदिन 7-10 बार की जाती हैं, फिर उतनी ही मात्रा में, लेकिन हर दूसरे दिन। मास्क के बाद चेहरे पर एक पौष्टिक क्रीम लगाई जाती है। तैलीय और सामान्य त्वचा के लिए उपयुक्त।

अंडे की सफेदी (1:1) के साथ मिश्रित विबर्नम बेरीज के रस से बने मास्क में सफेदी प्रभाव पड़ता है, जिसे रोजाना 30 मिनट के लिए लगाया जाता है। कोर्स - 15-20 प्रक्रियाएँ।

गोरा करने के लिए चेहरे को विबर्नम बेरी जूस के साथ पौष्टिक क्रीम के मिश्रण से भी चिकनाई दी जा सकती है। क्रीम में धीरे-धीरे, छोटे-छोटे हिस्सों में रस मिलाते रहना चाहिए जब तक कि मिश्रण की मलाईदार स्थिरता कायम न हो जाए। प्रक्रियाएं दैनिक या हर दूसरे दिन की जाती हैं, क्रीम को 40-60 मिनट तक लगाया जाता है। कोर्स की अवधि 3-4 सप्ताह है.

झाइयों, ब्लैकहेड्स को हटाने के लिए, त्वचा को एक मजबूत टैन के साथ सफेद करने के लिए, विबर्नम के रस को समान मात्रा में खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाना चाहिए, चेहरे पर लगाया जाना चाहिए और थोड़ी देर बाद गर्म पानी से धोया जाना चाहिए और पिघले हुए मक्खन के साथ चिकना किया जाना चाहिए।

विबर्नम फलों का जमा हुआ रस सक्रिय मालिश के लिए अच्छा है। 8-10 प्रक्रियाओं के बाद, चेहरा साफ और सफेद हो जाता है, झाइयां, उम्र के धब्बे और मुँहासे गायब हो जाते हैं, झुर्रियाँ दूर हो जाती हैं।

शहद के साथ मिश्रित वाइबर्नम बेरीज के मास्क का सफेदी प्रभाव अच्छा होता है: कच्चे जामुन को मैश करें और घी में एक चम्मच शहद मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को चेहरे पर 30 मिनट के लिए लगाएं, और फिर पतले नींबू के रस से धो लें।

कुचली हुई ताजी विबर्नम पत्तियों का मास्क चेहरे की त्वचा पर टॉनिक प्रभाव डालता है। इसे 10-15 मिनट के लिए चिकनी क्रीम से चिकनाई वाली त्वचा पर लगाया जाता है।

विबर्नम की छाल का काढ़ा हाथ-पैरों के पसीने के लिए प्रयोग किया जाता है। 10 ग्राम छाल को एक गिलास पानी में उबालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें।

वाइबर्नम साधारण, यह लाल वाइबर्नम भी है। रूसी लोगों ने इस छोटे, सुंदर पेड़ के बारे में कई गाने, परी कथाएं और किंवदंतियां बनाईं। यदि आप जामुन का स्वाद लेते हैं, तो वे कड़वाहट के साथ मीठे और खट्टे होते हैं। सच है, जमने के बाद, जामुन मीठे हो जाएंगे, और पुराने दिनों में फसल पहली ठंढ के बाद हटा दी जाती थी।

कवि एस.पी. क्रासिकोव ने पेड़ की बाहरी सुंदरता का वर्णन इस प्रकार किया है:

साल में दो बार, वाइबर्नम अपने पड़ोसियों की तुलना में अधिक सुंदर होता है - जुलाई की शुरुआत में और शरद ऋतु में। यह ऐसा है जैसे कि वह वसंत में शादी के घूंघट से ढकी हुई है, और पतझड़ में, पत्तियों को गिराकर, वह एक बहुरंगी सुंड्रेस पहनती है, जैसे कि: ब्रश, कांच की त्वचा से ढले हुए, झाड़ी को एक जीवित रत्न बनाते हैं .

लेकिन पौधा न केवल अपने बाहरी आकर्षण के लिए प्रसिद्ध हो गया है, वाइबर्नम में उपयोगी गुण और मतभेद हैं, और आप हमारी सामग्री से कौन से सीखेंगे।

पौधे की विशेषता

कलिना एक स्लाविक नाम है, लोग पौधे को इसके जामुन के चमकीले रंग के लिए कहते हैं, जो लाल-गर्म लोहे के रंग के समान है। पौधे का लैटिन नाम विमेन शब्द से लिया गया है, यानी एक बेल या छड़ी। उत्पाद वाइबर्नम की लचीली छड़ों से बुने जाते थे: टोकरियाँ, पुष्पमालाएँ।

पौधे के अलग-अलग नाम हैं: रेड वाइबर्नम, रेड-हॉट, करीना, स्विबा...

वानस्पतिक वर्णन

विबर्नम साधारण या विबर्नम लाल, जीनस विबर्नम एल, परिवार एडोक्सेसी (एडोक्सेसी) से संबंधित है। पहले, झाड़ी हनीसकल परिवार (कैप्रिफ़ोलिएसी) से संबंधित थी।

आज, वाइबर्नम के पाँच रूप मौजूद हैं और प्राकृतिक परिस्थितियों में विकसित होते हैं:

• बौना, छोटे आकार का.
• रोएँदार, इसका नाम इसकी पीठ पर रोएँ से ढँकी पत्तियों के कारण रखा गया है।
• विभिन्न प्रकार के, सुंदर असामान्य रंग के पत्तों के साथ।
• बाँझ, केवल वानस्पतिक रूप से प्रजनन कर सकता है।
• पीले फल वाले, जामुन का रंग पीला होता है, जो उन्हें अन्य प्रकार के वाइबर्नम से अलग करता है।

सामान्य वाइबर्नम कैसा दिखता है, क्या यह एक पेड़ या झाड़ी है? यह पौधा एक पर्णपाती लकड़ी का पौधा है, जिसकी औसत ऊंचाई 2-4 मीटर होती है। किसी पेड़ (या झाड़ी) की छाल का रंग भूरा-भूरा होता है। पत्तियाँ विपरीत, तीन से पाँच लोबदार, 10 सेमी लंबी, पत्तियों का ऊपरी भाग गहरे हरे रंग का, निचला भाग भूरे-हरे रंग का और शिराओं के साथ थोड़ा यौवन वाला होता है।

जब लाल वाइबर्नम खिलता है, तो उसके छोटे (4-5 मिमी व्यास वाले) पीले-सफेद फूल एक सुखद नाजुक सुगंध फैलाते हैं। फूलों को जटिल रूप से व्यवस्थित फ्लैट थायरॉयड पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। फूल मई के अंत से लेकर पूरे जून तक आते हैं, जबकि जामुन अगस्त-सितंबर में पकते हैं। झाड़ियों पर उन्हें पहली बर्फबारी तक, कभी-कभी अधिक समय तक देखा जा सकता है। वाइबर्नम के फल चमकीले लाल, लगभग गोलाकार ड्रूप होते हैं।

पेड़ तेजी से बढ़ता है, यह प्रति वर्ष 30-40 सेमी बढ़ता है, पौधे की जीवन प्रत्याशा लगभग 50 वर्ष है।

दिलचस्प! पहले, शरद ऋतु के तूफानों को "कलिनिक्स" कहा जाता था। बिजली की चमक चमकीले वाइबर्नम की झाड़ियों से मिलती जुलती थी, जिसमें जामुन के उग्र लाल गुच्छे थे।

यह कहां उगता है

विबर्नम वल्गेरिस का वितरण क्षेत्र बहुत व्यापक है। यह पूर्वी यूरोपीय मैदान का लगभग पूरा क्षेत्र है - मध्य और दक्षिणी यूरोप, रूस का यूरोपीय भाग, पेड़ रूस के उत्तर और पश्चिम में भी उगते हैं (लेकिन कम बार), साइबेरिया और कजाकिस्तान में, मध्य एशिया और एशिया माइनर में , उत्तरी अफ्रीका में।

यह पौधा समृद्ध, नम या दलदली मिट्टी को पसंद करता है, मुख्य रूप से नदी घाटियों में चौड़ी पत्ती वाले और छोटे पत्तों वाले जंगलों के नीचे बसता है। इसका पसंदीदा आवास जलीय घास के मैदान हैं। कलिना एक काफी प्रतिरोधी पौधा है, यह ठंड से डरता नहीं है और सूखे क्षेत्रों में बढ़ सकता है, लेकिन एक विस्तृत शूट के रूप में नहीं, बल्कि एक छोटी झाड़ी के रूप में। एक कठोर पौधा प्रदूषित हवा को सहन करता है, इसलिए इसे बड़े शहरों की सड़कों पर लगाने से कोई नहीं रोकता है।

वाइबर्नम की रासायनिक संरचना

विबर्नम वल्गरिस के सभी भागों का उपयोग औषध विज्ञान और लोक चिकित्सा में औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। पौधे के उपयोगी गुणों में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है। अक्सर, पेड़ की छाल और उसके जामुन का उपयोग उपचार में किया जाता है, लेकिन पौधे की पत्तियां, फूल और बीज भी रुचिकर होते हैं।

सामान्य वाइबर्नम की छाल विशेष ध्यान देने योग्य है, जिसकी रासायनिक संरचना का अध्ययन कई वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था जिन्होंने शोध किया और अद्भुत खोजें कीं। इस सबने औषध विज्ञान के हितों के लिए छाल से पृथक घटकों का उपयोग करने का एक बड़ा अवसर दिया।

छाल में पदार्थ होते हैं:

• कोलीन जैसे पदार्थ - लगभग 20 मिलीग्राम।
• ग्लाइकोसाइड वाइबर्निन - 3-6%।
• कार्बोहाइड्रेट।
• राइटरपीन सैपोनिन्स।
• विटामिन K1 - 28-30 mcg/g।
• एस्कॉर्बिक एसिड - 80 मिलीग्राम;
• कैरोटीन - 20 मिलीग्राम।
• रालयुक्त पदार्थ - 6.12-7.26%।
• ईथर गुट.
• कार्बनिक अम्ल - फॉर्मिक, एसिटिक, कैप्रिलिक, आइसोवालेरिक - 2% तक
• टैनिन - 1% तक
• फाइटोस्टेरोलिन और फाइटोस्टेरॉल।

जानना ज़रूरी है! विबर्नम छाल के साथ औषधीय तैयारी लेते समय, आपको शिरा घनास्त्रता से ग्रस्त लोगों के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद सावधान रहने की आवश्यकता है। पेड़ की छाल में मौजूद विटामिन K की उच्च सांद्रता रक्त के थक्के को काफी हद तक बढ़ा देती है।

• टैनिन - 3%।
• कार्बनिक अम्ल - 3% तक।
• पॉलीसेकेराइड - 32% तक।
• पेक्टिन इन-वा (ग्लूकोज, गैलेक्टोज, जाइलोज, अरेबिनोज) - 2.5%।
• लिपिड.
• अमीनो एसिड (सेरीन, ग्लूटामिक और एसपारटिक एसिड, ऐलेनिन, ग्लाइसिन, आर्जिनिन, आदि)।
• कार्बनिक अम्ल - 3% (एसिटिक, फॉर्मिक, आइसोवालेरिक, कैप्रिलिक)
• विटामिन सी - 90 मिलीग्राम% तक।
• कैरोटीन.
• ट्रेस तत्व - लोहा, तांबा, जस्ता और अन्य।
• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम
• flavonoids

यह जानने योग्य है कि जब जामुन को 65 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है, तो विटामिन सी केवल 50% तक बरकरार रहता है, जबकि कैरोटीन उच्च तापमान के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है।

बेरी के बीज में शामिल हैं:

• वसायुक्त तेल - 21%।

तेल की फैटी एसिड संरचना में शामिल हैं: मिरिस्टिक, पामिटिक, पामिटोलिक, स्टीयरिक, ओलिक, लिनोलेनिक, लिग्नोसेरिक, सेरोटिनिक, एराकिडोनिक और बीहेनिक एसिड)

• जामुन के बीजों में भी लिपिड -12% होता है
• प्रोटीन - सूखे बीजों के वजन का 6%।

लाल वाइबर्नम जामुन के उपयोगी गुण

वाइबर्नम के लाभकारी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है - पौधे का उपयोग 14 वीं शताब्दी की शुरुआत में किया गया था, जैसा कि अल्बर्ट द ग्रेट के हर्बलिस्टों द्वारा प्रमाणित किया गया था, बाद में 15 वीं शताब्दी में एडम लोनीसेरी, इतालवी वनस्पतिशास्त्री मैटियोली द्वारा किया गया था। उन्होंने बेरी के गुणों और मतली और दस्त के लिए इसके उपयोग के बारे में बात की, मुख्य रूप से पौधे को क्लींजर के रूप में माना। बाद के समय में, पहले से ही 16वीं शताब्दी से, वाइबर्नम के उपचार गुणों का उपयोग हृदय, पेट और गुर्दे के उपचार में किया जाने लगा। 20वीं शताब्दी के पूर्वार्ध में, वाइबर्नम को एक औषधि के रूप में स्थान दिया जाने लगा और इसका उपयोग न केवल लोक में, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाने लगा।

एनजाइना के इलाज में वाइबर्नम के फायदे

हममें से कई लोग एनजाइना से पीड़ित हैं। यह संक्रामक रोग तालु टॉन्सिल की सूजन के साथ होता है, जिससे गले में दर्द होता है, जो निगलने पर बढ़ जाता है। तापमान 38 डिग्री सेल्सियस और उससे ऊपर बढ़ जाता है, अस्वस्थता, कमजोरी, सिरदर्द आदि दिखाई देते हैं। ऐसी बीमारी के साथ, लक्षणों से जल्दी निपटना मुश्किल होता है। डॉक्टर, एक नियम के रूप में, जीवाणुरोधी और रोगजनक चिकित्सा सहित उपचार का एक जटिल कोर्स लिखते हैं।

एनजाइना के रोगसूचक उपचार के रूप में, सुप्रसिद्ध वाइबर्नम वल्गरिस सभी के लिए उपयुक्त है।

औषधीय काढ़ा तैयार करने के लिए:

• आपको एक वाइबर्नम शाखा लेने की जरूरत है, उसमें से जामुन इकट्ठा करें। पत्तों और टहनी को भी बारीक काट लें।
• पौधे के सभी हिस्सों को एक कंटेनर में रखें और 500 ग्राम डालें। शहद, वोदका (आधा लीटर) डालें, मिलाएँ।
• अदरक की जड़ (50 ग्राम) पीस लें, कुल द्रव्यमान में मिला दें।
• दवा को 10 दिनों तक गर्म स्थान पर रखना चाहिए।
• हम विबर्नम जलसेक दिन में 3 बार, 1 बड़ा चम्मच लेते हैं। 15 मिनट के लिए भोजन से पहले चम्मच, या आधे घंटे में भोजन के बाद। 5 दिनों तक उपचार जारी रखें।

यह नहीं भूलना चाहिए कि औषधीय काढ़े का उपयोग डॉक्टर द्वारा निर्धारित मुख्य उपचार के अतिरिक्त उपाय के रूप में या सर्दी की अवधि के दौरान प्रोफिलैक्सिस के रूप में किया जाता है।

गले में खराश के दौरान जामुन, फूल और पत्तियों के अर्क से दिन में कई बार गरारे किए जा सकते हैं।

विबर्नम के फूलों में ज्वरनाशक गुण होते हैं। ऐसा करने के लिए, 1 चम्मच फूल लें, एक गिलास उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। हीलिंग लिक्विड दिन में 2-3 बार पीना चाहिए।

लीवर रोगों में वाइबर्नम के औषधीय गुण

जिगर की बीमारियों में, वाइबर्नम जामुन का काढ़ा या रस सबसे प्रभावी है। साधन पित्तशामक होते हैं, पित्त नलिकाओं की ऐंठन से राहत दिलाने में मदद करते हैं। वाइबर्नम के उपयोगी गुण लीवर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से साफ करते हैं, पित्ताशय में पथरी बनने से रोकते हैं।

लीवर को साफ करने के साथ-साथ पित्त के ठहराव को रोकने के लिए, जामुन का उपयोग अक्सर शहद और मधुमक्खी उत्पादों के संयोजन में किया जाता है।

उदाहरण के लिए, यह नुस्खा उपयुक्त है:

• जामुन को नरम होने के लिए उबाला जाता है, थोड़ा तरल मिलाया जाता है।
• इसके बाद, जामुन को थोड़ा ठंडा किया जाता है, निचोड़ा जाता है, शहद मिलाया जाता है, मिलाया जाता है।
• जामुन का काढ़ा 2 बड़े चम्मच 10 दिन तक पीना चाहिए। भोजन से पहले सुबह चम्मच, थोड़ा गर्म।

पाचन तंत्र के रोगों, मल विकार, बवासीर के लिए कलिना

वाइबर्नम जामुन और बीजों के गुण पेट और आंतों के दर्द के लिए उपयोगी होते हैं। उन पर आधारित साधन गैस्ट्र्रिटिस, पेट के अल्सर, मल विकार या कब्ज के साथ मदद करेंगे।

1. कम अम्लता वाले जठरशोथ के रोगी उबलते पानी में पकाए गए ताजे जामुन का अर्क ले सकते हैं। 2 टीबीएसपी। एल 1 कप उबलते पानी में जामुन डालें। 3 घंटे के लिए डालें और भोजन से पहले 2-3 बड़े चम्मच पियें। एल दिन में 5 बार.
2. पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए सूखे या ताजे जामुन वाला नुस्खा मदद करेगा। ½ कप उबला हुआ ठंडा पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल पिसे हुए जामुन. इसे 10 घंटे तक पकने दें, छान लें और भोजन से पहले 1 घंटे, 1 बड़ा चम्मच पियें। एल
3. अपच होने पर जामुन के बीजों का काढ़ा उपयुक्त रहता है। 1 सेंट. एल एक गिलास उबलते पानी में, 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, ठंडा करें और छान लें। आपको भोजन से पहले दिन में 2 बार, 2 बड़े चम्मच काढ़ा पीने की ज़रूरत है। एल
4. ढीले मल के साथ, शहद के साथ वाइबर्नम का अर्क निपटने में मदद करेगा: 2 बड़े चम्मच। एल ½ सेंट के लिए. शहद, पानी के स्नान में 10 मिनट तक हिलाते हुए उबालें। 1 चम्मच दिन में 4-6 बार लें।
5. बीजों के उपयोगी गुण कब्ज से राहत दिलाएंगे। उन्हें कुचल दिया जाता है (यह कॉफी की चक्की में संभव है), 1 बड़े चम्मच के लिए पीसा जाता है। उबलता पानी 1 चम्मच कुचले हुए बीज. दिन में 1-2 बार पियें, आप शहद के साथ ले सकते हैं।
6. बवासीर के इलाज या इसकी रोकथाम के लिए वाइबर्नम पेड़ की छाल उपयोगी होती है। छाल को 3-4 चम्मच की दर से उबलते पानी में पकाया जाता है। 1 सेंट के लिए. उबला पानी। 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, ठंडा करें, छान लें। भोजन से 1 घंटे पहले दिन में 2 बार जलसेक पीना चाहिए, ½ कप तरल।

तंत्रिका अधिभार और अधिक काम का उन्मूलन

विबर्नम फलों में शामक गुण होते हैं, यह एक अच्छा शामक औषधि है। लोक चिकित्सा में, यह माना जाता है कि जामुन के काढ़े का न केवल शांत प्रभाव पड़ता है, बल्कि ऐंठन से राहत मिलती है, पुरानी थकान, अधिक काम और बढ़ी हुई घबराहट से भी राहत मिलती है।

वाइबर्नम के साथ सुखदायक व्यंजनों में, हर्बल तैयारियों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जिसमें नींबू बाम, कैमोमाइल, वेलेरियन रूट, सेंट जॉन पौधा, हॉप शंकु और अन्य जैसी जड़ी-बूटियां शामिल हैं।

चर्म रोग

चूंकि वाइबर्नम ने रोगाणुरोधी, जीवाणुनाशक गुणों का उच्चारण किया है, लोक चिकित्सा में, पौधे के जामुन और छाल का उपयोग त्वचा रोगों के लिए चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है।

इसलिए एक्जिमा के लिए, बेहतर परिणाम के लिए जामुन के अर्क और रस का बाहरी और आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है।

कॉर्न्स, मुँहासे, चकत्ते, जलन और अल्सर के लिए, हर्बल तैयारियां प्रभावी होंगी, जिनमें शामिल हैं: वाइबर्नम बेरीज, बिछुआ, अखरोट के छिलके। मिश्रण को 10 मिनट तक उबालें. वे कई दिनों तक जिद करते हैं. फिर शोरबा में शहद और पनीर मिलाया जाता है। प्रभावित क्षेत्रों पर उपचार औषधि लगाएं।

जामुन के टिंचर की मदद से, फुरुनकुलोसिस, कार्बुनकल, फोड़े का इलाज किया जाता है, और घावों को छाल के जलसेक से धोया जाता है।

घातक संरचनाएँ

वाइबर्नम के उपयोगी गुणों का कैंसर के उपचार में उपयोग पाया गया है। पहले, लोक चिकित्सा में, यह माना जाता था कि बेरी का रस स्तन कैंसर, त्वचा कैंसर, फाइब्रॉएड को ठीक कर सकता है।

लोग पेट और गर्भाशय के कैंसर से लड़ने के लिए विबर्नम फलों का उपयोग करते हैं। मरीज़ वाइबर्नम बेरीज की तैयारी की मदद से ऑन्कोलॉजिकल रोगों के जटिल उपचार के दौरान भलाई में सुधार और सकारात्मक परिणामों की पुष्टि करते हैं।

इसके अलावा, इन अद्भुत जामुनों का उपयोग घातक ट्यूमर की रोकथाम में किया जाता है।

मतभेद और हानि

लाल वाइबर्नम की उपयोगिता के बारे में कोई संदेह नहीं है, लेकिन फिर भी इसमें कई प्रकार के मतभेद हैं और यह सभी के लिए अनुशंसित नहीं है।

जामुन के उपयोग के लिए मुख्य निषेध गर्भावस्था है। फलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो समय से पहले जन्म और भ्रूण में विकृति के विकास को भड़का सकते हैं।

आप निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए जामुन, जूस, चाय और वाइबर्नम युक्त तैयारी का अनियंत्रित रूप से उपयोग नहीं कर सकते। आप प्रतिदिन अधिकतम 1 कप चाय या 1 बड़ा चम्मच खर्च कर सकते हैं। एक चम्मच जामुन

ल्यूकेमिया या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस वाले मरीजों को जामुन, चाय, विबर्नम युक्त तैयारी, विशेष रूप से पौधे की छाल से तैयार दवाओं में स्पष्ट रूप से contraindicated है।

दवाओं, स्वयं जामुन, जलसेक और विबर्नम युक्त विभिन्न प्रकार की औषधि का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सही निर्णय होगा।

हृदय रोगों और उच्च रक्तचाप में वाइबर्नम के उपयोगी और हानिकारक गुण

बेरी में सामान्य रूप से मजबूत करने वाले गुण होते हैं, और इसका उपयोग हृदय और संवहनी रोगों को बढ़ने से रोकने के लिए किया जाता है। हृदय प्रणाली और रक्तचाप पर प्रभाव वाइबर्नम की संरचना में कई उपयोगी पदार्थों की सामग्री के कारण होता है। ये विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड हैं।

वैज्ञानिक हलकों में, उच्च रक्तचाप वाले मानव शरीर पर वाइबर्नम वल्गरिस के औषधीय गुणों के प्रभाव के मुद्दे का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया गया है, जो आधिकारिक चिकित्सा द्वारा वाइबर्नम के अद्वितीय और औषधीय गुणों की मान्यता को इंगित करता है।

वाइबर्नम बेरीज के उपयोग से रक्तचाप कम करने की प्रक्रिया कैसे होती है?

यह ज्ञात है कि मूत्रवर्धक शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में सक्षम हैं। कलिना एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। इस प्रकार, जब जामुन से उपयोगी जलसेक लेते हैं, तो तरल के साथ वाहिकाओं की परिपूर्णता कम हो जाती है, और उनमें दबाव कम हो जाता है। इसके अलावा, शरीर में पानी-नमक संतुलन सामान्य हो जाता है, जिससे सूजन कम हो जाती है। साथ ही, छोटे बर्तनों में दबाव कम होने से वे मजबूत और अधिक लचीले हो जाते हैं।

विबर्नम बेरी का प्रभाव हल्का होता है, इसलिए दबाव धीरे-धीरे कम हो जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उच्च रक्तचाप का उपचार केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित अन्य दवाओं के साथ औषधीय जामुन के संयोजन में प्रभावी होगा।

निम्न रक्तचाप (हाइपोटोनिक्स) से पीड़ित लोगों के लिए, वाइबर्नम रेड पर आधारित फाइटोथेरेप्यूटिक तैयारी स्पष्ट रूप से वर्जित है।

रोकथाम के लिए, हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार के अतिरिक्त साधन के रूप में, ताजा वाइबर्नम जामुन खाना उपयोगी होगा, आप उन्हें सीधे पेड़ से तोड़ सकते हैं। इसलिए, पकने के मौसम में, फलों का आनंद लेने का क्षण न चूकें।

महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए विबर्नम बेरी, फलों के फायदे, नुकसान और मतभेद

विबर्नम बेरी, महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए इसके फायदे और नुकसान इस प्रकार हैं।

फ़ायदा

उपयोगी पदार्थों से भरपूर वाइबर्नम की संरचना का उपयोग महिला रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए विभिन्न उपचारों की तैयारी में किया जाता है।

1. पौधे की छाल का अर्क गर्भाशय रक्तस्राव में मदद करता है। गर्भाशय के स्वर को कॉर्टेक्स में मौजूद वाइबर्निन द्वारा बढ़ाया जाता है।
2. इस उपाय का उपयोग इसके लिए भी किया जाता है: भारी मासिक धर्म, पायलोनेफ्राइटिस और नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस, फाइब्रोमायोमास, साथ ही जीवाणु संक्रमण।
3. मास्टोपाथी के इलाज में उपयोगी होंगे जामुन: ताजे फलों की प्यूरी को कपड़े पर फैलाकर स्तन ग्रंथि के क्षेत्र में घाव वाली जगह पर लगाया जाता है। सेक को 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस तरह के बेरी कंप्रेस डॉक्टर द्वारा निर्धारित मुख्य उपचार के लिए एक अतिरिक्त उपाय हैं।
4. शहद के साथ मिश्रित जामुन के रस के लाभकारी गुण महिलाओं में स्तन कैंसर के विकास को रोकते हैं।
5. विबर्नम बेरीज से रस, जलसेक, फलों के पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेंगे - वायरल, बैक्टीरियल और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए महिलाओं को धन दिखाया जाता है।
6. फल खाने से तनाव प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, नींद में सुधार होगा और सिरदर्द से बचाव होगा। रजोनिवृत्ति के दौरान पके हुए जामुन महिलाओं के लिए अच्छा सहारा होंगे।

और निश्चित रूप से, पौधे के फल महिलाओं के लिए सुंदरता बनाए रखने के लिए उपयोगी होते हैं। जामुन के अनोखे गुण समय से पहले झुर्रियां नहीं आने देंगे, नाखून और बालों को मजबूत बनाएंगे। जामुन का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, विभिन्न प्रकार की त्वचा के लिए उनसे टॉनिक और पौष्टिक मास्क तैयार किए जाते हैं।

चोट

• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ, गर्भावस्था के दौरान जामुन और पौधे के सभी हिस्सों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
• गुर्दे की पथरी स्थिति को बढ़ा देगी, इसलिए जामुन स्पष्ट रूप से वर्जित हैं।
• निम्न रक्तचाप, गठिया, गठिया, और पेट में एसिड का बढ़ना।

ये सभी स्थितियाँ जिनमें विबर्नम वल्गारिस महिलाओं के लिए एक निषिद्ध उत्पाद है।

पुरुषों के लिए उपयोगी वाइबर्नम क्या है?

जीवन की उन्मत्त गति आधुनिक मनुष्यों को लील लेती है। अस्वास्थ्यकर भोजन, बुरी आदतें और किसी के स्वास्थ्य के प्रति उदासीन रवैया सभी दुखद परिणामों को जन्म देते हैं - बीमार दिल और जिगर, उच्च रक्तचाप, घबराहट और यौन समस्याएं।

निस्संदेह, सबसे अच्छी चीज़ होगी - उचित पोषण और स्पष्ट दैनिक दिनचर्या। लेकिन मजबूत लिंग के कुछ लोग इसकी परवाह करते हैं।

आज औषध विज्ञान के शस्त्रागार में ऐसे परिसरों की पर्याप्त श्रृंखला है जो हृदय रोगों के विकास को रोकते हैं। जो पुरुष अपना भरण-पोषण करना चाहते हैं, उनके लिए एक अनोखा पौधा उपयुक्त है - वाइबर्नम वल्गरिस, क्योंकि इसकी संरचना में केवल वे पदार्थ होते हैं जो शरीर की शारीरिक स्थिति को सुधारने और बनाए रखने में मदद करेंगे।

• प्रतिरक्षा और शक्ति को मजबूत करें।
• हृदय के कार्य को सामान्य करें, रक्तचाप को स्थिर करें।
• क्रोनिक थकान सिंड्रोम को खत्म करें।

कलिना रेड एक सामान्य टॉनिक प्राकृतिक उपचार है, और यहां तक ​​कि अगर एक आदमी स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करता है, तो आपको हमारे क्षेत्रों की पर्यावरणीय समस्याओं के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह बेरी महानगरों के निवासियों के लिए जीवनरक्षक है।

फिर से, मतभेदों को याद रखें, यदि चिंताजनक लक्षण हैं, तो सबसे पहले हम डॉक्टर के पास जाते हैं।

वाइबर्नम जूस कैसे तैयार करें

रेड वाइबर्नम जूस सर्दियों के लिए विटामिन का एक आदर्श स्रोत है। बेरी वायरस और सर्दी से निपटने में मदद करती है। विबर्नम जूस का उपयोग खांसी, उच्च रक्तचाप और निश्चित रूप से निवारक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

एक छोटी सी सलाह: बेरी से जूस बनाने से पहले, आपको वाइबर्नम को फ्रीज करना होगा, यह किया जाता है, चाहे जूस कितना भी कड़वा क्यों न हो। जामुन की कड़वाहट से छुटकारा पाने का दूसरा विकल्प उन्हें उबलते पानी में 5 मिनट के लिए ब्लांच करना है।

सर्दियों के लिए बिना पकाए विबर्नम जूस

गर्मी उपचार के बिना, वाइबर्नम जूस अपने सभी लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखेगा।

• विबर्नम बेरीज लें - 1 किलो।
• चीनी रेत - 200 ग्राम।

खाना कैसे बनाएँ:

1. विबर्नम बेरीज को लकड़ी के कटोरे में छांटा, धोया और पीसा जाता है (उदाहरण के लिए, मोर्टार में)। तैयार जामुन को धुंध पर फैलाएं और निचोड़ें, इस प्रकार जामुन के दाने निकल जाएं।
2. परिणामस्वरूप गूदे में चीनी मिलाकर मिलाया जाता है। चीनी के पूरी तरह घुलने के लिए मिश्रण को कुछ देर के लिए छोड़ देना जरूरी है, फिर दोबारा मिला लें। विबर्नम का रस गाढ़ा होता है, जैसा कि गूदे के साथ होता है।
3. बेरी का रस निष्फल जार में डाला जाता है। वाइबर्नम जूस के रोल्ड डिब्बे को तहखाने जैसी अंधेरी, ठंडी जगह पर संग्रहित करना सबसे अच्छा है। यदि जार को लपेटा नहीं गया है, लेकिन बस ढक्कन के साथ बंद कर दिया गया है, तो एक रेफ्रिजरेटर भंडारण के लिए उपयुक्त है।

वाइबर्नम के साथ उपयोगी व्यंजन

कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना अजीब लग सकता है, कुछ बीमारियों के इलाज में ताजा विबर्नम बेरीज का उपयोग हमेशा उतना प्रभावी नहीं होता है जितना संभव हो। अक्सर, लाल वाइबर्नम के गुण जलसेक, लोक उपचार की तैयारी में प्रकट होते हैं।

वाइबर्नम से अर्क और काढ़े की तैयारी में महत्वपूर्ण कारक:

1. औषधीय घटकों की अधिकतम मात्रा के कारण जामुन की कटाई केवल अधिक पके रूप में ही की जाती है।
2. आप भाप स्नान में जामुन को 30 मिनट से अधिक समय तक नहीं उबाल सकते हैं, और किसी भी व्यंजन में औषधि तैयार करने से पहले बीज भी साफ कर सकते हैं। इससे उपचारात्मक प्रभाव कम हो जाता है।
3. सूखे वाइबर्नम का काढ़ा थर्मस में अपने औषधीय गुणों को सर्वोत्तम रूप से बनाए रखेगा।

वाइबर्नम से फल पेय

उच्च रक्तचाप के लिए प्रिस्क्रिप्शन दवाएं:

• 100 ग्राम लें. ताजा या जमे हुए वाइबर्नम जामुन 500 मिली। गर्म पानी।
• जामुन डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें।
• ठंडा करें, छान लें, चीनी डालें
• जामुन का काढ़ा दिन में 5 बार, 50 ग्राम लें।

उच्च रक्तचाप के लिए शहद के साथ विबर्नम बेरीज से मोर्स:

• 4 बड़े चम्मच. एल सीलिंग वाइबर्नम, 500 मिली डालें। थोड़ा गर्म उबला हुआ पानी.
• 25 मिनट तक पानी के स्नान में रखें।
• ठंडा करें, छान लें। शहद जोड़ें - 5 बड़े चम्मच। एल., दालचीनी - 1 चम्मच।
• शहद घुलने तक पानी के स्नान में दोबारा गर्म करें।
• उपचारात्मक रस 70-80 मिलीलीटर के लिए दिन में 3 बार पियें। - 1 महीना।

छाल का काढ़ा

विबर्नम छाल हृदय रोगों के उपचार में एक अच्छा रोगनिरोधी है:

• 2 बड़े चम्मच लें. एल छाल और एक गिलास उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें।
• डालें - 15 मिनट, फिर छान लें।
• शोरबा में 8-10 बूंदें, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल प्रिये, हिलाओ।
• आधा गिलास काढ़ा 30 मिनट तक पियें। खाने से पहले।

वाइबर्नम छाल के साथ सुखदायक आसव, उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी:

• 2-3 बड़े चम्मच पीस लें. एल छाल और एक गिलास ठंडा उबला हुआ पानी डालें।
• 10 घंटे आग्रह करें, तनाव।
• कच्चे माल के अवशेषों को निचोड़ें, उबले हुए पानी के साथ जलसेक को प्रारंभिक मात्रा में लाएं। दिन भर में थोड़ा-थोड़ा करके (घूंट-घूंट करके) पियें।
• छाल का आसव 1 बड़ा चम्मच लें। एल., 30 मिनट के बाद खाने के बाद.

पेट की बीमारी के लिए वाइबर्नम के नुस्खे

विकल्प 1:

• 1 किलो जामुन लें, उसका रस निचोड़ें और एक कांच के कटोरे में डालें।
• जामुन को ठंडे पानी के साथ डालें - 1 कप, चीनी डालें - 200 ग्राम, उबाल लें।
• जामुन को धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। ठंडा करें, छान लें, रस के साथ मिलाएँ।
• भोजन से पहले आधे घंटे के लिए विबर्नम का उपयोगी काढ़ा पियें - 2-3 बड़े चम्मच। एल दिन में 2-3 बार लें। किसी ठंडी जगह (रेफ्रिजरेटर) में रखें, याद रखें कि लेने से पहले थोड़ा गर्म कर लें।

विकल्प 2:

• कसा हुआ ताजा जामुन लें - 2-3 बड़े चम्मच। एल., या कुचलकर सुखाया हुआ।
• ठंडे उबले पानी के साथ जामुन डालें। रात भर पानी डालने के लिए छोड़ दें।
• छानना। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए 2-3 बड़े चम्मच लें। एल., दिन में 2-3 बार।

लीवर की बीमारी के लिए नुस्खे

• ताजा विबर्नम जामुन पीसें - 60-70 ग्राम।
• शहद को पानी के स्नान में पिघलाएं, कसा हुआ वाइबर्नम मिलाएं।
• 5 घंटे आग्रह करें.
• 1 बड़ा चम्मच जामुन के साथ जलसेक पियें। एल दिन में 3 बार, भोजन से आधा घंटा पहले।

वाइबर्नम के साथ चोलगॉग रेसिपी:

• आपको 1 बड़ा चम्मच मिलाना है। एल बर्च कलियों और पुदीना की समान मात्रा के साथ ताजा कसा हुआ या सूखा विबर्नम जामुन।
• 1 सेंट. एल जड़ी बूटियों का मिश्रण एक गिलास ठंडा पानी डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
• भोजन के बाद दिन में 3-4 बार आसव लें, 1 बड़ा चम्मच। एल

साथ ही लीवर की बीमारियों में वाइबर्नम वाली हर्बल तैयारियां उपयोगी होंगी। यह नुस्खा लीवर और रक्त को साफ करने के लिए उपयोगी है, इसे 1 कोर्स के लिए डिज़ाइन किया गया है। आवेदन के बाद, 1 सप्ताह का ब्रेक लें, फिर पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

• सब कुछ 50 ग्राम में लें: सूखे विबर्नम जामुन, कैमोमाइल, स्टिंगिंग बिछुआ, बर्च कलियाँ, त्रिपक्षीय उत्तराधिकार, छिद्रित सेंट जॉन पौधा, कटा हुआ जंगली गुलाब।
• जलसेक शाम को सबसे अच्छा तैयार किया जाता है: 1.5 बड़ा चम्मच। एल जड़ी-बूटियों के मिश्रण को 2 कप उबलते पानी के साथ थर्मस में 1-1.5 घंटे के लिए डालना चाहिए। फिर छान लें.
• सोने से 1 घंटा पहले 1 गिलास अर्क शहद के साथ पियें। सुबह आपको नाश्ते से 30 मिनट पहले एक दूसरा गिलास थोड़ा गर्म करके पीना होगा।

गुर्दे की बीमारी के लिए

• विबर्नम जूस 100 ग्राम। 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल शहद।
• 1 बड़ा चम्मच लें. एल पुदीना और हॉर्सटेल, 1 कप उबलते पानी के साथ जड़ी-बूटियाँ डालें, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें।
• जड़ी बूटियों के अर्क को वाइबर्नम रस और शहद के मिश्रण के साथ मिलाएं।
• भोजन के बाद पूरे दिन एक पेय लें।

सफ़ाई शुल्क:

• 1 बड़ा चम्मच लें. एल सूखे वाइबर्नम जामुन और उतनी ही मात्रा में बर्च कलियाँ।
• 30 मिनट के लिए उबलता पानी (1 कप) डालें।
• 15 मिनट के बाद दिन में 2-3 बार गर्म अर्क लें। भोजन के बाद।

सांस संबंधी रोगों के लिए

सर्दी, खांसी या ब्रोंकाइटिस के दौरान, विबर्नम बेरीज का उपयोग रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है। ऐसे व्यंजनों के लिए, वाइबर्नम जूस सबसे उपयुक्त है, जिसके लाभ इसकी विटामिन संरचना के कारण अमूल्य हैं।

• पानी के स्नान में आधा गिलास शहद पिघलाएँ।
• 2 बड़े चम्मच की मात्रा में वाइबर्नम जूस के साथ मिलाएं। एल
• निमोनिया और ब्रोंकाइटिस के लिए दिन में 5-6 बार 1 बड़ा चम्मच पियें। एल

ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, खांसी के इलाज के लिए हर्बल चाय के साथ:

• सभी 1 बड़े चम्मच के लिए। एल.: वाइबर्नम छाल, काले फूल, कोल्टसफ़ूट, हाईलैंडर पक्षी।
• संग्रह को 2 कप उबलते पानी के साथ डालें, गर्म कंबल से ढक दें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
• भोजन के बाद छानकर दिन में 3-4 बार 0.5 कप पियें।

तीव्र श्वसन संक्रमण के लिए हर्बल संग्रह:

• सभी 1 बड़ा चम्मच लें। एल.: वाइबर्नम छाल, थाइम, कैमोमाइल, पुदीना।
• संग्रह को 1 कप उबलते पानी में डालें, धीमी आंच पर उबाल लें और कुछ मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें।
• मुसब्बर के पत्तों (1.2 पीसी) से रस तैयार करें और शोरबा में जोड़ें, मिश्रण को एक ग्लास कंटेनर में डालें।
• प्रत्येक रिसेप्शन से पहले, थोड़ा गर्म करें और 1-2 चम्मच डालें। वाइबर्नम रस.
• भोजन से पहले आधे घंटे तक दिन में 2-3 बार काढ़ा पियें।

नमस्कार दोस्तों। हम कड़ाके की ठंड के करीब आ रहे हैं, और अधिक से अधिक हम खरीदे गए नहीं बल्कि वास्तविक विटामिनों का स्टॉक करना चाहते हैं, जो न केवल शरीर को मजबूत करेगा, बल्कि विभिन्न बीमारियों से भी छुटकारा दिलाएगा। खूबसूरत वाइबर्नम इन्हीं से संबंधित है। आज, मेरी कहानी देशी वाइबर्नम बेरी, इसके उपयोगी, औषधीय गुणों, उपयोग के लिए मतभेद और विभिन्न बीमारियों के उपचार के लिए व्यंजनों के बारे में है।

हमारे स्वास्थ्य के लिए रॉयल बेरी

कलिना लंबे समय से एक व्यक्ति के बगल में बढ़ रही है। यह प्राचीन स्लावों के पवित्र पौधों में से एक है, जो स्त्रीत्व का प्रतीक है। स्लाविक परंपरा में, लाल जामुन के साथ वाइबर्नम कोल्याडा का प्रतीक है। और यह क्रिसमस कैरोल के बारे में नहीं है। कोल्याडा शीतकालीन संक्रांति का एक बुतपरस्त स्लाविक अवकाश है। यह डैज़हडबोग को समर्पित था, और विबर्नम जामुन सफेद बर्फ पर "लाल सूरज" की तरह जलते थे।

प्रकृति, जिसने वाइबर्नम बनाया, के पास गर्व करने लायक कुछ है। पौधे के सभी भाग औषधीय कच्चे माल हैं, जिनमें जामुन के बीज और जड़ें शामिल हैं। एक छोटी फूल वाली झाड़ी जो सूखे, पाले को आसानी से सहन कर लेती है और मिट्टी पर अधिक मांग नहीं रखती है। कलिना दलदल में भी उगती है! इसलिए, इसे अक्सर मृदा संरक्षण संयंत्र के रूप में उपयोग किया जाता है। ऊन को रंगने के लिए जामुन, छाल और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। कलिना एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, जिसका उपयोग खाना पकाने में भी व्यापक रूप से किया जाता है।

कलिना को लंबे समय से संस्कृति में पेश किया गया है, ऐसी कई किस्में हैं जो बड़े जामुन, जल्दी पकने और फूल आने के दौरान अधिक सजावट से प्रतिष्ठित हैं। लेकिन एक दवा के रूप में, समय-परीक्षणित साधारण वाइबर्नम का उपयोग करना बेहतर है।

विबर्नम बेरीज, औषधीय गुण और मतभेद

शरीर के लिए वाइबर्नम के लाभों को कम करके आंका नहीं जा सकता है। उपचार के लिए, यह पौधा जो कुछ भी देता है उसका उपयोग किया जाता है। छाल, जामुन, टहनियाँ, जड़, पत्तियाँ और यहाँ तक कि बीज भी। विबर्नम कड़वाहट, और यह अच्छा है! यह उन्हीं का धन्यवाद है कि लाल जामुन मधुमेह और हृदय रोग के लिए इतने उपयोगी हैं।

वाइबर्नम के औषधीय गुण, लोक चिकित्सा में इसका उपयोग संक्षेप में:

• वाइबर्नम छाल - एक सामान्य टॉनिक;
• जामुन - डायफोरेटिक और एंटीट्यूसिव;
• फूल - त्वचा रोगों के लिए प्रभावी;
• जड़ - पाचन विकारों के लिए एक प्रभावी उपाय;
• वाइबर्नम बीज - हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं, टोन अप करते हैं, कॉफी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है;
• पत्तियां - फुरुनकुलोसिस और त्वचा पर चकत्ते के लिए एक उपाय;
• वाइबर्नम जूस - प्रतिरक्षा में सुधार करता है, अंतःस्रावी तंत्र को उत्तेजित करता है, एक शामक और एंटी-एलर्जी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

कलिना सर्दी के लिए बहुत उपयोगी है - यह पहला विटामिन विरोधी भड़काऊ एजेंट है। हीलिंग बेरी रक्तचाप को कम करने में भी मदद करती है और उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए एक प्राकृतिक इलाज है। लेकिन पौधे की महान शक्ति यहीं समाप्त नहीं होती है। वाइबर्नम बेरी में भी बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, और उपचार के लिए लोक नुस्खे इसका प्रमाण होंगे।

किन बीमारियों के इलाज के लिए वाइबर्नम सबसे प्रभावी है:

• गठिया, आर्थ्रोसिस, संयुक्त रोग;
• गण्डमाला, अंतःस्रावी विकार;
• महिला सूजन संबंधी रोग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के रोग;
• बवासीर, पॉलीप्स;
• वैरिकाज़ नसें (बाहरी रूप से);
• एक्जिमा, जिल्द की सूजन;
• नेत्र रोग, जिसमें डिप्लोपिया (वस्तुओं का द्विभाजन) शामिल है;
• स्फूर्ति;
• सर्दी, खांसी, तीव्र श्वसन संक्रमण और सार्स।

मतभेद

औषधीय गुणों की इतनी प्रभावशाली सूची के बावजूद, वाइबर्नम में उपयोग के लिए मतभेद हैं, जिन्हें लोग अक्सर ध्यान में नहीं रखते हैं, बिना माप के काढ़े और जलसेक लेते हैं। किसी भी औषधीय पौधे का प्रयोग सावधानी से, अपने शरीर के छोटे-छोटे संकेतों को सुनकर करना चाहिए।

वाइबर्नम के उपयोग में बाधाएँ:

• गर्भावस्था;
• हाइपोटेंशन;
• गुर्दा रोग;
• रक्त के थक्के और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस में वृद्धि;
• गठिया;
• एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण वाइबर्नम का अनियंत्रित उपयोग खतरनाक है।

पारंपरिक चिकित्सा नुस्खे

वाइबर्नम फलों के औषधीय गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। ताजा जामुन एक प्राकृतिक हल्के रेचक हैं, और सूखे फलों से बनी वाइबर्नम चाय डिस्बैक्टीरियोसिस से निपटने में मदद करेगी। और वाइबर्नम एक प्रसिद्ध उच्च दबाव उपचारक भी है:

♦ कोरोनरी हृदय रोग और अतालता से लड़ने के लिए, आपको तीन गिलास फल लेने और उन्हें कुचलने की आवश्यकता है। मिश्रण को तीन लीटर के जार में रखने के बाद उसमें दो लीटर उबलता पानी डालें और प्लास्टिक के ढक्कन से बंद कर दें। जलसेक को छह घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, फिर छान लें और शोरबा में आधा लीटर जार अच्छा शहद मिलाएं। आपको भोजन से पहले दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास लेने की आवश्यकता है। उपचार का कोर्स एक महीने तक चलता है, फिर दस दिन का ब्रेक लें

♦ पेट में पॉलीप्स। आपको हर दिन पौधे के जामुन का एक गुच्छा खाने की ज़रूरत है। हम प्रत्येक बेरी को पंद्रह मिनट के लिए घोलते हैं। पूरी तरह ठीक होने तक लें।

♦ उच्च रक्तचाप संकट की रोकथाम. आपको एक गिलास फल लेना है और उसमें एक लीटर गर्म पानी डालना है। दस मिनट तक उबालें और छान लें, मिश्रण में तीन बड़े चम्मच शहद मिलाएं। दिन में तीन बार आधा गिलास पियें।

♦ हृदय संबंधी रोगों के साथ। एक बड़ा चम्मच वाइबर्नम, नागफनी और जंगली गुलाब लेना जरूरी है। मिश्रण को एक गिलास पानी में डालें और पांच मिनट तक उबालें, फिर एक घंटे के लिए छोड़ दें। हर दूसरे दिन सुबह छानकर पियें। सर्दी और वसंत से दस दिन पहले, इसी अवधि में लगाना बेहतर होता है।

♦ पलकों की सूजन के साथ। हम पौधे के जामुन लेते हैं और सुबह और शाम पलकों पर लगाते हैं। उसके बाद, आपको पौधे के अवशेषों को आलू के रस से धोना होगा। जल्द ही सूजन गायब हो जाएगी।

विबर्नम जूस, उपयोगी और अमूल्य

विबर्नम जूस सार्वभौमिक है। इसमें बीस से अधिक ट्रेस तत्व होते हैं, जिनमें से सेलेनियम, पोटेशियम और आयरन मनुष्यों के लिए सबसे मूल्यवान हैं। इसके अलावा, रस विटामिन से संतृप्त होता है, उनमें से - समूह बी, विटामिन सी और पी, बड़ी मात्रा में प्राकृतिक शर्करा। कई रोगों के उपचार में वाइबर्नम जूस के लाभकारी गुणों का उपयोग करने के लिए इसकी समृद्ध संरचना एक उत्कृष्ट आधार है।

उच्च रक्तचाप, कमजोरी और सामान्य अस्वस्थता के लिए टॉनिक पेय उपयोगी है।

• दो गिलास विबर्नम बेरी जूस, पचास ग्राम सूखे कैलेंडुला, एक गिलास शहद और तीन लीटर पानी लें। सबसे पहले आपको कैलेंडुला को पांच मिनट तक उबालने की जरूरत है, फिर बारह घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद, आपको जलसेक को छानने की जरूरत है, विबर्नम रस और शहद मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। यह पेय विटामिन से भरपूर है और उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह रक्तचाप को स्थिर करता है।

वाइबर्नम जूस के लाभकारी गुण ब्रोंकाइटिस, सर्दी और खांसी के उपचार में भी प्रकट होते हैं। इसके अलावा, स्नायुबंधन के लगातार बंद न होने और आवाज की कर्कशता के साथ, यह इसकी गहराई और शुद्धता को बहाल करने में मदद करता है।

• एक चम्मच शहद के साथ दो बड़े चम्मच रस मिलाएं, फेफड़ों की चाय (एक गिलास का एक तिहाई) में घोलें और भोजन से पहले लें। ऐसा दिन में पांच बार तक करें।

♦ बहती नाक का इलाज करने के लिए, आपको पौधे का रस लेना होगा और इसे अपनी नाक में डालना होगा। आपको सुबह और शाम चार से अधिक बूंदें नहीं टपकानी हैं।

♦ विबर्नम जूस त्वचा की समस्याओं, चकत्तों, फोड़े-फुन्सियों के लिए उपयोगी होगा, अगर इसे पानी (एक गिलास पानी में 1-2 बड़े चम्मच प्रति तिहाई) के साथ एक से दो महीने तक दिन में तीन से चार बार लिया जाए।

ताजा, साफ छांटे गए जामुन से जूस तैयार किया जाता है। पहली ठंढ के बाद इनकी कटाई सबसे अच्छी होती है। तैयार जामुन को ब्लांच किया जाता है और प्रेस से कुचल दिया जाता है। परिणामी प्यूरी को 1:0.5 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को उबालकर एक स्टेराइल कंटेनर में डाला जाता है।

जूस का आमतौर पर उपयोग किया जाता है:

• सर्जरी, कीमोथेरेपी और विकिरण बीमारी के बाद एक टॉनिक के रूप में।
• तंत्रिका उत्तेजना और उन्मादी स्थितियों के लिए एक शामक के रूप में।
• रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करने के साधन के रूप में।
• एडिमा के इलाज के लिए.
• दबाव कम करने के लिए
• इसका उपयोग त्वचा को गोरा करने और मुँहासे के इलाज के लिए किया जा सकता है।

वोदका या कॉन्यैक टिंचर

लोगों के बीच लंबे समय से शराब, कॉन्यैक या वोदका पर औषधीय कच्चे माल पर जोर देने की प्रथा रही है। कलिना कोई अपवाद नहीं है, और सौ से अधिक वर्षों से, अल्कोहलिक अर्क पूरे वर्ष उपचार की अनुमति देता रहा है। वोदका, अल्कोहल या कॉन्यैक पर वाइबर्नम टिंचर के उपयोगी गुण विविध हैं। लेकिन मुख्य रूप से टिंचर का उपयोग दबाव कम करने वाली दवा के रूप में किया जाता है।

खाना कैसे बनाएँ

इस खुराक फॉर्म को तैयार करने के लिए, आपको 500 मिलीलीटर अल्कोहल (वोदका, अल्कोहल या कॉन्यैक) और 500 ग्राम जामुन की आवश्यकता होगी। आपको पता होना चाहिए कि टिंचर में विशेष रूप से पके हुए जामुन का उपयोग शामिल है। फलों को ओवन में सुखाने की अनुमति है। फिर दोनों घटकों को मिलाया जाता है, और व्यंजन को एक अंधेरी जगह पर हटा दिया जाता है, जहां उन्हें एक महीने के लिए रखा जाता है। फिर टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है और साफ व्यंजनों में डाला जाता है। अनुपात को बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जामुन के अनुपात में वृद्धि के साथ, टिंचर एक अप्रिय स्वाद और गंध प्राप्त करता है। भोजन के दौरान या बाद में दिन में तीन बार एक चम्मच दवा लें।

दबाव के खिलाफ वाइबर्नम के साथ कॉन्यैक-शहद टिंचर

उच्च रक्तचाप के रोगियों से इसकी कई सकारात्मक समीक्षाएँ हैं। यह दवा भोजन के साथ एक चम्मच में ली जाती है। इस मामले में, कॉन्यैक और वाइबर्नम के अलावा, शहद को नुस्खा में जोड़ा जाता है। अनुपात 1:1:1 रखा गया है.

शहद के साथ कलिना, उपयोगी गुण और मतभेद

ताजा वाइबर्नम जामुन बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन वाइबर्नम और शहद के मिश्रण में और भी बेहतर उपचार क्षमता होती है। इसका उपयोग मल्टीविटामिन टॉनिक के रूप में सर्दी, उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जाता है। शहद के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों का परीक्षण एक से अधिक पीढ़ी के लोगों द्वारा किया गया है। यह एक कफ निस्सारक और इम्यूनोस्टिमुलेंट है जो प्रतिरक्षा में सुधार करता है और हृदय को मजबूत बनाता है।

♦ पौधे के कुचले हुए जामुन और शहद 1:1 के मिश्रण से दिल को आराम मिलता है। आपको दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है।

♦ दबाव के लिए शहद के साथ वाइबर्नम की विधि। पौधे के जामुन लेना और गर्म पानी से कुल्ला करना जरूरी है, फिर मांस ग्राइंडर से गुज़रें। परिणामी मिश्रण में एक से एक अनुपात में शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और दिन में दो बार एक बड़ा चम्मच पीना चाहिए।

♦ हृदय दर्द के लिए पांच सौ ग्राम वाइबर्नम फल और इतनी ही मात्रा में नागफनी फल लेना जरूरी है। हम मिश्रण में एक किलोग्राम शहद और तीस ग्राम कसा हुआ प्रोपोलिस भी मिलाते हैं। अच्छी तरह से हिलाएँ और दो या तीन सेब डालें, जिन्हें बारीक काटना है। एंटोनोव्का किस्म लेना बेहतर है। दिन में तीन बार एक चम्मच पियें। इस नुस्खे में, मतभेद, अर्थात् उच्च रक्तचाप, शहद के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों के उपयोग में हस्तक्षेप कर सकते हैं, क्योंकि वाइबर्नम और नागफनी दोनों ही रक्तचाप को कम करते हैं।

उपचार मिश्रण बवासीर जैसी नाजुक समस्या से भी मदद करेगा।

• बवासीर की गांठों पर शहद के साथ पौधे के जामुन का गूदा लगाने से उन्हें ठीक किया जा सकता है। यह प्रक्रिया रात में सबसे अच्छी की जाती है।

इसके अलावा, शहद के साथ वाइबर्नम टिनिटस और सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

• ऐसा करने के लिए, आप जामुन और शहद के मिश्रण से भरे छोटे लिनन बैग अपने कानों में रख सकते हैं। पूरी तरह ठीक होने तक उपचार जारी रखना चाहिए।

न केवल जामुन, बल्कि छने हुए वाइबर्नम रस को भी शहद के साथ मिलाना अच्छा है।

• आर्थ्रोसिस। सुबह खाली पेट आपको शहद के साथ एक चम्मच पौधे का रस पीना है, जिसे एक गिलास पानी में घोलना है। पतझड़ में पौधे के जामुन को छलनी से छानकर और परिणामी तरल को शहद के साथ आधा मिलाकर रस और शहद का मिश्रण तैयार किया जा सकता है।
• रक्तस्रावी वाहिकाशोथ के साथ, आपको विबर्नम बेरी का रस, गाजर का रस और शहद को बराबर मात्रा में मिलाना होगा। तीसरा कप दिन में तीन बार लें।

विषाक्त गण्डमाला के उपचार के लिए मिश्रण का एक जटिल नुस्खा

• फैला हुआ विषैला गण्डमाला। आपको आधा लीटर वाइबर्नम जूस, तीन सौ पचास ग्राम नींबू का गूदा, दो सौ मिलीलीटर मेडिकल अल्कोहल, दो सौ पचास ग्राम एलोवेरा और एक सौ पचास ग्राम शहद लेने की जरूरत है। एलोवेरा का पौधा पांच साल से अधिक पुराना नहीं लेना चाहिए और काटने से पांच दिन पहले पानी नहीं देना चाहिए। काटने के बाद पत्तियों को सात दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजना चाहिए। इसके बाद, आपको नींबू को काटना होगा और उनमें से बीज निकालना होगा, और मांस की चक्की के माध्यम से गूदे को पास करना होगा। सब कुछ एक अलग कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए। मिश्रण को एक अंधेरी बोतल में एक सप्ताह के लिए ठंडे और अंधेरे कमरे में रखें। हर दिन, मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए, और समाप्ति तिथि के बाद, भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच लें। उपचार का कोर्स तब तक किया जाता है जब तक कि संपूर्ण टिंचर समाप्त न हो जाए और यदि आवश्यक हो, तो इसे दोबारा दोहराएं।

आप विबर्नम को शहद में पका सकते हैं। इस विधि में निम्नलिखित शामिल हैं, वाइबर्नम गुच्छों को गर्म शहद में डुबोया जाता है, और फिर ओवन में सुखाया जाता है। इस तरह के रिक्त स्थान को सभी सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है।

इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, शहद के साथ वाइबर्नम उच्च रक्तचाप, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी वाले लोगों के लिए वर्जित है।

महिलाओं के लिए विबर्नम ऑपुलस

पौधे के विभिन्न भाग महिला जननांग क्षेत्र की सूजन संबंधी बीमारियों का सफलतापूर्वक इलाज करते हैं।

कुचले हुए विबर्नम छाल का उपयोग करके चक्र को सामान्य करने का एक सरल नुस्खा है।

• आपको 4 चम्मच कटी हुई छाल लेनी है, एक गिलास पानी डालना है और आधे घंटे के लिए आग पर रखना है। इसके बाद, अभी भी गर्म पानी छान लें और उबले हुए पानी को मूल मात्रा में ले आएं। 1 बड़ा चम्मच लें. दिन में 3 बार।

वाइबर्नम बेरीज के लाभकारी गुणों का उपयोग कटाव और मास्टिटिस के उपचार के लिए व्यंजनों में किया जाता है।

• गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के उपचार के लिए, आपको वाइबर्नम बेरीज के घी को प्याज के घी के साथ मिलाना होगा। इस मिश्रण से, हर दूसरे दिन दस बार टैम्पोन बनाएं, उदाहरण के लिए, सम संख्याओं पर। विषम संख्याओं के लिए, टैम्पोन के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग करें।
• प्युलुलेंट मास्टिटिस। हम तीन या चार बड़े चम्मच विबर्नम बेरीज लेते हैं और आधा लीटर उबलते पानी डालते हैं। शोरबा को बीस मिनट तक उबालना चाहिए, फिर दो सौ पचास मिलीलीटर छोटे घूंट में दिन में दो बार लेना चाहिए।

♦ विबर्नम बेरीज से बने मास्क गर्भावस्था के दौरान चेहरे पर होने वाले भूरे धब्बों को पूरी तरह से हटा देते हैं।

महिलाओं के लिए वाइबर्नम के लाभकारी गुणों से, आइए मतभेदों की ओर बढ़ते हैं। गर्भावस्था के दौरान पौधे का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। विबर्नम फाइटोएस्ट्रोजेन भ्रूण की विकृति को भड़का सकता है और समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।

वाइबर्नम की हड्डियाँ, लाभ और हानि

♦ विबर्नम के बीज एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। वे पीपी समूह के आवश्यक तेलों और विटामिनों से भरपूर हैं। वाइबर्नम बीजों के लाभ स्पष्ट हैं, और उनसे होने वाला नुकसान सामान्य रूप से वाइबर्नम के उपयोग के समान ही है।

♦ हड्डियाँ हृदय की समस्याओं के लिए उपयोगी होती हैं और सर्दी में मदद करती हैं।

♦ बीजों को निगलना उपयोगी है, क्योंकि वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं, गुर्दे और पित्ताशय से पथरी को बाहर निकालने में मदद करते हैं।

♦ विबर्नम बीजों का काढ़ा सिरदर्द से निपटेगा और समग्र थकान को कम करेगा।

♦ सूखे और पिसे हुए बीजों का उपयोग एक टॉनिक पेय तैयार करने के लिए किया जा सकता है जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है।

वाइबर्नम की हड्डियाँ न केवल लाभ लाती हैं, बल्कि नुकसान भी पहुँचाती हैं। किसी भी दवा की तरह, इन्हें बिना सोचे-समझे नहीं लिया जाना चाहिए। वे थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, गर्भावस्था, पेट के अल्सर के तेज होने में contraindicated हैं। कम दबाव में इस दवा का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

सर्दी, फ्लू और खांसी के लिए विबर्नम

सर्दी के लिए, वाइबर्नम अक्सर उपचार में एक अतिरिक्त तत्व के रूप में कार्य करता है। उदाहरण के लिए, खांसी होने पर, रोगी को पाइन तेल के साथ सूअर की चर्बी मलने के बाद, शहद, वाइबर्नम और नींबू के साथ चाय पीना अच्छा होता है। सर्दी, खांसी और फ्लू के लिए कलिना शरीर की सुरक्षा को सक्रिय करता है, संक्रमण से जल्दी निपटने में मदद करता है।

♦ सर्दी के लिए, पौधे के फूलों का एक बड़ा चम्मच लें और एक गिलास उबलते पानी में डालें। हम लगभग दस मिनट जोर देते हैं, और फल और शहद से थोड़ा सा रस मिलाते हैं। दिन में तीन से चार गिलास पियें।

♦ एनजाइना के साथ, पौधे के जामुन लें और उन्हें एक लीटर उबलते पानी के साथ डालें। धीमी आंच पर कम से कम पंद्रह मिनट तक उबालें। पूरे शोरबा को छान लें और जामुनों को निचोड़ लें। उसके बाद, पूरी मात्रा को वापस एक लीटर में लाना होगा और इसमें दो बड़े चम्मच शहद मिलाना होगा। आपको दिन के दौरान पीने की ज़रूरत है, अधिमानतः हर घंटे छोटे हिस्से में। एक दिन में राहत मिलनी चाहिए.

चीनी के साथ कलिना: कैसे बनाएं और इसमें क्या उपयोगी है

विबर्नम के औषधीय गुण किण्वित जामुन में संरक्षित होते हैं। यदि आप उन्हें चीनी के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत कफ निस्सारक मिलता है जो शरीर को सर्दी से लड़ने के लिए प्रेरित करता है। साथ ही यह मिश्रण दबाव को भी काफी कम कर देगा।

• पौधे के ताजे जामुनों पर चीनी छिड़कें और थोड़ी देर के लिए पकने के लिए छोड़ दें। दिन में तीन बार एक चम्मच लें।

ऐसी बेरी का स्वाद विशिष्ट होता है, इसलिए "शौकिया के लिए" कहा जा सकता है। लेकिन इससे चीनी के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुण कम नहीं होते हैं। इस रूप में, बेरी एक पौधा बायोस्टिमुलेंट बन जाता है। फलों में सभी उपयोगी पदार्थ संरक्षित रहते हैं।

सर्दियों की तैयारी कैसे करें

उपचारात्मक मिश्रण तैयार करना अत्यंत सरल है। विबर्नम और चीनी को समान अनुपात में लिया जाता है और मांस ग्राइंडर, ब्लेंडर या मैन्युअल रूप से लकड़ी के पुशर के साथ पीस लिया जाता है। बस इतना ही! तैयार उत्पाद को एक ग्लास कंटेनर में रखा जाता है, अधिमानतः एक छोटी मात्रा में, मोल्डिंग को रोकने के लिए प्यूरी को शीर्ष पर चीनी की एक परत के साथ छिड़का जाता है, और ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। मैश किए हुए वाइबर्नम को रेफ्रिजरेटर में या बालकनी पर स्टोर करें।

विबर्नम छाल, औषधीय गुण

रेड वाइबर्नम एक अद्भुत पौधा है। यहां तक ​​कि इसकी छाल में भी औषधीय गुण होते हैं। इसकी कटाई वसंत ऋतु में की जाती है और पारंपरिक रूप से इसे कसैले और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह दर्द को शांत करने, बुखार के विकास को रोकने में सक्षम है।

♦ न्यूरोसिस और अनिद्रा के लिए, आपको पौधे की कुचली हुई छाल का एक चम्मच लेना होगा और इसे एक गिलास उबलते पानी के साथ डालना होगा, इसे आधे घंटे के लिए आग पर भेजना होगा। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार एक चम्मच पियें।

♦ विबर्नम की छाल के औषधीय गुण बाह्य रूप से उपयोग करने पर भी प्रकट होते हैं। उबली हुई या ताजी छाल को कंप्रेस और लोशन के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, आप पैरों के अत्यधिक पसीने के लिए स्नान कर सकते हैं।

♦ पैरों में होने वाली ऐंठन और तनाव को वाइबर्नम जड़ का काढ़ा दूर कर देगा। ऐसा करने के लिए, कुचली हुई जड़ का एक बड़ा चमचा 250 मीटर पानी में डाला जाता है और कम गर्मी पर 15 मिनट तक उबाला जाता है। भोजन से पहले एक तिहाई गिलास दिन में तीन बार लिया जाता है।

♦ एन्यूरिसिस के उपचार के लिए किसी पौधे की दस सेंटीमीटर से अधिक लंबी पंद्रह जड़ें लेना आवश्यक है। जड़ों को ठंडे पानी से धोएं और सुखाएं, फिर उन्हें एक तामचीनी कटोरे में भेजें। जड़ों को दो लीटर पानी में डालें और पानी के स्नान में लगभग चालीस मिनट तक उबालें। एक घंटे के लिए डालें और दिन में तीन बार आधा कप गर्म पियें। वाइबर्नम की छोटी शाखाओं का भी उपयोग किया जा सकता है। उन्हें कुचल दिया जाता है और उबलते पानी में डाल दिया जाता है। इसे पकने दें (लगभग डेढ़ घंटा), छान लें, 2 चम्मच डालें। शहद और भोजन से पहले लें। वैसे, मेडिकल सामग्री के इस्तेमाल का यह बेहद किफायती तरीका है। टहनियों पर एक से अधिक बार उबलता पानी डाला जा सकता है, हर बार उन्हें गूंथ लिया जाता है।

♦ शिशुओं को वाइबर्नम टहनियों के काढ़े से नहलाया जा सकता है, जिससे एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ समाप्त हो जाती हैं।

लोक ताबीज

रूस में प्राचीन काल से, वाइबर्नम को एक विशेष वृक्ष-ताबीज माना जाता था। एक खूबसूरत झाड़ी की तुलना लड़कियों जैसी सुंदरता, महिला निष्ठा और एक खुशहाल पारिवारिक जीवन से की गई। कोई आश्चर्य नहीं कि गृहिणियों ने प्रत्येक झोपड़ी में खिले हुए वाइबर्नम की कई शाखाएँ लगाने की कोशिश की। ऐसा माना जाता था कि इसका सुगंधित रंग प्यार को आकर्षित करता है, यानी इससे पति का ध्यान अपनी पत्नी की ओर बढ़ेगा। इतने सरल तरीके से, हमारी परदादी ने झगड़े के बाद पारिवारिक संबंधों को मजबूत करने या अपने जीवनसाथी के साथ संबंध सुधारने की कोशिश की।

जो लोग कुंवारे रूप में चलते-फिरते थक गए थे, उन्होंने अपनी टोपी पर पके वाइबर्नम जामुन का एक छोटा गुच्छा चिपका लिया, जिससे लड़कियों और युवा महिलाओं को पता चला कि उनका दिल एक गंभीर रिश्ते के लिए स्वतंत्र है।

कलिना ने घर को "बुरी" नज़र और क्षति, निर्दयी विचारों और पड़ोसियों की काली ईर्ष्या से बचाया। अक्सर, यह घरेलू तौलिये और मेज़पोशों पर "खिलता" है, जिस पर परिचारिका के देखभाल वाले हाथ से कढ़ाई की जाती है। इस तरह के पैटर्न वाले पैनल एक विशिष्ट स्थान पर लटकाए गए थे - "लाल" कोने में, सामने के दरवाजे के ऊपर, खिड़कियों के ऊपर, जैसे कि विभिन्न बुरी आत्माओं के घर में प्रवेश करने में बाधा पैदा कर रहे हों।

शादी की रोटी को भी अक्सर वाइबर्नम से सजाया जाता था, जो प्रेम और सद्भाव का प्रतीक था। लोगों ने सही ढंग से देखा, क्योंकि विबर्नम बेरी की हड्डियाँ भी आकार में दिल जैसी होती हैं। और अगर किसी लड़की को अपने प्रिय के साथ बेवफाई करते हुए देखा जाता है, तो उन्होंने उसे संकेत देने की कोशिश की "कि उसका वाइबर्नम लुप्त हो रहा है" या "यह गलत ओक की ओर झुक रहा है।" स्लाव लोग बुद्धिमान हैं, ऐसे संवेदनशील मुद्दों में, सामान्य ग्रामीणों ने सूक्ष्मता से प्रतिक्रिया करने का एक तरीका ढूंढ लिया।

निष्कर्ष

इस बेरी की विशिष्ट गंध और स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आता। हाँ, यह पौधा स्पष्ट रूप से पेटू लोगों के लिए नहीं है। लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि वाइबर्नम के उपयोगी और औषधीय गुण, उपचार व्यंजनों की प्रचुरता और न्यूनतम मतभेद इन फलों को वास्तव में अद्वितीय बनाते हैं। प्रिय पाठकों, याद रखें कि शरीर के लिए वाइबर्नम के लाभ स्पष्ट हैं, खासकर वायरस और सर्दी के मौसम में। चमकीले लाल जामुनों से न गुजरें - एक रोगनिरोधी विटामिन पेय तैयार करने का प्रयास करें, और पूरे परिवार का स्वास्थ्य आपका प्रतिफल होगा।

सर्व स्वास्थ्य!

प्यार से, इरीना लिर्नेट्सकाया

विबर्नम साधारण, या वाइबर्नम रेड (अव्य. वाइबर्नम ऑपुलस)- परिवार से संबंधित एक बहुत ही उपयोगी बारहमासी पौधा एडोक्सेसी (एडोक्सेसी).

विबर्नम पूरे यूरोप में, काकेशस में, एशिया माइनर और मध्य एशिया, साइबेरिया और उत्तरी अफ्रीका में वितरित किया जाता है। एक औषधीय पौधे के रूप में, वाइबर्नम को 14वीं शताब्दी से जाना जाता है। सोवियत काल के बाद के क्षेत्र में, वाइबर्नम को 1974 में खेती में पेश किया गया था। यह औषधीय पौधा रूस के उत्तर में कृत्रिम वृक्षारोपण के रूप में भी पाया जा सकता है - सोलोवेटस्की द्वीप समूह पर, आर्कान्जेस्क, कोटलस, उस्सूरीस्क में, सोलिकामस्क.

विबर्नम साधारण (लाल)यह भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ 1.5 से 4 मीटर ऊंची एक झाड़ी (शायद ही कभी पेड़) है। पत्तियाँ 5-10 सेमी लंबी, ऊपर गहरा हरा, नीचे भूरा हरा, 3-5 लोबदार, थोड़ा झुर्रीदार। फूल सफेद या सफेद-गुलाबी होते हैं, जो छतरी के समान पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, जिनमें सीमांत वाले भीतरी और बाँझ से 4-5 गुना बड़े होते हैं, और मध्य वाले - छोटे, बहुत छोटे डंठल पर, फल लगते हैं। विबर्नम फल अंडाकार या गोलाकार लाल ड्रूप होते हैं जिनमें बड़े चपटे पत्थर, रसदार, कड़वे कसैले स्वाद होते हैं।
विबर्नम मई के अंत में - जून की शुरुआत में खिलता है, और फल अगस्त - सितंबर में पकते हैं।

रासायनिक संरचना

वैसे, विबर्नम बेरीज में खट्टे पौधों की तुलना में अधिक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) (70% तक) होता है।

इसलिए, जैसा कि हम देख सकते हैं, वाइबर्नम के सभी भाग उपयोगी पदार्थों से समृद्ध हैं, जिसकी बदौलत लोगों के बीच कहावत का जन्म हुआ: "जो कोई वाइबर्नम के साथ मित्रवत है, उसे डॉक्टर की आवश्यकता नहीं है!"।

चिकित्सा में, वाइबर्नम का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए:

इसके अलावा, वाइबर्नम में निम्नलिखित गुण हैं:

- रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- थूक के स्त्राव को उत्तेजित करता है और नरम करता है;
- गर्भाशय की मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है;
- अतिरिक्त तरल पदार्थ (मूत्रवर्धक के रूप में) को हटाने को बढ़ावा देता है, और हृदय और गुर्दे की सूजन, जल-नमक चयापचय के विकारों को कम करता है;
- रोगों में पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है: यकृत, पित्ताशय और पित्त पथ, पित्तवाहिनीशोथ;
- शरीर को एक शक्तिशाली टॉनिक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव देता है;
- शरीर को विटामिनयुक्त और टोन करता है।

16वीं शताब्दी में, वाइबर्नम का उपयोग मूत्रवर्धक, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता था, इसमें एक कसैला और टॉनिक प्रभाव होता था जो हृदय गतिविधि में सुधार करता था।

लोकप्रिय धारणा के अनुसार, ऐसी एक भी बीमारी नहीं है जिसमें वाइबर्नम मदद नहीं करेगा।

वाइबर्नम को नुकसान पहुंचाएं

उपयोगी गुणों के अलावा, वाइबर्नम शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है, उदाहरण के लिए:
- विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, वाइबर्नम की अधिक मात्रा के साथ, शरीर पर दाने दिखाई दे सकते हैं;

- विबर्नम की कुछ किस्में, जिनके जामुन लाल नहीं होते, जहरीले हो सकते हैं। इस प्रकार का वाइबर्नम, काला, काकेशस में उगता है;

- शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के साथ, वाइबर्नम की कड़वाहट पैदा हो सकती है;

इसके अलावा, यदि आप इसके उपयोग के लिए मतभेदों को ध्यान में नहीं रखते हैं तो लाल वाइबर्नम हानिकारक हो सकता है।

वाइबर्नम लेने के लिए मतभेद

कलिना को इसके साथ नहीं लिया जाना चाहिए:

- रक्त के थक्के में वृद्धि;
- घनास्त्रता की प्रवृत्ति;
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- गर्भावस्था;
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- गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता।

वाइबर्नम छाल का आसव। 10 ग्राम छाल लें और 1 कप उबलता पानी डालें। इसे 90 मिनट तक पकने दें। 1 बड़ा चम्मच का आसव लें। दिन में 4 बार चम्मच।

वाइबर्नम का आसव। 2 टीबीएसपी। विबर्नम फल के चम्मच पीसें, और गर्म पानी डालें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें और निचोड़ लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/3 कप लें।

पारंपरिक चिकित्सा वाइबर्नम की प्रशंसा करती है। इसे जीवन शक्ति और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता है। झाड़ी की उपचार संभावनाएं लगभग असीमित हैं। हालाँकि, आइए हम संशयवादी बन जाएँ। विचार करना वाइबर्नम के उपयोगी गुण और मतभेदएक संपूर्ण के गुणों के संयोजन के रूप में लाल। यह कोई रहस्य नहीं है कि जो चीज एक व्यक्ति की मदद करती है, वह दूसरे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकती है।

कलिना लाल: उपयोगी गुण

पौधे के विभिन्न भागों में केंद्रित हैं:

• कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• विटामिन K, प्लेटलेट्स के निर्माण में शामिल;
• चयापचय के लिए जिम्मेदार उच्च फैटी एसिड;
• रोगाणुरोधी क्रिया वाले टैनिन और फाइटोनसाइड्स;
• पेक्टिन जो विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं और बेअसर करते हैं;
• फाइटोस्टेरॉल, जो खराब कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता को कम करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को कम करते हैं

सोवियत काल में, औषधीय और सुगंधित पौधों के अनुसंधान संस्थान (पूर्व में VILR, और अब VILAR) की प्रयोगशाला में वाइबर्नम पर आधारित तैयारियों की भागीदारी के साथ प्रयोग किए गए थे।

और यहाँ उन्होंने क्या दिखाया:

• पौधे की छाल का काढ़ा और आसव प्लेटलेट्स के निर्माण को उत्तेजित करता है, और विभिन्न प्रकार की चोटों और आंतरिक रक्तस्राव से रक्त की हानि को कम करता है;
• फूलों और पत्तों से बनी तैयारियों में खून की कमी को रोकने की क्षमता भी पाई गई;
• छाल का काढ़ा गर्भाशय की मांसपेशियों को टोन करता है, दर्दनाक मासिक धर्म के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है;
• फल से प्राप्त पोमेस मूत्र के निर्माण और बहिर्वाह को उत्तेजित करता है, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, हृदय संकुचन बढ़ाता है, रक्तचाप कम करता है;
• फूलों और पत्तों का आसव स्टेफिलोकोसी और अन्य रोगजनक और सशर्त रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की महत्वपूर्ण गतिविधि को रोकता है जो त्वचा रोगों का कारण बनता है; लोशन फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, अल्सर, डायथेसिस, बवासीर, दाद और केराटोसिस के लक्षणों को सफलतापूर्वक समाप्त कर देता है;
• झाड़ी की छाल और फूल दौरे की रोकथाम के लिए उपयुक्त हैं;
• पेट में जलन के लक्षणों को दबाने के लिए छाल के अर्क का उपयोग किया जा सकता है; टैनिन म्यूकोसा की सतह पर प्रोटीन को बांधते हैं और संकुचित करते हैं, एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाते हैं जो सूजन प्रतिक्रिया को रोकती है;
• झाड़ीदार जामुन में शामक प्रभाव होता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, सर्दी से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, दर्द की गंभीरता को कम करता है;
• लंबे समय तक उपयोग के साथ, फल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं, हृदय समारोह को बहाल करते हैं;
• पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग खेत जानवरों में पैर और मुंह की बीमारी के इलाज के लिए किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, वाइबर्नम को एक प्रभावी बाहरी उपचार माना जाता है। झाड़ी के विभिन्न हिस्सों से, गरारे करने, घावों को धोने, त्वचा को सफेद करने, उम्र के धब्बे, ब्लैकहेड्स और अन्य चकत्ते हटाने के लिए अर्क तैयार किया जाता है।

आंतरिक रोगों और स्थितियों के इलाज के लिए कलिना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक अच्छा कृमिनाशक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, रेचक और वातनाशक माना जाता है।

इसका उपयोग महिलाओं के रोगों, पेट और पित्त पथ के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग विटामिन उत्तेजक, एनाल्जेसिक और सूजनरोधी के रूप में किया जाता है।

कलिना दबाव से लाल हो गई

लाल वाइबर्नम या सामान्य वाइबर्नम के जामुन हृदय के लिए अच्छे होते हैं। फलों में सात पौधों के हाइड्रोकार्बन - इरिडोइड्स का मिश्रण होता था, जिसे शुरू में एक एकल जटिल पदार्थ - वाइबर्निन के रूप में लिया जाता था।

जामुन का कड़वा स्वाद उन्हीं इरिडोइड्स की "योग्यता" है। लेकिन यह छोटी सी खामी वाइबर्निन से होने वाले फायदों की तुलना में कम है।

हाइड्रोकार्बन का मिश्रण हृदय को ऊर्जावान बनाता है। यह विद्युत आवेगों की चालकता में सुधार करता है। संकुचन की शक्ति बढ़ जाती है, वाहिकाएँ फैल जाती हैं और दबाव कम हो जाता है।

फाइटोस्टेरॉल हृदय गतिविधि को स्थापित करने में भी शामिल होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं होने देते हैं। छाल के अर्क के उपयोग से स्पष्ट एथेरोस्क्लोरोटिक प्रभाव होता है। यह उच्च रक्तचाप के लिए एंटीहाइपरटेंसिव (रक्तचाप कम करने वाले) एजेंट के रूप में निर्धारित है।

महिलाओं के लिए कलिना

विबर्नम की छाल गर्भाशय से रक्तस्राव को रोकती है, चाहे उनकी उत्पत्ति की प्रकृति कुछ भी हो। चाहे यह बच्चे के जन्म के बाद होने वाली प्राकृतिक प्रतिक्रिया हो या किसी स्त्री रोग का परिणाम हो।

युवा शाखाओं की छाल का काढ़ा दर्दनाक मासिक धर्म के लिए एक प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक है। यह भारी मासिक धर्म के लिए प्रभावी है और चक्र को नियंत्रित करने में सक्षम है।

यह पौधा सेक्स हार्मोन के पादप अग्रदूतों से समृद्ध है। यह रजोनिवृत्ति के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है। कलिना एक साथ दो मोर्चों पर काम करती है: यह भावनात्मक घटक को खत्म करती है, नसों को शांत करती है और नींद में सुधार करती है, और मुख्य शारीरिक लक्षणों को भी दूर करती है।

बच्चों के लिए लाभ

बच्चों का इलाज छाल और जामुन के काढ़े के साथ-साथ फूलों के अर्क से किया जाता है। औषधीय खली का उपयोग बाहरी और आंतरिक साधन के रूप में किया जाता है।

फूलों का आसव जिल्द की सूजन, डायथेसिस को नम करता है। एनजाइना के साथ गले के इलाज के लिए काढ़े का उपयोग किया जाता है। टॉन्सिलाइटिस में नाक को धोया जाता है।

शहद के साथ बेरी का काढ़ा एक मजबूत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट है। पेय में कई ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर को सर्दी के प्रभाव से निपटने में मदद करते हैं।

फूलों का अर्क कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। काली खांसी सहित दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाने के लिए एक उपाय के रूप में कार्य करता है।

लाल वाइबर्नम रस

उच्च एंटीसेप्टिक और सूजन-रोधी क्षमता वाला विबर्नम जूस सबसे अधिक केंद्रित उपाय है। इसे ताजे तोड़े गए जामुन से बनाया जाता है। पहली ठंढ के बाद फलों को शाखाओं से हटा दिया जाता है। उन्हें छांटा जाता है, धोया जाता है, लकड़ी के पुशर से कुचला जाता है और छलनी से गुजारा जाता है।

जूस बहती नाक और नाक की भीड़ से राहत दिलाता है। इसे पूरी तरह ठीक होने तक, प्रत्येक नासिका मार्ग में दिन में दो बार तक 3-4 बूँदें टपकाने की आवश्यकता होती है।

फल से ताजा पोमेस, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो पित्त के परिसंचरण में सुधार होता है। पित्तवाहिनीशोथ (पित्त नलिकाओं की सूजन संबंधी बीमारी) का उपचार तीन चरणों में किया जाता है।

पहले सप्ताह में, दिन में तीन बार, भोजन से आधे घंटे पहले, आपको एक तिहाई गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच वाइबर्नम जूस मिलाकर पीना होगा। दूसरे सप्ताह में, दो को पानी में मिलाया जाता है, और तीसरे सप्ताह में - तीन बड़े चम्मच ताजे फल पोमेस। अंतिम सप्ताह में मिश्रण को दिन में चार बार लिया जाता है।

मुँहासे, फोड़े, एक्जिमा, त्वचाशोथ के उपचार के लिए ताज़ा लोशन तैयार किया जाता है। एक गिलास साफ़ फ़िल्टर्ड पानी में दो बड़े चम्मच दबा हुआ फलों का रस घोलें। समस्या वाले क्षेत्रों को एक महीने तक दिन में तीन बार लोशन से पोंछा जाता है।

विबर्नम चाय ताजा या डीफ़्रॉस्टेड जामुन से तैयार की जाती है। इसका प्रयोग सर्दी-जुकाम के दौरान किया जाता है। पेय विटामिन सी से भरपूर है, जो संक्रमण के हमले को रोकता है, रिकवरी में तेजी लाता है, कोशिकाओं को वायरस से बचाता है, रक्त को पतला करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

विबर्नम चाय फाइटोनसाइड्स, हर्बल एंटीसेप्टिक्स का एक स्रोत है। यह सिर्फ भीतर से काम नहीं करता. आसव गले की खराश को शांत करता है, लालिमा और सूजन से राहत देता है।

जामुन को एक गिलास या तामचीनी कटोरे में कुचल दिया जाता है। प्रति गिलास उबलते पानी में 50 ग्राम पके, छांटे गए, धुले हुए फल लिए जाते हैं। इन्हें लकड़ी के पुशर से कुचला जाता है। ऊपर उबलता पानी डालें. ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे रखें।

पेय को फ़िल्टर किया जाता है और शहद (स्वाद के लिए) के साथ पतला किया जाता है। ज्वरनाशक और इम्युनोस्टिमुलेंट के रूप में दिन में तीन कप तक गर्म पियें।

लाल वाइबर्नम टिंचर

टिंचर ताजा युवा छाल से तैयार किया जाता है। औषधीय कच्चे माल की कटाई गुर्दे के पुनरुद्धार से पहले शुरुआती वसंत में की जाती है। पतली पार्श्व शाखाओं को 10-25 सेमी की लंबाई में काटा जाता है। छाल को एक पूरी ट्यूब से हटा दिया जाता है। अंधेरे लिग्निफाइड क्षेत्रों को हटा दिया जाता है और फेंक दिया जाता है।

तैयार कच्चे माल को बेतरतीब ढंग से कुचल दिया जाता है। 1:1 के अनुपात में 40% अल्कोहल डालें। एक महीने के भीतर किसी अंधेरी जगह पर आग्रह करें। बवासीर की सूजन, गर्भाशय से रक्तस्राव और उच्च रक्तचाप के लिए भोजन से पहले 1-2 बड़े चम्मच दिन में 2-3 बार दो या तीन सप्ताह तक लें।

काढ़ा

फूलों का काढ़ा आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त है। आगे उपयोग के बावजूद इसे उसी तरह तैयार किया जाता है। एक चम्मच सूखे पुष्पक्रम को कांच के कंटेनर में डाला जाता है।

इसमें एक गिलास उबलता पानी डालें। मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाला जाता है। फिर ठंडा करके छान लें।

चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त होने तक फूलों के काढ़े से अल्सर, कट, फोड़े, एक्जिमा, जिल्द की सूजन के धब्बे और मुँहासे को दिन में तीन बार तक सींचा जाता है।

अवसाद, हिस्टीरिया, अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, सर्दी, पेट के अल्सर, खराब पित्त पथ, गुर्दे की बीमारी, मासिक धर्म की अनियमितता के लिए दिन में तीन बार एक चम्मच अंदर लें।

बेरी का काढ़ा रक्तचाप को सामान्य करता है। इसे दो से तीन सप्ताह तक दिन में तीन बार आधा गिलास पिया जाता है।

फल का उपाय पानी के स्नान में तैयार किया जाता है। छांटे गए जामुन का एक गिलास एक लीटर जार में डाला जाता है। उबलता पानी लगभग गर्दन तक डाला जाता है। मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। छान लें और मूल मात्रा में पानी डालें।

वाइबर्नम जामुन की हड्डियाँ

अधिकांश फैटी एसिड और आवश्यक तेल हड्डियों में केंद्रित होते हैं। कुचले हुए कच्चे माल पर आधारित जलसेक का उपयोग सर्दी के लिए ज्वरनाशक और सूजन-रोधी के रूप में किया जाता है।

हर्बल उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है। आंतों के म्यूकोसा के उपचार को बढ़ावा देना। कोलाइटिस और कब्ज के उपचार में उपयोग किया जाता है।

एक गिलास उबलते पानी में 10-15 कुचले हुए बीजों को भाप देकर आसव तैयार किया जाता है। दवा को 30 मिनट तक ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ध्यान देने योग्य सुधार दिखाई देने तक दिन में तीन बार भोजन से पहले दो बड़े चम्मच लिया जाता है।

हड्डियाँ भी एक उत्तम टॉनिक है। कठोर ड्रूप को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। नियमित कॉफ़ी के बजाय जार में पैक किया गया और पीसा गया।

वाइबर्नम के उपयोग में बाधाएं सीधे तौर पर इसके लाभकारी गुणों से संबंधित हैं। हाइपोटेंशन रोगियों को इस पौधे से तैयार किसी भी उत्पाद का बार-बार उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वाइबर्नम रक्तचाप को काफी कम कर सकता है।

थ्रोम्बोसिस से ग्रस्त लोगों के लिए इसे निगलना असुरक्षित भी हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कोई भी औषधीय अमृत, विशेष रूप से छाल से तैयार, रक्त के थक्के को बढ़ाता है।

ड्यूरिसिस को उत्तेजित करने की क्षमता के कारण, बिगड़ा हुआ नमक चयापचय से जुड़े रोगों से पीड़ित लोगों में वाइबर्नम का उपयोग वर्जित है।

कोई भी लोक उपचार संयमित मात्रा में अच्छा होता है। सामान्य तौर पर स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को स्वयं-चिकित्सा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी समस्या का समाधान डॉक्टर के साथ मिलकर करना चाहिए।

त्वचा के लिए चमत्कारी जामुन के क्या फायदे हैं?

कलिना किसी भी प्रकार के एपिडर्मिस को काफी लाभ पहुंचाने में सक्षम है। यह विटामिन और कई ट्रेस तत्वों से भरपूर है। एक छोटी सी बेरी आपके चेहरे के लिए असली खजाना है। यह लाल फल आपको क्या लाभ पहुंचा सकता है?

कलिना त्वचा प्रदान करती है:

• पोषण;
• सफेद झाइयां और उम्र के धब्बे;
• तैलीय चमक वाले चेहरे के लिए विबर्नम बस अपूरणीय है, क्योंकि यह वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य करता है;
• विटामिन सी के लिए धन्यवाद, एपिडर्मिस युवा, लोच और दृढ़ता बरकरार रखता है;
• त्वचा के रंग की शुद्धि और सुधार;
• मुँहासे और ब्लैकहेड्स से छुटकारा;
• टोनिंग।

चेहरे पर वाइबर्नम कैसे लगाएं?

इस बेरी का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जा सकता है (जिसके बारे में हम बाद में बात करेंगे), लेकिन इसका उपयोग करने का सबसे उत्पादक और आम तरीका वाइबर्नम फेस मास्क है। जामुन के साथ मास्क के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन उन सभी को स्पष्ट शर्तों के साथ लागू किया जाना चाहिए।

मास्क के उपयोग के नियम:

• हमेशा एक छोटे से क्षेत्र पर त्वचा का पूर्व परीक्षण करें, उत्पाद से एलर्जी हो सकती है;
• जामुन को अच्छी तरह से गूंध लें, बीज और छिलका हटा दें;
• उत्पाद लगाने से पहले अपना चेहरा साफ़ करना सुनिश्चित करें;
• वाइबर्नम फलों वाले किसी भी मास्क का एक्सपोज़र समय 15 मिनट से अधिक नहीं है। उत्पाद को सादे पानी या जड़ी-बूटियों के काढ़े से धो लें;
• मास्क हटाने के बाद पौष्टिक क्रीम लगाएं।

1. तैलीय त्वचा के प्रकार के लिए मास्क।आपको 50 ग्राम की आवश्यकता होगी। कसा हुआ या मसला हुआ वाइबर्नम और एक अंडे का सफेद भाग। सामग्री को मिलाएं और बस त्वचा पर लगाएं। अधिक स्पष्ट परिणाम के लिए, मिश्रण में नींबू का रस या कसा हुआ छिलका मिलाएं।
2. शिकन मुखौटा.बढ़ती उम्र वाली त्वचा के लिए वाइबर्नम फेस मास्क बनाना मुश्किल नहीं है। एक चम्मच तैयार जामुन, कुछ गुणवत्ता वाला शहद, एक अंडे की जर्दी और एक चम्मच जैतून का तेल लें। सब कुछ मिला लें. द्रव्यमान को एपिडर्मिस पर लगाएं और परिणाम की प्रतीक्षा करें। यह प्रक्रिया चेहरे को टोन करते हुए तुरंत ध्यान देने योग्य प्रभाव देती है।
3. एक्सप्रेस - एक उपकरण जो रंगत निखारता है। 50 जीआर. फल 10 ग्राम के साथ मिश्रित। वसा खट्टा क्रीम. जैतून या गुलाब के तेल की कुछ बूँदें मिलाएँ। मिश्रण में नींबू के रस की कुछ बूँदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार उत्पाद को अपने चेहरे पर 15 मिनट तक रखें।
4. प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र.चेहरे की त्वचा के लिए विबर्नम एक वास्तविक रक्षक है, जो शुष्क एपिडर्मिस को नमी और जीवन से संतृप्त करता है। ऐसे मास्क सार्वभौमिक हैं, इनका उपयोग महिलाएं किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए कर सकती हैं। 30 जीआर. फलों को 10 ग्राम से रगड़ें। ग्लिसरीन, एक चम्मच शहद, एक चम्मच जैतून का तेल और एक चुटकी आटा। आटा गेहूँ नहीं, बल्कि दलिया या चावल लिया जाता है। ऐसा मास्क आपको नमी से भर देगा और छोटी झुर्रियों को भी दूर कर देगा।
5. सफ़ेद होना।विबर्नम फेस मास्क झाइयों को सफेद करने या रंजकता को कम करने के लिए बहुत अच्छा हो सकता है (जब सही ढंग से और नियमित रूप से उपयोग किया जाता है)। प्राकृतिक ब्लीचिंग एजेंट प्राप्त करने के लिए, वाइबर्नम और खट्टा क्रीम को 1:1 के अनुपात में मिलाएं। यह पूरी रेसिपी है. सरल, है ना? लेकिन यह उपाय न केवल गोरापन प्रदान करता है, बल्कि पौष्टिक, टोनिंग, मॉइस्चराइजिंग भी करता है।
6. मुँहासे और सूजन का उन्मूलन.विबर्नम फलों के उपयोग से मुँहासे से छुटकारा पाने का सबसे आसान तरीका चेहरे पर शुद्ध उत्पाद का सामान्य अनुप्रयोग है। मुँहासे के लिए वाइबर्नम का ऐसा प्राथमिक मास्क बहुत प्रभावी है। जब इसे अंडे की सफेदी की प्यूरी में मिलाया जाता है, तो आपको अतिरिक्त पोषण और चेहरे की नमी मिलेगी।

त्वचा के लिए वाइबर्नम का और कैसे उपयोग करें?

• लोशन तैयार करने के लिए एक चौथाई कप बेरी का रस, 2 जर्दी, 2 बड़े चम्मच तरल शहद, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच वोदका लें। सब कुछ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में भेजें, जहां उत्पाद संग्रहीत किया जाएगा। इस लोशन को रोजाना चेहरे पर पोंछना चाहिए, फिर पानी से धो लेना चाहिए।
• विबर्नम जूस का उपयोग चेहरे के लिए भी किया जाता है। यह बर्फ के रूप में विशेष रूप से अच्छा होता है, सुबह ऐसे क्यूब्स से पोंछना उपयोगी होता है। फलों का रस शुष्क त्वचा, झुर्रियों और रंजकता के लिए अच्छा है। जमे हुए रस के रूप में मुँहासे के लिए विबर्नम भी बहुत प्रभावी है।

चमत्कारी लाल जामुन इकट्ठा करने और काटने में आलस्य न करें, वे कई स्थितियों में आपकी मदद कर सकते हैं। चेहरे के कॉस्मेटोलॉजी में कलिना ने लंबे समय से सम्मान के योग्य स्थान पर कब्जा कर लिया है।