कलिना बेरी: उपयोगी गुण, मतभेद, लाभ और हानि। कलिना के स्वास्थ्य के लिए वाइबर्नम रेड के उपयोगी गुण और मतभेद

कृषि विज्ञान के डॉक्टर, प्रोफेसर सब्जी उगाने वाले RGAU-MSHA का नाम के.ए. के नाम पर रखा गया। तिमिर्याज़ेव

(विबर्नम ऑपुलस)- हनीसकल परिवार से 1.5-4 मीटर ऊँचा एक शाखित झाड़ी या छोटा पेड़, जिसमें भूरे-भूरे रंग की दरारदार तने की छाल और नंगी शाखाएँ होती हैं। औषधीय पौधे के रूप में इसे विज्ञापन की जरूरत नहीं है।

छाल मुख्य औषधीय कच्चा माल है

साइट पर, वाइबर्नम को अक्सर एक सजावटी पौधे के रूप में और फल प्राप्त करने के लिए लगाया जाता है, जो आधुनिक किस्मों में न केवल स्वस्थ होते हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं। लेकिन आपको अभी भी कच्चे माल से शुरुआत करनी चाहिए, जो वाइबर्नम के लिए मुख्य औषधीय हैं - यह छाल है, जिसे वसंत में, रस प्रवाह के दौरान (अप्रैल-मई में) काटा जाता है, जब यह आसानी से अलग हो जाता है। लेकिन याद रखें कि सजावटी प्रकार के वाइबर्नम इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह सामान्य वाइबर्नम है जो आपकी साइट पर उगता है। इसे पार्श्व शाखाओं से एकत्र किया जाना चाहिए, पुरानी नहीं, 2-3 साल पुरानी, ​​और इससे भी अधिक मुख्य तने को प्रभावित किए बिना। कटी हुई शाखाओं पर 25 सेमी के बाद चाकू से गोलाकार कट लगाए जाते हैं और अनुदैर्ध्य कटों से जोड़ दिए जाते हैं; उसके बाद छाल आसानी से निकल जाती है। आप कच्चे माल की कटाई के साथ वसंत छंटाई को जोड़ सकते हैं। कच्चे माल का शेल्फ जीवन 4 वर्ष है।

सामान्य वाइबर्नम की छाल में वाइबर्निन ग्लाइकोसाइड, रेजिन, टैनिन और अन्य पदार्थ होते हैं; फल - इनवर्ट शुगर (32% तक), पायरोकैटेचिन समूह के टैनिन (3% तक), आइसोवालेरिक, एसिटिक, कैप्रिलिक, ब्यूटिरिक, लिनोलेनिक और पामिटिक एसिड। इसके अलावा, छाल में विटामिन सी और के होता है, जिसका उच्च हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है। यह विटामिन के के लिए धन्यवाद है कि बिछुआ का भी हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है।

विबर्नम छाल का उपयोग हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में किया जाता है, मुख्य रूप से गर्भाशय और रक्तस्रावी रक्तस्राव के लिए, काढ़े के रूप में, जो 1 चम्मच छाल और 1 गिलास पानी से तैयार किया जाता है। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। नाक से रक्तस्राव के लिए बाहरी रूप से लोशन और नाक में डालने के लिए उपयोग किया जाता है। आप छाल का उपयोग अर्क के रूप में कर सकते हैं, जो विबर्नम छाल के 1 भाग को 50% अल्कोहल घोल (10 भाग) के साथ डालने पर प्राप्त होता है। अर्क को भोजन से पहले दिन में 2-3 बार मौखिक रूप से 20-30 बूँदें प्रति रिसेप्शन निर्धारित किया जाता है।

काढ़े और अर्क दोनों का उपयोग पीरियडोंटल बीमारी और मसूड़ों से खून आने पर कुल्ला करने के लिए किया जा सकता है।

छाल और युवा पत्तेदार फूल वाले अंकुरों का काढ़ा एक एनाल्जेसिक, कफ निस्सारक, एंटीस्पास्मोडिक और एक शामक के रूप में पिया जाता है। इसे डायथेसिस के लिए लिया जाता है। इसके अलावा, डायथेसिस वाले रोगी विबर्नम छाल और कैमोमाइल (1: 4 के अनुपात में) के मिश्रण के काढ़े का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं।

काढ़े और वाइबर्नम छाल के अर्क दोनों में हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव होता है और रक्त कोलेस्ट्रॉल कम होता है।

फल एक स्वादिष्ट औषधि भी है।

घरेलू लोक चिकित्सा में, विबर्नम छाल के अलावा, पहली ठंढ के बाद एकत्र किए गए फल, जब वे एक मीठा स्वाद प्राप्त करते हैं, साथ ही विबर्नम फूल, रस और बीज का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि शाखा पर प्रत्येक "फ्रीज-पिघलना" चक्र से विटामिन सी की हानि होती है। इसलिए, फलों को डंठल से अलग करने के बाद फ्रीजर में जमा देना और उपयोग होने तक संग्रहीत करना सबसे प्रभावी है। . फलों को अच्छी तरह से ताजा रखा जाता है, अटारी में गुच्छों में लटकाया जाता है। आवश्यकतानुसार इनका उपयोग किया जाता है। इस रूप में, वाइबर्नम को लगभग वसंत तक संग्रहीत किया जाता है, और इस तरह रूसी गांवों में स्टॉक संग्रहीत किया जाता था - चीनी एक लक्जरी वस्तु थी और साइट के सभी उपहारों से जैम नहीं पकाया जाता था, लेकिन उन्होंने कटाई के अन्य तरीकों से काम चलाने की कोशिश की .

विबर्नम फलों को शुष्क मौसम में उनकी पूर्ण परिपक्वता के दौरान काटा जाता है, डंठल सहित काट दिया जाता है या काट दिया जाता है। आप उन्हें शेड के नीचे, अटारियों में, बंडलों में लटकाकर हवा में सुखा सकते हैं, लेकिन उन्हें ओवन और ड्रायर में 60-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाना सबसे अच्छा है, यह सुनिश्चित करते हुए कि कच्चा माल जले नहीं। सूखे फलों को डंठलों और टहनियों से अलग कर लिया जाता है।

फलों में 20% तक शुष्क पदार्थ, 11% तक शर्करा, 3.1% कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन पदार्थ होते हैं जो स्मोक्ड मीट और फास्ट फूड जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के पाचन के परिणामस्वरूप जमा होने वाली सभी बुरी चीजों को सोख लेते हैं, 40 मिलीग्राम% विटामिन सी होता है। , टैनिन और रंग, पी-सक्रिय पॉलीफेनोल्स (केशिकाओं को मजबूत करते हैं), फ्लेवोनोल्स। बीजों में वसायुक्त तेल (21% तक) होता है।

पेट या आंतों के पेप्टिक अल्सर, फोड़े, कार्बुनकल, एक्जिमा, त्वचा के अल्सर के लिए जामुन का अर्क या काढ़ा मौखिक रूप से लिया जाता है। कच्चे जामुन के रस को बाहरी रूप से मुँहासे, झाई, लाइकेन के लिए, अंदर - ब्रोन्कियल अस्थमा और उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसित किया जाता है। शहद के साथ जामुन का गर्म काढ़ा सर्दी के लिए अच्छा है। - खांसी, आवाज बैठ जाना, दम घुटना, बुखार, दस्त, जलोदर, यकृत रोग और पीलिया।

शहद के साथ उबले हुए जामुन (शहद के साथ पका हुआ विबर्नम, शहद में विबर्नम देखें), खांसी और संबंधित लक्षणों जैसे कि घुटन और आवाज बैठना, साथ ही आवाज की हानि के लिए दिन में कई बार 1 चम्मच लें।

जब उन लोगों के लिए खांसी होती है जो शराब में रुचि नहीं रखते हैं, तो बाल्कन देशों में निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग किया जाता है: एक गिलास वाइबर्नम जूस में 100 ग्राम कॉन्यैक और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लिया जाता है। तेज़ खांसी. इस रेसिपी की एक बड़ी खासियत यह है कि यह मिश्रण फ्रिज में बहुत अच्छे से रहता है।

6-7 घंटों के लिए गर्म शहद के साथ भिगोए गए जामुन का उपयोग ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों की सूजन और यकृत रोगों के लिए किया जाता है। गले में खराश होने पर फूलों और पत्तियों के अर्क से गरारे करें।

ताजा जामुन और उनका आसव कम गैस्ट्रिक स्राव वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए उपयोगी होते हैं। रोजाना 1-2 कप वाइबर्नम बेरीज को स्वाद के लिए शहद के साथ मिलाकर खाने की सलाह दी जाती है। पारंपरिक चिकित्सकों के अनुसार, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंसर की रोकथाम में भी योगदान देता है।

पारंपरिक चिकित्सा वाइबर्नम की प्रशंसा करती है। इसे जीवन शक्ति और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता है। झाड़ी की उपचार संभावनाएं लगभग असीमित हैं। हालाँकि, आइए हम संशयवादी बन जाएँ। एक पूरे के गुणों के संयोजन के रूप में लाल वाइबर्नम के लाभकारी गुणों और मतभेदों पर विचार करें। यह कोई रहस्य नहीं है कि जो चीज एक व्यक्ति की मदद करती है, वह दूसरे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकती है।

कलिना लाल: उपयोगी गुण

चमकीले लाल फलों वाली झाड़ी अपनी संपूर्णता में उपयोगी होती है। मुकुट से लेकर धरती की गहराइयों में पड़ी जड़ों तक। विबर्नम के फूलों, पत्तियों, शाखाओं, युवा छाल, फलों, बीजों और प्रकंदों से औषधियाँ तैयार की जाती हैं।

पौधे के विभिन्न भागों में केंद्रित हैं:

• कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• विटामिन K, प्लेटलेट्स के निर्माण में शामिल;
• चयापचय के लिए जिम्मेदार उच्च फैटी एसिड;
• रोगाणुरोधी क्रिया वाले टैनिन और फाइटोनसाइड्स;
• पेक्टिन जो विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं और बेअसर करते हैं;
• फाइटोस्टेरॉल, जो खराब कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता को कम करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को कम करते हैं।

पौधे के उपचार गुण अफवाहें या तर्क नहीं हैं। इनकी पुष्टि प्रयोगात्मक रूप से की गई है।

सोवियत काल में, औषधीय और सुगंधित पौधों के अनुसंधान संस्थान (पूर्व में VILR, और अब VILAR) की प्रयोगशाला में वाइबर्नम पर आधारित तैयारियों की भागीदारी के साथ प्रयोग किए गए थे।

और यहाँ उन्होंने क्या दिखाया:

• पौधे की छाल का काढ़ा और आसव प्लेटलेट्स के निर्माण को उत्तेजित करता है, और विभिन्न प्रकार की चोटों और आंतरिक रक्तस्राव से रक्त की हानि को कम करता है;
• फूलों और पत्तों से बनी तैयारियों में खून की कमी को रोकने की क्षमता भी पाई गई;
• छाल का काढ़ा गर्भाशय की मांसपेशियों को टोन करता है, दर्दनाक मासिक धर्म के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है;
• फल से प्राप्त पोमेस मूत्र के निर्माण और बहिर्वाह को उत्तेजित करता है, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, हृदय संकुचन बढ़ाता है, रक्तचाप कम करता है;
• फूलों और पत्तों का आसव स्टेफिलोकोसी और अन्य रोगजनक और सशर्त रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की महत्वपूर्ण गतिविधि को रोकता है जो त्वचा रोगों का कारण बनता है; लोशन फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, अल्सर, डायथेसिस, बवासीर, दाद और केराटोसिस के लक्षणों को सफलतापूर्वक समाप्त कर देता है;
• झाड़ी की छाल और फूल दौरे की रोकथाम के लिए उपयुक्त हैं;
• पेट में जलन के लक्षणों को दबाने के लिए छाल के अर्क का उपयोग किया जा सकता है; टैनिन म्यूकोसा की सतह पर प्रोटीन को बांधते हैं और संकुचित करते हैं, एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाते हैं जो सूजन प्रतिक्रिया को रोकती है;
• झाड़ीदार जामुन में शामक प्रभाव होता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, सर्दी से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, दर्द की गंभीरता को कम करता है;
• लंबे समय तक उपयोग के साथ, फल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं, हृदय समारोह को बहाल करते हैं;
• पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग खेत जानवरों में पैर और मुंह की बीमारी के इलाज के लिए किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, वाइबर्नम को एक प्रभावी बाहरी उपचार माना जाता है। झाड़ी के विभिन्न हिस्सों से, गरारे करने, घावों को धोने, त्वचा को सफेद करने, उम्र के धब्बे, ब्लैकहेड्स और अन्य चकत्ते हटाने के लिए अर्क तैयार किया जाता है।

आंतरिक रोगों और स्थितियों के इलाज के लिए कलिना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक अच्छा कृमिनाशक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, रेचक और वातनाशक माना जाता है। इसका उपयोग महिलाओं के रोगों, पेट और पित्त पथ के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग विटामिन उत्तेजक, एनाल्जेसिक और सूजनरोधी के रूप में किया जाता है।

वाइबर्नम के औषधीय गुण:

कलिना दबाव से लाल हो गई

लाल वाइबर्नम या सामान्य वाइबर्नम के जामुन हृदय के लिए अच्छे होते हैं। फलों में सात पौधों के हाइड्रोकार्बन - इरिडोइड्स का मिश्रण होता था, जिसे शुरू में एक एकल जटिल पदार्थ - वाइबर्निन के रूप में लिया जाता था।

जामुन का कड़वा स्वाद उन्हीं इरिडोइड्स की "योग्यता" है। लेकिन यह छोटी सी खामी वाइबर्निन से होने वाले फायदों की तुलना में कम है।

हाइड्रोकार्बन का मिश्रण हृदय को ऊर्जावान बनाता है। यह विद्युत आवेगों की चालकता में सुधार करता है। संकुचन की शक्ति बढ़ जाती है, वाहिकाएँ फैल जाती हैं और दबाव कम हो जाता है।

फाइटोस्टेरॉल हृदय गतिविधि को स्थापित करने में भी शामिल होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं होने देते हैं। छाल के अर्क के उपयोग से स्पष्ट एथेरोस्क्लोरोटिक प्रभाव होता है। यह उच्च रक्तचाप के लिए एंटीहाइपरटेंसिव (रक्तचाप कम करने वाले) एजेंट के रूप में निर्धारित है।

कॉस्मेटोलॉजी में वाइबर्नम का उपयोग

त्वचा देखभाल उत्पादों की तैयारी के लिए पौधे के फल के ताजे रस का उपयोग किया जाता है। इसे खट्टा क्रीम या जर्दी के साथ मिलाया जाता है। चेहरे पर मास्क की तरह लगाएं।

विबर्नम उत्पाद अच्छी तरह से समस्याग्रस्त त्वचा को साफ करते हैं, सूजन को खत्म करते हैं और मुँहासे से लड़ने में मदद करते हैं। इसके सफ़ेद प्रभाव के कारण, ताज़ा रस का उपयोग चेहरे की त्वचा की रंगत को एक समान करने और झाइयों को दूर करने के लिए किया जाता है।

महिलाओं के लिए कलिना

विबर्नम की छाल गर्भाशय से रक्तस्राव को रोकती है, चाहे उनकी उत्पत्ति की प्रकृति कुछ भी हो। चाहे यह बच्चे के जन्म के बाद होने वाली प्राकृतिक प्रतिक्रिया हो या किसी स्त्री रोग का परिणाम हो।

युवा शाखाओं की छाल का काढ़ा दर्दनाक मासिक धर्म के लिए एक प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक है। यह भारी मासिक धर्म के लिए प्रभावी है और चक्र को नियंत्रित करने में सक्षम है।

यह पौधा सेक्स हार्मोन के पादप अग्रदूतों से समृद्ध है। यह रजोनिवृत्ति के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है। कलिना एक साथ दो मोर्चों पर काम करती है: यह भावनात्मक घटक को खत्म करती है, नसों को शांत करती है और नींद में सुधार करती है, और मुख्य शारीरिक लक्षणों को भी दूर करती है।

बच्चों के लिए लाभ

बच्चों का इलाज छाल और जामुन के काढ़े के साथ-साथ फूलों के अर्क से किया जाता है। औषधीय खली का उपयोग बाहरी और आंतरिक साधन के रूप में किया जाता है।

फूलों का आसव जिल्द की सूजन, डायथेसिस को नम करता है। एनजाइना के साथ गले के इलाज के लिए काढ़े का उपयोग किया जाता है। टॉन्सिलाइटिस में नाक को धोया जाता है।

शहद के साथ बेरी का काढ़ा एक मजबूत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट है। पेय में कई ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर को सर्दी के प्रभाव से निपटने में मदद करते हैं।

फूलों का अर्क कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। काली खांसी सहित दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाने के लिए एक उपाय के रूप में कार्य करता है।

आवेदन कैसे करें:

लाल वाइबर्नम रस

उच्च एंटीसेप्टिक और सूजन-रोधी क्षमता वाला विबर्नम जूस सबसे अधिक केंद्रित उपाय है। इसे ताजे तोड़े गए जामुन से बनाया जाता है। पहली ठंढ के बाद फलों को शाखाओं से हटा दिया जाता है। उन्हें छांटा जाता है, धोया जाता है, लकड़ी के पुशर से कुचला जाता है और छलनी से गुजारा जाता है।

जूस बहती नाक और नाक की भीड़ से राहत दिलाता है। इसे पूरी तरह ठीक होने तक, प्रत्येक नासिका मार्ग में दिन में दो बार तक 3-4 बूँदें टपकाने की आवश्यकता होती है।

फल से ताजा पोमेस, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो पित्त के परिसंचरण में सुधार होता है। पित्तवाहिनीशोथ (पित्त नलिकाओं की सूजन संबंधी बीमारी) का उपचार तीन चरणों में किया जाता है। पहले सप्ताह में, दिन में तीन बार, भोजन से आधे घंटे पहले, आपको एक तिहाई गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच वाइबर्नम जूस मिलाकर पीना होगा। दूसरे सप्ताह में, दो को पानी में मिलाया जाता है, और तीसरे सप्ताह में - तीन बड़े चम्मच ताजे फल पोमेस। अंतिम सप्ताह में मिश्रण को दिन में चार बार लिया जाता है।

मुँहासे, फोड़े, एक्जिमा, त्वचाशोथ के उपचार के लिए ताज़ा लोशन तैयार किया जाता है। एक गिलास साफ़ फ़िल्टर्ड पानी में दो बड़े चम्मच दबा हुआ फलों का रस घोलें। समस्या वाले क्षेत्रों को एक महीने तक दिन में तीन बार लोशन से पोंछा जाता है।

विबर्नम चाय ताजा या डीफ़्रॉस्टेड जामुन से तैयार की जाती है। इसका प्रयोग सर्दी-जुकाम के दौरान किया जाता है। पेय विटामिन सी से भरपूर है, जो संक्रमण के हमले को रोकता है, रिकवरी में तेजी लाता है, कोशिकाओं को वायरस से बचाता है, रक्त को पतला करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

विबर्नम चाय फाइटोनसाइड्स, हर्बल एंटीसेप्टिक्स का एक स्रोत है। यह सिर्फ भीतर से काम नहीं करता. आसव गले की खराश को शांत करता है, लालिमा और सूजन से राहत देता है।

जामुन को एक गिलास या तामचीनी कटोरे में कुचल दिया जाता है। प्रति गिलास उबलते पानी में 50 ग्राम पके, छांटे गए, धुले हुए फल लिए जाते हैं। इन्हें लकड़ी के पुशर से कुचला जाता है। ऊपर उबलता पानी डालें. ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे रखें। पेय को फ़िल्टर किया जाता है और शहद (स्वाद के लिए) के साथ पतला किया जाता है। ज्वरनाशक और इम्युनोस्टिमुलेंट के रूप में दिन में तीन कप तक गर्म पियें।

लाल वाइबर्नम टिंचर

टिंचर ताजा युवा छाल से तैयार किया जाता है। औषधीय कच्चे माल की कटाई गुर्दे के पुनरुद्धार से पहले शुरुआती वसंत में की जाती है। पतली पार्श्व शाखाओं को 10-25 सेमी की लंबाई में काटा जाता है। छाल को एक पूरी ट्यूब से हटा दिया जाता है। अंधेरे लिग्निफाइड क्षेत्रों को हटा दिया जाता है और फेंक दिया जाता है।

तैयार कच्चे माल को बेतरतीब ढंग से कुचल दिया जाता है। 1:1 के अनुपात में 40% अल्कोहल डालें। एक महीने के भीतर किसी अंधेरी जगह पर आग्रह करें। बवासीर की सूजन, गर्भाशय से रक्तस्राव और उच्च रक्तचाप के लिए भोजन से पहले 1-2 बड़े चम्मच दिन में 2-3 बार दो या तीन सप्ताह तक लें।

काढ़ा

फूलों का काढ़ा आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त है। आगे उपयोग के बावजूद इसे उसी तरह तैयार किया जाता है। एक चम्मच सूखे पुष्पक्रम को कांच के कंटेनर में डाला जाता है। इसमें एक गिलास उबलता पानी डालें। मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाला जाता है। फिर ठंडा करके छान लें।

चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त होने तक फूलों के काढ़े से अल्सर, कट, फोड़े, एक्जिमा, जिल्द की सूजन के धब्बे और मुँहासे को दिन में तीन बार तक सींचा जाता है। अवसाद, हिस्टीरिया, अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, सर्दी, पेट के अल्सर, खराब पित्त पथ, गुर्दे की बीमारी, मासिक धर्म की अनियमितता के लिए दिन में तीन बार एक चम्मच अंदर लें।

बेरी का काढ़ा रक्तचाप को सामान्य करता है। इसे दो से तीन सप्ताह तक दिन में तीन बार आधा गिलास पिया जाता है।

फल का उपाय पानी के स्नान में तैयार किया जाता है। छांटे गए जामुन का एक गिलास एक लीटर जार में डाला जाता है। उबलता पानी लगभग गर्दन तक डाला जाता है। मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। छान लें और मूल मात्रा में पानी डालें।

वाइबर्नम जामुन की हड्डियाँ

अधिकांश फैटी एसिड और आवश्यक तेल हड्डियों में केंद्रित होते हैं। कुचले हुए कच्चे माल पर आधारित जलसेक का उपयोग सर्दी के लिए ज्वरनाशक और सूजन-रोधी के रूप में किया जाता है।

हर्बल उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है। आंतों के म्यूकोसा के उपचार को बढ़ावा देना। कोलाइटिस और कब्ज के उपचार में उपयोग किया जाता है।

एक गिलास उबलते पानी में 10-15 कुचले हुए बीजों को भाप देकर आसव तैयार किया जाता है। दवा को 30 मिनट तक ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ध्यान देने योग्य सुधार दिखाई देने तक दिन में तीन बार भोजन से पहले दो बड़े चम्मच लिया जाता है।

हड्डियाँ भी एक उत्तम टॉनिक है। कठोर ड्रूप को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। नियमित कॉफ़ी के बजाय जार में पैक किया गया और पीसा गया।

मतभेद और संभावित नुकसान

वाइबर्नम के उपयोग में बाधाएं सीधे तौर पर इसके लाभकारी गुणों से संबंधित हैं। हाइपोटेंशन रोगियों को इस पौधे से तैयार किसी भी उत्पाद का बार-बार उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वाइबर्नम रक्तचाप को काफी कम कर सकता है।

थ्रोम्बोसिस से ग्रस्त लोगों के लिए इसे निगलना असुरक्षित भी हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कोई भी औषधीय अमृत, विशेष रूप से छाल से तैयार, रक्त के थक्के को बढ़ाता है।

ड्यूरिसिस को उत्तेजित करने की क्षमता के कारण, बिगड़ा हुआ नमक चयापचय से जुड़े रोगों से पीड़ित लोगों में वाइबर्नम का उपयोग वर्जित है।

कोई भी लोक उपचार संयमित मात्रा में अच्छा होता है। सामान्य तौर पर स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को स्वयं-चिकित्सा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी समस्या का समाधान डॉक्टर के साथ मिलकर करना चाहिए।

बहुत से लोग जंगली वाइबर्नम जामुन के उपचार गुणों को सर्दी और जुनूनी खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में जानते हैं। कम ही लोग जानते हैं कि लाल वाइबर्नम का उपयोग, लाभकारी गुण और मतभेद जिनके बारे में पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में विस्तार से वर्णन किया गया है और प्रयोगशाला परीक्षणों द्वारा इसकी पुष्टि की गई है, की सीमा बहुत व्यापक है।

यह वास्तव में एक अनूठा पौधा है, जिसके सभी हिस्सों का उपयोग चिकित्सा और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है: छाल, दिल के आकार के बीज वाले जामुन, फूल, पत्तियां, जड़ें और यहां तक ​​​​कि युवा अंकुर भी।

वाइबर्नम के लाभकारी गुण केवल गले में खराश, ब्रोंकाइटिस या सार्स के खिलाफ लड़ाई तक ही सीमित नहीं हैं: इस पर आधारित रस, काढ़े, चाय, अर्क, अर्क, तेल कई प्रकार की बीमारियों को ठीक कर सकते हैं या कम कर सकते हैं। तैयारी, जिसमें वाइबर्नम शामिल है, में सूजन-रोधी, हेमोस्टैटिक, कसैले, मूत्रवर्धक और शामक प्रभाव होते हैं।

विबर्नम फल विटामिन ए, सी, पी और फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और तांबे सहित ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री से प्रतिष्ठित होते हैं। इसके अलावा, वाइबर्नम के गूदे और रस में पेक्टिन, इनवर्ट शुगर, फ्लेवोनोइड्स और कार्बनिक एसिड का एक कॉम्प्लेक्स होता है। पौधे की छाल टैनिन, विटामिन सी, के से भरपूर होती है और इसमें कार्बनिक एसिड (फॉर्मिक, एसिटिक, कैप्रोइक, आइसोवेलरिक एसिड आदि सहित) का एक समृद्ध सेट भी शामिल होता है। विबर्नम के बीजों में एस्कॉर्बिक एसिड और लगभग 21% तेल होता है। अन्य उपचार गुणों के साथ, विटामिन, खनिज, आवश्यक अमीनो एसिड, साथ ही बड़ी संख्या में फाइटोनसाइड्स की इतनी उच्च सांद्रता वाइबर्नम पर आधारित तैयारी को एक सामान्य मजबूत प्रभाव देती है और इसका उपयोग मानव शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

अधिकांश दवाओं की तरह, वाइबर्नम में भी उपयोग के लिए कई मतभेद हैं। पौधे के औषधीय गुणों का उचित उपयोग स्वास्थ्य को होने वाले अनजाने नुकसान से बचाएगा।

तो, वाइबर्नम के क्या फायदे और संभावित नुकसान हैं, इसका उपयोग किन बीमारियों के लिए किया जाना चाहिए और औषधीय फॉर्मूलेशन को ठीक से कैसे तैयार किया जाना चाहिए।

वायरल संक्रमण और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों का उपचार

एक उत्कृष्ट लोक उपचार, वाइबर्नम, जिसके उपयोग के लाभकारी गुण और मतभेद विस्तृत अध्ययन के योग्य हैं, विशेष रूप से तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और सर्दी के उपचार में अपनी प्रभावशीलता के लिए प्रसिद्ध है।

1. पौधे के फलों के रस और गूदे में खट्टे फलों की तुलना में लगभग 2 गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। वाइबर्नम में विटामिन सी की इतनी उच्च सामग्री इसे वायरल और सर्दी की रोकथाम और उपचार में इसके उपयोग के लिए अपरिहार्य बनाती है। चीनी या शहद के साथ सूखे या ताजे फलों से बनी चाय के रूप में धन का उपयोग पारंपरिक है।
2. ब्रोंकाइटिस या निमोनिया के पाठ्यक्रम को कम करने के लिए, थूक को पतला करने के लिए, एक मिश्रण तैयार किया जाता है, जिसमें 1 कप कुचले हुए वाइबर्नम जामुन और 1 कप शहद को 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। 1 बड़ा चम्मच दवा लें। एल भोजन के बाद। इस मामले में, मिश्रण को तुरंत निगलने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि मुंह में रखा जाता है और धीरे-धीरे अवशोषित किया जाता है। यह उपाय ब्रोन्कियल अस्थमा और जुनूनी खांसी में भी मदद करता है।

महत्वपूर्ण: शहद को ज़्यादा गरम न करें, संकेतित तापमान इष्टतम है। अधिक संख्या में गर्म करने पर इसमें मौजूद एंजाइम और फ्रुक्टोज नष्ट हो जाते हैं और 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कार्सिनोजेन बनने लगते हैं।

पाचन तंत्र और यकृत के रोगों के उपचार के लिए कलिना

1. फलों के रस और काढ़े का उपयोग यकृत और पित्ताशय की बीमारियों, गैस्ट्राइटिस और कम अम्लता वाले अल्सर के लिए किया जाता है। इस मामले में, काढ़ा एक सूजन-रोधी और सुखदायक दवा के रूप में कार्य करता है, और रस पित्त और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन पर उत्तेजक प्रभाव डालता है।

महत्वपूर्ण: विबर्नम पर आधारित तैयारियों का उपयोग उच्च अम्लता के साथ नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे हानिकारक हो सकते हैं और रोग को बढ़ा सकते हैं।

रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए कलिना

1. पौधे के रस में एक स्पष्ट हाइपोटोनिक प्रभाव होता है। उच्च रक्तचाप के रोगियों को भोजन से पहले एक चम्मच शहद या चीनी के साथ ताजे फल लेने की सलाह दी जाती है।
2. खाए गए जामुन और जूस की मदद से आप हृदय के काम को सामान्य कर सकते हैं और वसायुक्त प्लाक से रक्त और वाहिका की दीवारों को साफ कर सकते हैं। पेक्टिन की उच्च सामग्री कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है, इसलिए इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस के रोगियों के उपचार में किया जाता है। इस बीमारी की रोकथाम के लिए सामान्य सेवन दिन में आधा कप ताजे फल हैं।
3. सूजन के लिए मूत्रवर्धक के रूप में काढ़ा, चाय और जूस का उपयोग किया जाता है।
4. एक अच्छे एंटीस्पास्मोडिक के रूप में विबर्नम का उपयोग सिरदर्द को कम करने और गैस्ट्र्रिटिस में स्पास्टिक दर्द से राहत देने के साधन के रूप में इस पर आधारित जलसेक के उपयोग का कारण बनता है।

त्वचा संबंधी समस्याओं का समाधान

मूत्र प्रणाली के रोगों का उपचार

जामुन के अर्क और रस में सूजनरोधी और मूत्रवर्धक गुण होते हैं, इसलिए इनका उपयोग सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस और मूत्रमार्गशोथ के उपचार में किया जाता है।

हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में वाइबर्नम उत्पादों का उपयोग

तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाना.

अवसाद, विभिन्न एटियलजि के न्यूरोसिस, तनावपूर्ण स्थितियों के उपचार में वाइबर्नम के लाभ, साथ ही मनोवैज्ञानिक आघात के बाद पुनर्वास अवधि के दौरान इसके उपयोग को जामुन में आइसोवालेरिक और वैलेरिक एसिड की उपस्थिति, शांत प्रभाव द्वारा समझाया गया है। जो वाइबर्नम तैयारियों के एक स्पष्ट हाइपोटोनिक प्रभाव से पूरित है।

होम कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन:

कलिना और उस पर आधारित त्वचा देखभाल उत्पाद उन महिलाओं में लोकप्रिय हैं जो प्राकृतिक कॉस्मेटिक तैयारी पसंद करती हैं:

• ताजा रस का उपयोग झाइयां हटाने, उम्र के धब्बे हल्का करने, त्वचा को गोरा करने और मुंहासों के इलाज के लिए किया जाता है।
• लाल वाइबर्नम पौधे के क्लींजिंग, टॉनिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण मांग में हैं, जिनके लाभकारी गुणों का उपयोग घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में फेस मास्क की तैयारी में किया जाता है।

हड्डियों के उपचार गुण

आइए एक उपाय के रूप में पौधे के असामान्य दिल के आकार के गड्ढों के उपयोग पर अलग से ध्यान दें। आमतौर पर उन्हें फेंक दिया जाता है, लेकिन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पौधे के उपचार गुण बीज सहित इसके सभी भागों तक फैले हुए हैं। स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान, वाइबर्नम बेरी, जिसके लाभकारी गुणों की अधिक प्रशंसा करना कठिन है, उसकी हड्डियाँ भी कम मूल्यवान नहीं हैं।

विबर्नम के बीजों में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का उच्च प्रतिशत होता है, इसलिए उनसे प्राप्त तेल को भोजन की खुराक के एक घटक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह कुछ दवाओं का हिस्सा है और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक कैरोटीनॉयड, जो विबर्नम बीज तेल में समृद्ध हैं, कैंसर को रोकने में मदद करते हैं, और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में उनकी क्रिया शरीर को हानिकारक बाहरी कारकों से बचाती है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है। उत्पाद के इन गुणों ने इसे एंटी-एजिंग क्रीम और मास्क में एक लोकप्रिय घटक बना दिया है।

वाइबर्नम बीजों के नियमित उपयोग से मूत्र और पित्ताशय, गुर्दे, पित्त नलिकाओं में पथरी और रेत से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, बीज शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करेंगे और आंतों की मांसपेशियों पर उत्तेजक प्रभाव डालेंगे। मूत्र प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य होने से समग्र स्वास्थ्य और उपस्थिति पर सबसे अच्छा प्रभाव पड़ेगा: सिरदर्द दूर हो जाएगा या कम हो जाएगा, कार्यकुशलता बढ़ जाएगी, और चेहरे की त्वचा तरोताजा और तरोताजा दिखेगी। औषधीय प्रयोजनों के लिए, दिन में एक बार में 10-15 बीज खाना पर्याप्त है।

कलिना लाल: मतभेद

मानव शरीर के लिए वाइबर्नम कितना उपयोगी है, इस प्रश्न पर विस्तार से विचार करने के बाद, किसी को इसके उपयोग पर प्रतिबंधों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए ताकि स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे:

• वाइबर्नम युक्त रस, चाय, काढ़े और मौखिक प्रशासन के लिए बनाई गई अन्य दवाएं प्यूरीन की उच्च सामग्री के कारण गठिया गठिया में वर्जित हैं, जो जोड़ों और पेरीआर्टिकुलर ऊतकों में नमक के जमाव में वृद्धि का कारण बनती हैं। यह निषेध मुख्य रूप से उन पुरुषों पर लागू होता है जिनमें इस प्रकार की बीमारियाँ विकसित होने की संभावना अधिक होती है;
• वाइबर्नम पित्त और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इसलिए, इस पर आधारित औषधीय उत्पाद उच्च अम्लता वाले लोगों में पेट के रोगों को बढ़ा सकते हैं;
• वाइबर्नम की तैयारी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, इसलिए वे एन्यूरिसिस से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक होते हैं;
• फलों में महत्वपूर्ण मात्रा में इनवर्ट शुगर की मौजूदगी उन्हें मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अवांछनीय बनाती है;

उपस्थिति के कुछ लक्षण:

• पसीना बढ़ जाना;
• कमजोर प्रतिरक्षा, बार-बार सर्दी;
• कमजोरी, थकान;
• घबराहट की स्थिति, अवसाद;
• सिरदर्द और माइग्रेन;
• रुक-रुक कर दस्त और कब्ज;
• खट्टा-मीठा चाहिए;
• बदबूदार सांस;
• बार-बार भूख लगना;
• वजन घटाने की समस्या
• भूख में कमी;
• रात में दांत पीसना, लार निकलना;
• पेट, जोड़ों, मांसपेशियों में दर्द;
• खांसी दूर नहीं होती;
• त्वचा पर दाने.

यदि आपमें इनमें से कोई भी लक्षण है या बीमारियों के कारणों पर संदेह है, तो आपको जल्द से जल्द शरीर को साफ करने की जरूरत है। यह कैसे करें यहां पढ़ें।

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विबर्नम साधारण

रेड वाइबर्नम एक बहुत ही सामान्य औषधीय पौधा है जिसमें सूजन-रोधी और पुनर्स्थापनात्मक गुण होते हैं। हृदय प्रणाली के रोगों के उपचार के लिए पौधे की तैयारी निर्धारित की जाती है। कलिना को आधिकारिक और पारंपरिक चिकित्सा के रूप में मान्यता प्राप्त है, और इसका उपयोग होम्योपैथी में किया जाता है।

वाइबर्नम के बारे में किंवदंतियाँ हैं, इसका उपयोग खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। सामान्य वाइबर्नम के लाभकारी गुणों को पारंपरिक चिकित्सकों और आधिकारिक चिकित्सा के गुरुओं द्वारा महत्व दिया जाता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि बगीचों और पार्कों में आम तौर पर पाए जाने वाले इस पौधे में भारी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिसकी बदौलत कई बीमारियों का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है।

पौधे की विशेषता

विबर्नम एक पेड़ के रूप में विकसित हो सकता है, लेकिन यह झाड़ी के रूप में अधिक आम है। पौधा एक लंबा-जिगर है - यह 50 साल तक बढ़ता और विकसित होता है, और अनुकूल परिस्थितियों और कीटों से सुरक्षा के तहत इससे भी अधिक समय तक बढ़ता है। वाइबर्नम की ऊँचाई कभी-कभी पाँच मीटर तक पहुँच जाती है। चौड़ी पत्तियां और शानदार उपस्थिति पौधे को बगीचे के भूखंडों और पार्क क्षेत्रों की एक आकर्षक सजावट बनाती है।

यह कहां उगता है

सामान्य वाइबर्नम नदी के किनारे या झील के पास, आर्द्रभूमि में पाया जा सकता है, क्योंकि पौधे को अच्छी तरह से नमी वाली मिट्टी पसंद होती है। यह इसके किनारों और बाहरी इलाकों में स्थित पर्णपाती पेड़ों के छाया-समृद्ध जंगलों में उगता है। पौधा उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु पसंद करता है। रूस के यूरोपीय भाग के क्षेत्रों में, यह मध्य लेन में बढ़ता है, और देश के दक्षिण में यह हर जगह बढ़ता है।

वानस्पतिक वर्णन

लाल वाइबर्नम झाड़ी 2.5 से 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। भूरा, भूरे रंग की छाल के साथ, शूटिंग के लकड़ी वाले हिस्सों को कवर करता है। इस पर आप अनुदैर्ध्य दरारें देख सकते हैं, जिसकी कीटों से क्षति वयस्क वाइबर्नम झाड़ियों को नुकसान पहुंचाती है।

• भाग जाओ। वे आकार में गोल और पीले-भूरे रंग के होते हैं। पौधे के कुछ भाग भूरे सफेद रंग के हो सकते हैं। अंदर षट्कोणीय कोर लाल रंग के साथ सफेद है। फलों के अंकुरों की युक्तियों पर दो झूठी कलियाँ होती हैं, जिनके बीच आप अंकुर की निरंतरता देख सकते हैं। बंजर अंकुर एक ही टर्मिनल कली के साथ समाप्त होते हैं।
• पत्तियाँ। काफी बड़े: लंबाई और चौड़ाई 5 सेमी से 8 सेमी तक भिन्न होती है। वे मोटे तौर पर अंडाकार या गोल होते हैं। जटिल - तीन या पाँच लोबों में विभाजित। ऊपरी भाग नग्न है, सतह झुर्रीदार है, रंग गहरा हरा है। घने यौवन के कारण पत्ती के निचले भाग का रंग धूसर-हरा होता है। किनारे अक्सर दाँतेदार होते हैं। पौधे की शाखाओं पर पत्तियों का स्थान विपरीत होता है, लगाव डंठलयुक्त होता है। डंठल में खाँचे होते हैं और इसकी लंबाई 2 सेमी तक होती है।
• पुष्प। इनका रंग हल्का, सफेद-हरा होता है। प्रत्येक पुष्पक्रम एक छतरी के आकार का पुष्पगुच्छ होता है जिसका व्यास 8 सेमी और लंबाई लगभग 5 सेमी होती है, जो हरे अंकुरों के शीर्ष पर स्थित होता है। पुष्पक्रम के किनारे पर बंजर फूल होते हैं, जो बड़े आकार में बाकियों से अलग दिखाई देते हैं। पुष्पक्रम का मध्य भाग छोटे हेटरोमोर्फिक फूलों से बनता है। पौधे के फूलने का सक्रिय चरण मई के अंत में - जून की शुरुआत में पड़ता है।
• फल। ड्रूप, आकार में गोलाकार, बड़े-बड़े गुच्छे बनाते हैं। चमकीले लाल रंग से रंगा हुआ. अंदर 9 मिमी तक लंबी एक बड़ी हड्डी होती है। फल का गूदा, पर्याप्त रस के साथ, कसैले कड़वाहट से अलग होता है। शून्य से नीचे तापमान के संपर्क में आने के बाद स्वाद की तीव्रता कम हो जाती है। फल अक्टूबर में पूरी तरह पक जाते हैं।

विशेष छंटाई के साथ, एक पेड़ को लाल वाइबर्नम झाड़ी से उगाया जा सकता है, हालांकि, इसका मुकुट बहुत घना नहीं होगा।

औषधीय कच्चे माल की खरीद

वाइबर्नम रेड के औषधीय कच्चे माल में छाल, साथ ही फल भी शामिल हैं। इनकी तैयारी तालिका में वर्णित विभिन्न नियमों के अनुसार होती है।

तालिका - वाइबर्नम रेड की कटाई की विशेषताएं

फल की छाल

- कटाई मार्च या अप्रैल की शुरुआत में शुरू होती है - सक्रिय कटाई - सितंबर, अक्टूबर में, पहली ठंढ के बाद - परतों में कटी हुई शाखाओं से छाल हटा दी जाती है - पौधे से गुच्छे काटे जाते हैं, डंठल नहीं हटाए जाते - बड़ी परतों को कुचल दिया जाता है ;
- सुखाने के लिए धूप में एक पतली परत बिछाएं - गुच्छों को मोटे धागे या तार पर लटकाकर धूप में सुखाएं - ड्रायर का उपयोग करके या गर्म अटारी में सुखाएं - ड्रायर का उपयोग करके या गर्म अटारी में सुखाएं - तापमान ड्रायर का उपयोग करते समय 50-60 डिग्री सेल्सियस - ड्रायर का उपयोग करते समय तापमान 60-80 डिग्री सेल्सियस होता है - एक अच्छी तरह से सूखा कच्चा माल टूट जाता है - जामुन की दृढ़ता पूरी तरह से सूखने का संकेत देती है

सूखने के बाद, वाइबर्नम के किसी भी कच्चे माल को अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक अंधेरी, सूखी जगह में कपास की थैलियों में संग्रहित किया जाता है। छाल अपने लाभकारी गुणों को चार साल तक बरकरार रखती है, बाकी पौधे - पूरे वर्ष।

जमाना

इसके अलावा, ताजा विबर्नम फल जमे हुए हो सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, एक कागज़ के तौलिये पर सुखाया जाना चाहिए। एक चौड़े कटोरे पर पतली परत में फैलाएं। दो घंटे जमने के बाद वाइबर्नम को एक कंटेनर या बैग में डालें।

मिश्रण

लाल वाइबर्नम के उपचार गुण पौधे में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री के कारण होते हैं। इसके अलावा, किसी भी प्रकार का कच्चा माल लाभ पहुंचा सकता है, क्योंकि झाड़ी के सभी भागों में मूल्यवान यौगिक पाए जाते हैं।

उपचारात्मक प्रभाव की विशेषताएं

वाइबर्नम बेरीज और पौधे के अन्य भागों से उपचार के लिए शरीर पर इसके प्रभाव की विशेषताओं के बारे में ज्ञान की आवश्यकता होती है।

• खून बहना बंद हो जाता है. विबर्नम में एक स्पष्ट हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है, जो फाइब्रिनोलिसिन को निष्क्रिय करने के लिए विबर्नम रसायनों की क्षमता पर आधारित होता है। इससे पता चलता है कि पौधा पहले से बने रक्त के थक्कों के पुनर्जीवन को रोकता है, जो पश्चात की अवधि में बहुत उपयुक्त है, लेकिन अगर रोगी को घनास्त्रता होने का खतरा हो तो चिंता का विषय होना चाहिए।
• पेट की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है। गैस्ट्र्रिटिस के लक्षणों को खत्म करने के लिए विबर्नम छाल की क्षमता अंग के श्लेष्म झिल्ली पर एक सुरक्षात्मक फिल्म के गठन पर आधारित है। यह टैनिन द्वारा गैस्ट्रिक बलगम के प्रोटीन अणुओं के अवक्षेपण के कारण बनता है। यह दवाओं के अवशोषण को धीमा कर देता है और उनके चिकित्सीय प्रभाव को कम कर देता है, जिसे दवा उपचार से गुजर रहे लोगों को याद रखना चाहिए। वाइबर्नम का सूजन-रोधी प्रभाव पौधे की कोशिका झिल्ली को मजबूत और कसने की क्षमता पर आधारित होता है। वहीं, पौधे के फल गैस्ट्रिक जूस के स्राव के लिए उत्तेजक होते हैं, जो उच्च अम्लता वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• दर्द से राहत मिलना। वाइबर्नम के उपयोग का एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव, साथ ही कार्डियोटोनिक और शामक प्रभाव पौधे में आइसोवालेरिक एसिड और इसके डेरिवेटिव की सामग्री पर आधारित होते हैं, जो तंत्रिका कोशिकाओं की उत्तेजना को कम करते हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि वाइबर्नम लेने से शामक और कृत्रिम निद्रावस्था वाली दवाओं का प्रभाव बढ़ जाता है, और वाइबर्नम के साथ इनके उपचार से खुराक कम करने की आवश्यकता हो सकती है।
• मेटाबोलिज्म में सुधार करता है. पौधे के सभी भागों में मौजूद असंतृप्त फैटी एसिड लिपिड चयापचय को सामान्य करते हैं, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। वाइबर्नम के सभी भागों में क्लोरोजेनिक एसिड मौजूद होता है, जो रक्तप्रवाह में ग्लूकोज अणुओं के प्रवेश को धीमा कर देता है, जिससे हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है। इसलिए, पौधे का उपयोग मधुमेह में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, खासकर यदि रोगी सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करता है या चीनी में तेज कमी की प्रवृत्ति रखता है।

वाइबर्नम के उपयोगी गुण

सामान्य वाइबर्नम के उपयोग के औषधीय प्रभावों की व्यापक सूची पौधे को लोक और आधिकारिक चिकित्सा में एक लोकप्रिय उपाय बनाती है।

• स्त्री रोग विज्ञान में. हार्मोनल स्तर को नियंत्रित करने के लिए वाइबर्नम की क्षमता महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। गर्भाशय के संकुचन को तेज करने के साथ-साथ रक्तस्राव को कम करने के लिए पौधे को प्रसवोत्तर अवधि में निर्धारित किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, विबर्नम वल्गरिस एस्ट्रोजेन के स्तर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, और इसलिए रजोनिवृत्ति और मासिक धर्म के दर्द के लक्षणों को समाप्त करता है।
• पाचन के लिए. कलिना रेड पाचन में सुधार करने, पेट की अम्लता को सामान्य करने और डिस्बैक्टीरियोसिस के लक्षणों को खत्म करने में सक्षम है। एक सुरक्षात्मक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में, पौधे को गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान के लिए निर्धारित किया जाता है: गैस्ट्र्रिटिस, अल्सरेटिव घाव। पौधे के उपयोग के संकेतों में: किसी भी कारण से बृहदांत्रशोथ और कब्ज, बवासीर की प्रवृत्ति।
• किडनी के लिए. विबर्नम रेड का उपयोग पुरुषों के लिए उपयुक्त हल्के मूत्रवर्धक के रूप में किया जा सकता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण प्रोस्टेटाइटिस के साथ प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन को खत्म करने में मदद करते हैं, साथ ही पेशाब की प्रक्रिया को भी सुविधाजनक बनाते हैं। गुर्दे में स्थानीयकृत सूजन प्रक्रियाओं को दूर करने के लिए वाइबर्नम की क्षमता नोट की गई थी।
• मौखिक गुहा के लिए. वाइबर्नम वल्गेरिस के जीवाणुरोधी, कसैले और सूजन-रोधी गुणों का उपयोग दंत चिकित्सा में मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस और पेरियोडोंटल रोग के उपचार के लिए सक्रिय रूप से किया जाता है।
• त्वचा रोगों के लिए. पौधा और इसकी तैयारी किसी भी त्वचा रोग के उपचार में सहायता कर सकती है, जिसमें एलर्जी, ऑटोइम्यून रोग, साथ ही बैक्टीरिया या फंगल संक्रमण से जटिल त्वचा के घाव शामिल हैं। बच्चों में एलर्जिक डर्मेटाइटिस, फोटोडर्माटोसिस, डायथेसिस के साथ, वाइबर्नम चिकित्सीय स्नान करने के लिए उपयोगी है। एक्जिमा, सोरायसिस, लाइकेन, फुरुनकुलोसिस, पुष्ठीय दाने के लिए वाइबर्नम के साथ कंप्रेस और लोशन का उपयोग किया जाता है।
• तंत्रिका तंत्र के लिए. विबर्नम वल्गेरिस का उपयोग तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने के लिए किया जाता है। यह घबराहट, अनिद्रा, थकान, माइग्रेन सहित सिरदर्द को दूर करता है। उदासीनता को दूर करने में मदद करता है, मूड में सुधार करता है, दौरे को रोकता है। इसका उपयोग उच्च रक्तचाप के प्रारंभिक रूपों को खत्म करने के लिए किया जाता है।
• सार्स के साथ. वे वाइबर्नम की मदद से अधिकांश सर्दी-जुकाम के साथ-साथ उनकी जटिलताओं का भी इलाज करते हैं। हल्का कफ निस्सारक और ब्रोन्कोडायलेटर प्रभाव आपको ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और तपेदिक के साथ खांसी से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। पौधा सांस की तकलीफ को दूर करता है, रक्त ऑक्सीजन संतृप्ति में सुधार करता है। डायफोरेटिक प्रभाव होने के कारण, वाइबर्नम शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ बुखार के लक्षणों को खत्म करने में मदद करता है।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए. वाइबर्नम के इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण, विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के साथ शरीर को संतृप्त करने की इसकी क्षमता, रक्त की जैव रासायनिक संरचना में सुधार का उपयोग अक्सर बीमारियों और ऑपरेशन के बाद शरीर को बहाल करने के लिए किया जाता है। और संक्रामक और सर्दी से रिकवरी में तेजी लाने के लिए भी।

और क्या फायदे हैं

लाल वाइबर्नम के उपचार गुण बहुत व्यापक हैं, लेकिन औषधीय पौधे में अन्य दिलचस्प क्षमताएं भी हैं।

• खूबसूरती के लिए. विबर्नम फलों से निकाले गए रस को जमाकर चेहरे पर क्यूब्स से हल्की मालिश करके इस्तेमाल किया जाता है। वाइबर्नम मसाज प्रक्रिया त्वचा को गोरा करती है, उम्र के धब्बे, झाइयां, मुंहासे और पुष्ठीय चकत्ते खत्म करती है। इसके अलावा, वाइबर्नम की एंटीऑक्सीडेंट संरचना झुर्रियों को चिकना करने, चेहरे की आकृति को मजबूत करने में मदद करती है।
• खाना पकाने में. वाइबर्नम के फलों को न केवल स्वादिष्ट बनाने के लिए खाना पकाने में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, बल्कि फल पेय, जेली, मार्शमैलोज़, मार्शमैलोज़, सक्रिय पुनर्स्थापनात्मक गुणों के साथ पाई में भरने के लिए भी उपयोग किया जाता है। विबर्नम बेरीज के लाभ, यहां तक ​​कि कैंडिड भी, सामान्य चॉकलेट की तुलना में बहुत अधिक हैं।
• टोन के लिए. विबर्नम बीजों से एक पेय प्राप्त होता है जो कॉफी की जगह लेता है। इसका लाभ हल्का टॉनिक, कार्डियोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है, साथ ही रक्त वाहिकाओं और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर किसी भी नकारात्मक प्रभाव की पूर्ण अनुपस्थिति है।

क्या सावधानी जरूरी है

किसी भी दवा को उसके उपयोग के संकेतों के अनुसार ही सख्ती से लिया जाना चाहिए। लाल वाइबर्नम के वनस्पति कच्चे माल कोई अपवाद नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि कुछ मामलों में उन्हें सावधानीपूर्वक उपयोग की आवश्यकता होती है। वाइबर्नम के मुख्य मतभेद इस प्रकार हैं।

• गर्भावस्था. यह पौधा गर्भावस्था में वर्जित है। इसके सभी भागों में ऐसे यौगिक होते हैं जो अपनी संरचना और क्रिया में एस्ट्रोजन हार्मोन के समान होते हैं। गर्भाशय की मांसपेशियों पर उनके टॉनिक प्रभाव से गर्भपात या समय से पहले जन्म हो सकता है, प्लेसेंटल एब्डॉमिनल और भ्रूण का कुपोषण हो सकता है।
• घनास्त्रता। विबर्नम मतभेदों में रक्त के थक्के बनने की प्रवृत्ति, साथ ही गंभीर एथेरोस्क्लेरोसिस शामिल है, क्योंकि पौधे का हेमोस्टैटिक प्रभाव स्थिति को बढ़ा सकता है और एंटीप्लेटलेट दवाओं के प्रभाव को बेअसर कर सकता है।
• उच्च अम्लता. नाराज़गी से पीड़ित लोग, साथ ही गैस्ट्रिक जूस की अम्लता में काफी वृद्धि के साथ, वाइबर्नम से नुकसान की उम्मीद कर सकते हैं, क्योंकि वाइबर्नम फलों में पाचन ग्रंथियों के स्राव को उत्तेजित करने की क्षमता होती है।

वाइबर्नम रेड के दुष्प्रभाव हाइपोटेंशन से पीड़ित रोगियों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, क्योंकि पौधा रक्तचाप में अतिरिक्त कमी लाता है। पौधे के कार्डियोटोनिक प्रभाव के कारण, दबाव के लिए लाल वाइबर्नम का उपयोग हमेशा अपेक्षित परिणाम नहीं लाता है।

व्यंजनों

कलिना, साथ ही इसके अर्क का उपयोग लंबे समय से आधिकारिक चिकित्सा में, विटामिन हर्बल तैयारियों के पूरक और होम्योपैथिक उपचार का हिस्सा होने के रूप में किया जाता रहा है। विशेष व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, घर पर ऐसे पौधे से दवाएं तैयार की जा सकती हैं जो प्रभावशीलता में फार्मेसी उत्पादों से कमतर नहीं हैं।

छाल का काढ़ा

ख़ासियतें. इसका उपयोग प्रसवोत्तर अवधि में गर्भाशय रक्तस्राव, दर्दनाक अवधियों को खत्म करने, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को सामान्य करने, रक्तचाप को धीरे से कम करने, साथ ही गुर्दे के कार्य में सुधार करने और एडिमा को खत्म करने के लिए किया जाता है।

तैयारी और आवेदन

1. एक तामचीनी पैन में उबलते पानी के एक गिलास के साथ विबर्नम छाल का एक बड़ा चमचा डाला जाता है।
2. उबलते पानी के स्नान में रखें और ढक्कन के नीचे आधे घंटे तक गर्म करें।
3. परिणामी उत्पाद को कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए डालें, फिर छान लें और ध्यान से केक को निचोड़ लें।
4. उबले हुए पानी को कमरे के तापमान पर पिछली मात्रा में लाएँ।
5. वाइबर्नम छाल का ओटर दो बड़े चम्मच की मात्रा में दिन में चार बार तक लिया जाता है। ट्रॉफिक अल्सर सहित किसी भी त्वचा रोग के लिए दिन में दो बार लोशन बनाएं। शोरबा को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।

फल आसव

ख़ासियतें. इसका उपयोग आंतरिक रूप से सर्दी के लिए, कब्ज को खत्म करने के लिए, साथ ही एलर्जी प्रतिक्रियाओं और सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने के लिए किया जाता है। सहित - हृदय और जोड़ों के रोगों के साथ।

तैयारी और आवेदन

1. सूखे वाइबर्नम जामुन के दो बड़े चम्मच एक ढक्कन से ढके उबलते पानी के गिलास के साथ एक तामचीनी कटोरे में डाले जाते हैं।
2. उबलते पानी के स्नान में 15 मिनट तक गरम करें।
3. गर्म करने के बाद, विबर्नम बेरीज को 45 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद उन्हें फ़िल्टर किया जाता है, केक को निचोड़ा जाता है, पानी के साथ मूल मात्रा में लाया जाता है।
4. दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास के अंदर वाइबर्नम के अर्क का प्रयोग करें। रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।

पत्तियों और पुष्पक्रमों का आसव

ख़ासियतें. इसका उपयोग लोक चिकित्सा में हल्के मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, एंटी-एलर्जी एजेंट के रूप में किया जाता है, जब इसे शीर्ष पर लगाया जाता है तो यह पसीना खत्म कर देता है।

तैयारी और आवेदन

1. उबलते पानी के एक गिलास के साथ कुचले हुए पुष्पक्रम और वाइबर्नम पत्तियों का एक बड़ा चमचा डाला जाता है।
2. आधे घंटे के लिए आग्रह करें, फिर छान लें।
3. दिन में दो बार आधा गिलास मौखिक रूप से लें, बाहरी लोशन बनाएं।

मिलावट

इसके संकेंद्रित अर्क का उपयोग करने पर वाइबर्नम के सभी उपचार गुण स्पष्ट रूप से प्रकट होते हैं। आप अल्कोहल के आधार पर या पानी के आधार पर वाइबर्नम बेरीज का टिंचर तैयार कर सकते हैं। इन निधियों के स्वागत और निर्माण की विशेषताएं तालिका में वर्णित हैं।

तालिका - वाइबर्नम लाल के फल की टिंचर

विशेषताएँ जल टिंचर अल्कोहल टिंचर

संकेत - सर्दी के लिए
- भूख में सुधार और चयापचय को सामान्य करने के लिए;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के प्रारंभिक रूपों के जटिल उपचार में - विरोधी भड़काऊ, एंटीट्यूसिव, एंटीपीयरेटिक;
- पाचन उत्तेजक;
- विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है;
- शामक गुण हैं तैयारी - वाइबर्नम फल के दो बड़े चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालें;
- पानी के स्नान में पांच मिनट तक उबालें;
- दो घंटे के लिए आग्रह करें, जिसके बाद वे फ़िल्टर करें - बोतल या जार विबर्नम बेरीज से भरा हुआ है;
- वोदका के साथ शीर्ष पर
- तीन सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें;
- फ़िल्टर रिसेप्शन - एक चम्मच से;
- दिन में चार बार तक - प्रति आधा गिलास पानी में 30 बूँदें;
- दिन में तीन बार

विबर्नम साधारण या लाल एक सुंदर पौधा है, जिसके सभी भागों में मूल्यवान चिकित्सीय गुण होते हैं। सही दृष्टिकोण के साथ, वाइबर्नम पूरे मानव शरीर को ठीक करेगा, मजबूत करेगा और फिर से जीवंत करेगा। लेकिन वाइबर्नम के औषधीय गुणों का उपयोग जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए, क्योंकि साइड इफेक्ट का थोड़ा जोखिम अभी भी है।

बगीचों और जंगलों के लिए पारंपरिक पर्णपाती झाड़ी लाल वाइबर्नम, रूसी लोगों द्वारा इसकी सुंदरता और कुलीनता के साथ-साथ इसके उपचार गुणों के लिए पूजनीय है। बिना किसी अपवाद के पौधे के सभी भाग. फूलों और छाल, पत्तियों, फलों और बीजों से आसव, काढ़ा, रस, चाय तैयार की जाती है, इनका ताजा उपयोग भी किया जाता है। इस लेख में, हम लाल वाइबर्नम जामुन के लाभकारी औषधीय गुणों और मतभेदों पर विचार करेंगे - जानकर वाइबर्नम रेड के फायदे और नुकसान क्या हैं, आप प्रकृति के इन समृद्ध उपहारों के साथ रासायनिक गोलियों की जगह ले सकते हैं, अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।

सबसे पहले, झाड़ी चमकीले फलों से ध्यान आकर्षित करती है: बीटा-कैरोटीन जामुन के गहरे लाल रंग के लिए जिम्मेदार है। और, ज़ाहिर है, हर कोई इन चमकीले लाल मोतियों की कुख्यात कड़वाहट को जानता है - यह एक अद्वितीय पदार्थ, वाइबर्निन द्वारा दिया जाता है (वैसे, लैटिन में वाइबर्नम वाइबर्नम ऑपुलस की तरह लगता है)। नीचे लाल वाइबर्नम के जामुन और पौधों की एक तस्वीर है:

पका हुआ लाल वाइबर्नम

कई बीमारियों के लिए उपयोगी, हर जगह उगने वाला, उत्कृष्ट उपचार गुणों के साथ - इस लेख में आप सीखेंगे वाइबर्नम रेड के बारे में सब कुछ.

लाल वाइबर्नम से क्या मदद मिलती है?

झाड़ी के जामुन और फूल, छाल और रस कार्बनिक अम्ल, टैनिन, कैरोटीन, महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन सी और पी, पेक्टिन से भरपूर होते हैं - यह किस्म कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए वाइबर्नम के उपयोग की अनुमति देती है, साथ ही कॉस्मेटोलॉजी में:

• खर्च पर मूत्रवर्धक क्रियाउच्च रक्तचाप के साथ वाइबर्नम लाल और गुर्दे की खराबी के कारण सूजन की स्थिति में, यह पारंपरिक चिकित्सा के लिए एक उत्कृष्ट उपाय साबित होता है - शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दिया जाता है, रक्त वाहिकाओं में दबाव कम हो जाता है, मूत्र पथ का काम और हृदय की मांसपेशियाँ सामान्य हो जाती हैं;
• घावों और यहां तक ​​कि गैस्ट्रिक अल्सर के प्रभावी उपचार के कारण एंटीसेप्टिक और कसैले घटक;
• ऑपरेशन के बाद, दर्दनाक पुनर्वास अवधि में, वाइबर्नम चाय मदद करेगी आरोग्यलाभऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
• इलाज के लिए कोलाइटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग(जठरशोथ, अल्सर, आदि), atherosclerosis;
• नाक के साथ खून बह रहा है, सर्दी और ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, अस्थमा;
• दर्द के लिए जिगर और दिल में;
• वजन घटाने के लिएऔर स्लिम फिगर बनाए रखना;
• रोगों में मुंह- स्टामाटाइटिस, मसूड़ों से खून आना;
• लाल वाइबर्नम चेहरे के लिएत्वचा पर दाने, चकत्ते और मुँहासे में उपयोगी।

इसके अलावा, वाइबर्नम ने, अपनी प्राकृतिक कड़वाहट के बावजूद, आवेदन पाया है और खाना पकाने में- मांस व्यंजन, अर्क, काढ़े, जैम, जेली, मिठाइयाँ, मिठाइयाँ, वाइन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं।

फूलदार किस्म लाल वाइबर्नम

मतभेद के लिएकिसी भी रूप में लाल वाइबर्नम के उपयोग में शामिल हैं:

• विबर्नम बेरीज का उपयोग गर्भावस्था के दौरानइससे एलर्जी हो सकती है और कुछ मामलों में गर्भपात भी हो सकता है;
• वाइबर्नम वर्जित है बढ़ी हुई रक्त चिपचिपाहट के साथऔर एक उच्च जमावट दर - यह घनास्त्रता को भड़का सकती है;
• कुछ लोगों के लिए वाइबर्नम काढ़े और अर्क से उपचार की अनुशंसा नहीं की जाती है गुर्दे की बीमारी, गठिया, रोगग्रस्त जोड़, पेट की अम्लता में वृद्धि;
• कब त्वचा की एलर्जी प्रतिक्रियाएं और चकत्तेआपको वाइबर्नम लेना बंद कर देना चाहिए;
• उच्च रक्तचाप के उपचार में इतना सफल वाइबर्नम मनुष्यों में बेहोशी का कारण बन सकता है निम्न रक्तचाप के साथ.

इससे पहले कि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए विबर्नम लेना शुरू करें, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

पुरुषों के लिए लाल वाइबर्नम बेरीज के क्या फायदे हैं?

इस तथ्य के बावजूद कि लाल वाइबर्नम को पारंपरिक रूप से "मादा" बेरी माना जाता है, फल के गूदे से अर्क और काढ़ा पुरुषों के लिए भी उपयोगी होगा:

• शरीर पर सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव, ऑन्कोलॉजिकल रोगों के गठन की रोकथाम;
• पेट और यकृत के रोगों, कब्ज, तपेदिक, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों का उपचार जो पुरुषों में आम हैं;
• बेरीबेरी की रोकथाम;
• सर्दी-जुकाम, जिससे पुरुषों को महिलाओं की तुलना में अधिक खतरा होता है।

महिलाओं की तुलना में पुरुष वाइबर्नम दवाओं की कड़वाहट के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

लाल वाइबर्नम से खाना पकाने के लिए औषधीय व्यंजन

बेरी के औषधीय गुण इसे विभिन्न रूपों में उपयोग करने की अनुमति देते हैं - आसव, काढ़े, जैम, जूस, ताजा, आदि।. औषधीय प्रयोजनों के लिए लाल वाइबर्नम से सबसे लोकप्रिय व्यंजन यहां दिए गए हैं:

1. संग्रह से फ्लू और सर्दी से बचाव में मदद मिलेगी।समान अनुपात में: विबर्नम के कुचले हुए पुष्पक्रम, पीले टैन्सी के फूल, लाल तिपतिया घास और बकाइन, बगीचे के रसभरी के पत्ते, थाइम, मीडोस्वीट, घास यासनिट्का, कटी हुई नद्यपान जड़। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है, 20 मिली पानी प्रति 1 टेबलस्पून की दर से उबलते पानी में डाला जाता है। एल हर्बल संग्रह, अछूता और संचारित। दिन में 3-4 बार ½ कप लें।
2. ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर की प्रभावी रोकथाम।समान अनुपात में, ताजा तैयार विबर्नम रस और मधुमक्खी शहद को एक सजातीय स्थिरता तक मिलाया जाता है। आपको 2 बड़े चम्मच लेना चाहिए। एल दिन में 3-4 बार. उत्पाद को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है।
3. क्रोनिक गैस्ट्रिटिस और पेट की बढ़ी हुई अम्लता के उपचार के लिए आसव. समान भागों में संग्रह के लिए, कुचले हुए विबर्नम छाल, मीठे तिपतिया घास और कैलमस जड़ें, जीरा, बड़े फूल वाले प्रारंभिक पत्र की पत्तियां, पुदीना और स्ट्रॉबेरी, केला, कैमोमाइल पुष्पक्रम लिया जाता है। कुचले हुए मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है, उबलते पानी (संग्रह के 1 चम्मच प्रति 200 मिलीलीटर पानी) के साथ डाला जाता है, गर्म किया जाता है, ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। दिन में 3 बार ½ कप लें।
4. उच्च रक्तचाप में मसले हुए पके जामुन से काढ़ा तैयार किया जाता है. 2 टीबीएसपी। एल घोल को 200 मिलीलीटर गर्म उबले पानी में डाला जाता है, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में ढक्कन के नीचे रखा जाता है। ठंडे शोरबा को छानकर निचोड़ लिया जाता है, गूदे को फेंकना नहीं चाहिए - गूदे के साथ 1/3 कप शोरबा भोजन से पहले लिया जाता है। बढ़े हुए दबाव के साथ, बीज के साथ ताजा जामुन का उपयोग करना उपयोगी होगा - प्रति दिन ¼ कप।

उपचार के लिए लाल वाइबर्नम के व्यंजन विविध हैं: ये ताजा जामुन हैं, और अन्य उपयोगी औषधीय पौधों के संयोजन में छाल, पुष्पक्रम और फलों के गूदे से बने काढ़े हैं - लगभग कोई भी बीमारीयह कड़वी बेरी मदद कर सकती है।

विबर्नम बेरीज का उपयोग लोक व्यंजनों में किया जाता है

लाल वाइबर्नम कब एकत्र करें?

घरेलू भूखंडों में, वाइबर्नम झाड़ियाँ दुर्लभ हैं, अक्सर ताजा उपभोग के लिए जामुन, पत्ते, छाल, जलसेक, रस और काढ़े के रूप में जंगली झाड़ियों से काटा गया.

फलों के विशिष्ट कड़वे स्वाद को कम करने के लिए, बाद में संग्रह की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है जामुन पहली ठंढ पकड़ लेंगे- वाइबर्नम अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा, कड़वाहट हल्की सुखद कसैलेपन में बदल जाएगी। पहली ठंढ से पहले काटे गए फल कड़वे और बेस्वाद होंगे, इसके अलावा, जमे हुए जामुन में बहुत अधिक उपयोगी पदार्थ होंगे।

पहली ठंढ के बाद

यदि ठंढ की प्रतीक्षा करने का कोई अवसर नहीं है, तो गर्म शरद ऋतु के दिनों में वाइबर्नम एकत्र किया जाता है फ्रीजर में रखा जा सकता है- प्रभाव समान होगा, और जामुन को फ्रीजर से निकाला जा सकता है और आवश्यकतानुसार संसाधित किया जा सकता है।

लाल वाइबर्नम से क्या तैयार किया जा सकता है?

वाइबर्नम से व्यंजन पकाने की कई रेसिपी हैं, और इसे एक घटक के रूप में शामिल करने के साथ, हम शरीर के लिए सबसे लोकप्रिय और सरल, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

कलिना शहद से लालइसे तैयार करना आसान है, और इसका चिकित्सीय और उपचार प्रभाव वास्तव में प्रभावशाली है, यह उच्च रक्तचाप के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। शहद, जूस और चाय, फलों के पेय और अन्य पेय के साथ वाइबर्नम का काढ़ा और अर्क हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। विटामिन चाय और जूस तैयार करना सबसे आसान है: शहद और वाइबर्नम बेरी का रस समान अनुपात में मिलाया जाता है, ऐसी चाय (रस) 1 चम्मच में ली जाती है। एल मुख्य भोजन से पहले दिन में 3 बार।

लाल वाइबर्नम टिंचरवोदका पर, कभी-कभी शहद या चीनी के साथ प्रदर्शन किया जाता है। वोदका टिंचर के लिए, 0.5 लीटर वोदका और 0.5 किलोग्राम पके बड़े वाइबर्नम जामुन की आवश्यकता होती है:

• जामुन को छांटा जाता है, बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है;
• तैयार ग्लास कंटेनर में, जामुन को आधी मात्रा में लेना चाहिए;
• वोदका इतना डाला जाता है कि यह जामुन को पूरी तरह से ढक देता है;
• कंटेनर को ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है, एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है;
• एक दिन के बाद, बचा हुआ वोदका कंटेनर में डाल दिया जाता है;
• मिश्रण को एक महीने या उससे अधिक समय तक डाला जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है;
• टिंचर उपयोग के लिए तैयार है।

वाइबर्नम जितनी देर तक वोदका पर जोर देगा, टिंचर उतना ही अधिक उपयोगी होगा।

तैयार करने में आसान और चीनी के साथ वाइबर्नम लाल- जार में लपेटा हुआ, यह पूरी सर्दियों में खड़ा रहेगा और चाय या पाई के लिए एक उत्कृष्ट सुगंधित अतिरिक्त होगा, जो इसके असली स्वाद को प्रकट करेगा। खाना पकाने के लिए, आपको 1 किलो वाइबर्नम बेरीज, 700-800 ग्राम चीनी, निष्फल जार की आवश्यकता होगी। खाना पकाने की प्रक्रिया में सचमुच 5-10 मिनट लगेंगे:

• जामुनों को छांटें, खराब फलों और टहनियों को हटा दें;
• वाइबर्नम को ठंडे बहते पानी के नीचे एक कोलंडर या छलनी में धोएं;
• नीचे एक निष्फल जार में चीनी के कुछ बड़े चम्मच रखे जाते हैं, फिर जामुन का हिस्सा;
• विबर्नम को चीनी के साथ छिड़का जाता है, जामुन की एक परत फिर से बिछाई जाती है, फिर से चीनी, आदि - शेष चीनी आखिरी मोटी परत होगी।

यदि लंबी अवधि के भंडारण की उम्मीद है, तो जार को धातु के ढक्कन के साथ लपेटा जा सकता है; यदि वाइबर्नम का तुरंत सेवन करना है, तो एक पॉलीथीन या स्क्रू-ऑन टिन का ढक्कन पर्याप्त है।

लाल वाइबर्नम टिंचर

क्या लाल वाइबर्नम के बीज उपयोगी हैं?

कलिना इसलिए अच्छी है झाड़ी का कोई भागइसमें उपचार गुण होते हैं और इसका उपयोग बीमारियों के उपचार और शरीर को ठीक करने में किया जा सकता है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों से युक्त जामुन के दिल के आकार के गड्ढे भी उपयोगी होंगे: शरीर के लिए मूल्यवान खनिज, विटामिन, फैटी अमीनो एसिड।

बीज से बना काढ़ाछोटे बच्चों में अपच से निपटने, पेट और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार लाने और उसकी मांसपेशियों की टोन को मजबूत करने के लिए डायफोरेटिक के रूप में उपयोग किया जाता है।

जामुन के न्यूक्लियोली से तैयार किया गया ईथर के तेल- उनमें मौजूद प्राकृतिक कैरोटीनॉयड-एंटीऑक्सिडेंट शरीर को घातक ट्यूमर से बचाएंगे, युवाओं को लम्बा खींचेंगे, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकेंगे। विबर्नम बीज तेल को अक्सर औषधीय मलहम, बाम और सौंदर्य प्रसाधनों में शामिल किया जाता है - जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह किशोरावस्था में क्षतिग्रस्त त्वचा (खरोंच, घर्षण, घाव, फोड़े, आदि), मुँहासे और त्वचा पर चकत्ते के उपचार में तेजी लाएगा। विबर्नम बीज तेल युक्त सपोजिटरी मलाशय, गर्भाशय और निचले मूत्र पथ की सूजन के उपचार में उपयोगी होते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए हड्डियों के उपयोग के लिए मतभेदसामान्यतः वाइबर्नम के समान: गर्भावस्था, हाइपोटेंशन, उच्च रक्त का थक्का जमना, पेट की बढ़ी हुई अम्लता।

कलिना (लैटिन विबर्नम से) एडॉक्स परिवार के फूलों वाले लकड़ी के पौधों की एक प्रजाति है, जिसमें काफी बड़े बीज के साथ खाने योग्य लाल जामुन होते हैं। प्राचीन काल से, यह पौधा कई लोगों के लिए प्रसिद्ध रहा है। इंग्लैंड में इसे गुलाब कहा जाता है, और जर्मनी में इसे बर्फ का गोला कहा जाता है।

स्लावों के बीच, वाइबर्नम महिला सौंदर्य, पवित्रता और पारिवारिक सुख और समृद्धि का प्रतीक है।

शादी के तौलिये पर वाइबर्नम झाड़ी की छवि कढ़ाई की गई थी, और दुल्हन की रोटियां और पोशाक पके हुए जामुन से सजाए गए थे। यह भी माना जाता था कि एक युवा लड़की जो शादी से पहले मर जाती है वह निश्चित रूप से वाइबर्नम झाड़ी में बदल जाएगी। और यदि कोई व्यक्ति इस पेड़ पर हाथ फेरता है तो उसका भाग्य सुखमय हो जाता है।

हालाँकि, वाइबर्नम न केवल अपनी उपस्थिति के लिए, बल्कि अपने अद्भुत उपचार गुणों के लिए भी प्रसिद्ध है।

हमारे पूर्वजों ने कहा, "जो विबर्नम के साथ मित्रता रखता है उसे डॉक्टर की आवश्यकता नहीं है।" इस पौधे की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि इसके सभी भागों - छाल, बीज, जामुन, फूल और यहां तक ​​कि पत्तियों में उपचार प्रभाव पड़ता है।

विबर्नम छाल में टैनिन, विबर्निन ग्लाइकोसाइड, कार्बनिक अम्ल होते हैं, जिनमें शक्तिशाली हेमोस्टैटिक और कीटाणुनाशक उपचार गुण होते हैं।

इसीलिए छाल का उपयोग अक्सर भारी बाहरी और आंतरिक रक्तस्राव के साथ-साथ दंत समस्याओं (पीरियडोंटल रोग, मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस, टॉन्सिलिटिस), त्वचा रोग और एक्जिमा के लिए दवा में किया जाता है।

वाइबर्नम छाल से काढ़ा बनाने की कई रेसिपी हैं।

काढ़ा तैयार करने के लिए, 10 ग्राम कुचली हुई सूखी छाल लें, 260 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, बहुत कम गर्मी पर आधे घंटे तक उबालें, तनाव दें, मूल मात्रा में लाएं। आपको दवा को 20 मिलीलीटर दिन में तीन बार खाली पेट लेना होगा।

मुंह और गले को धोने के लिए आसव इस प्रकार तैयार किया जा सकता है: 2.5 बड़े चम्मच। एक थर्मस में सूखी छाल के चम्मच डालें, 0.4 लीटर उबलता पानी डालें और इसे 5 घंटे तक पकने दें, फिर छान लें और ठंडा करें।

जामुन के बीजों का काढ़ा स्वेदजनक औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।

और कड़ाही में तली हुई हड्डियों से, वे एक पेय बनाते हैं जिसका स्वाद कॉफी जैसा होता है और इसमें अन्य चीजों के अलावा टॉनिक गुण भी होते हैं।

हड्डियों का उपयोग विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड्स से प्राकृतिक शरीर को साफ करने, आंतों की मांसपेशियों को मजबूत करने और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए भी किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, उन्हें केवल मौखिक रूप से लिया जाता है।

और लोक में, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि आधिकारिक चिकित्सा में, विबर्नम बेरीज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है - उपयोगी गुणों के साथ विभिन्न दवाओं की तैयारी के लिए व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है।

इन छोटे, बहुत सुखद गंध वाले फलों में विटामिन सी, ए, ई, पी, के, कार्बनिक अम्ल, माय्रिसिल अल्कोहल, टैनिन, टैनिन, रालयुक्त एस्टर, क्यूमरिन, पेक्टिन, जस्ता, क्रोमियम, सेलेनियम, आयोडीन, आयरन जैसे पदार्थ होते हैं। , तांबा, मैंगनीज और फास्फोरस।

जामुन का आसव तैयार करने के लिए, आपको 3 बड़े चम्मच चाहिए। कुचले हुए फलों के चम्मच 230 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, 3.5 घंटे के लिए थर्मस में डालें और फिर छान लें।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (कोलाइटिस, एंटरटाइटिस, अल्सर), वैसोस्पास्म, नकसीर, त्वचा पर चकत्ते के रोगों के लिए आपको भोजन से 40 मिनट पहले दिन में 3-4 बार 80 मिलीलीटर का पेय लेने की आवश्यकता होती है।

सूखे या ताजे जामुन का काढ़ा टॉनिक, डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक, रेचक के रूप में पिया जाता है, और फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, मधुमेह, दर्दनाक और भारी मासिक धर्म, तीव्र श्वसन संक्रमण, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण आदि जैसी बीमारियों से निपटने के लिए भी पिया जाता है।

घर पर काढ़ा तैयार करने के लिए 3 बड़े चम्मच। कुचले हुए जामुन के चम्मच 300 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और 13-14 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर उबालें, और फिर तनाव दें, उबले हुए पानी से पतला करें, मात्रा को मूल में लाएं। इस दवा को भोजन से 35-40 मिनट पहले दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास पीने की सलाह दी जाती है।

विबर्नम जूस में भी कम उपयोगी गुण नहीं हैं। यह पेय रक्त को साफ करता है, सिरदर्द को खत्म करता है और शहद के साथ मिलकर इसमें कफनाशक गुण होते हैं। आप पुष्ठीय रोगों, फुरुनकुलोसिस, लाइकेन, मुँहासे आदि के लिए बाहरी रूप से विबर्नम जूस का उपयोग भी कर सकते हैं।

ताजा या जमे हुए वाइबर्नम जामुन से बना पेय एक उत्कृष्ट सामान्य टॉनिक है, उच्च रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और दवाओं के साथ-साथ वायरल प्रकृति के कई रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है।

इसकी रेसिपी सरल है:

• एक गिलास में एक छोटी मुट्ठी जामुन को चम्मच से मैश कर लेना चाहिए;
• गर्म पानी डालें और सुबह खाली पेट भोजन से आधा घंटा पहले लें;
• ऐसे पेय में स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप एक चम्मच शहद और नींबू या नीबू का एक टुकड़ा मिला सकते हैं।

शहद के साथ पिसी हुई ताजा वाइबर्नम में भी उपयोगी गुण होते हैं। ताजे फलों को मीट ग्राइंडर से गुजारा जाता है या ब्लेंडर में पीसकर 1:1 के अनुपात में मिलाया जाता है।

आप जामुन के ऊपर उबलता पानी भी डाल सकते हैं, छलनी से छान सकते हैं और फिर शहद मिला सकते हैं। इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन को उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), सर्दी और वायरल रोगों के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है, और इसे केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए प्रति दिन 20 मिलीलीटर लिया जाता है।

हालाँकि, वाइबर्नम फलों का उपयोग न केवल दवा में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है।

विबर्नम जूस त्वचा को अच्छी तरह से गोरा करता है, झाइयों को अधिक अदृश्य बनाने में मदद करता है और मुंहासों से राहत देता है।

फेस मास्क तैयार करने के लिए, आपको वाइबर्नम जूस को खट्टा क्रीम के साथ 1:1 के अनुपात में मिलाना चाहिए और साफ, सूखी त्वचा पर 15-17 मिनट के लिए लगाना चाहिए और फिर साफ पानी से धो देना चाहिए।

पारंपरिक चिकित्सा विबर्नम फूलों का उपयोग तेजी से काम करने वाले ज्वरनाशक और एलर्जी रोधी एजेंट के रूप में करती है।

जलसेक तैयार करने के लिए, दो कप उबलते पानी में 35 ग्राम सूखे या ताजे फूल डालें, कंटेनर को तश्तरी से ढक दें और 18-20 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

छने हुए पेय को दिन में दो बार - सुबह और शाम को खाली पेट छोटे घूंट में पीना चाहिए।

अक्सर लोग वाइबर्नम की पत्तियों को अप्रभावी उपाय समझकर उनकी उपेक्षा कर देते हैं। लेकिन व्यर्थ, क्योंकि पौधे की ताजी पत्तियों के रस से आप एक ऐसा उपाय तैयार कर सकते हैं जो त्वचा रोगों - जिल्द की सूजन, एक्जिमा, मुँहासे और मुँहासे के इलाज में मदद करता है।

पौधे की ताजी पत्तियों (अधिमानतः युवा पत्तियों) को धोया जाना चाहिए, बारीक काट लिया जाना चाहिए, धुंध में लपेटा जाना चाहिए, रस निचोड़ा जाना चाहिए और घावों के स्थानों पर साफ, वसा रहित त्वचा पर लगाया जाना चाहिए।

किसी भी अन्य उपाय की तरह, औषधीय गुणों के अलावा, वाइबर्नम के अपने मतभेद भी हैं।

• एलर्जी;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, रक्त के थक्के में वृद्धि, रक्त के थक्के बनने की प्रवृत्ति;
• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• गठिया, गठिया;
• गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोग।

अत्यधिक सावधानी के साथ, इसका उपयोग उच्च रक्तचाप या हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों द्वारा किया जाना चाहिए - किसी भी मामले में अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान बड़ी मात्रा में वाइबर्नम को अवशोषित करना भी अवांछनीय है।

और किसी भी मामले में, याद रखें कि वाइबर्नम केवल उपयोगी गुणों वाला एक पौधा नहीं है, बल्कि एक वास्तविक औषधि है।

इसलिए इसकी मदद से किसी भी बीमारी को ठीक करने की कोशिश न करें, बल्कि किसी अनुभवी थेरेपिस्ट की सलाह लें जो बताएगा कि आप इस अनोखे पौधे के फलों का उपयोग किस रूप और मात्रा में कर सकते हैं। स्वस्थ रहो!

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कलिना. वाइबर्नम की तैयारी के लिए विवरण, संरचना, उपयोगी गुण और व्यंजन

विबर्नम ऑपुलस (अव्य. विबर्नम ऑपुलस) एडोक्सेसी परिवार से संबंधित एक बहुत ही उपयोगी बारहमासी पौधा है।

विबर्नम पूरे यूरोप में, काकेशस में, एशिया माइनर और मध्य एशिया, साइबेरिया और उत्तरी अफ्रीका में वितरित किया जाता है। एक औषधीय पौधे के रूप में, वाइबर्नम को 14वीं शताब्दी से जाना जाता है। सोवियत काल के बाद के क्षेत्र में, वाइबर्नम को 1974 में खेती में पेश किया गया था। यह औषधीय पौधा रूस के उत्तर में कृत्रिम वृक्षारोपण के रूप में भी पाया जा सकता है - सोलोवेटस्की द्वीप समूह पर, आर्कान्जेस्क, कोटलस, उस्सूरीस्क में, सोलिकामस्क.

विबर्नम वल्गारिस (लाल) भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ 1.5 से 4 मीटर ऊंची एक झाड़ी (शायद ही कभी पेड़) है। पत्तियाँ 5-10 सेमी लंबी, ऊपर गहरा हरा, नीचे भूरा हरा, 3-5 लोबदार, थोड़ा झुर्रीदार। फूल सफेद या सफेद-गुलाबी होते हैं, जो छतरी के समान पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, जिनमें सीमांत वाले भीतरी और बाँझ से 4-5 गुना बड़े होते हैं, और मध्य वाले - छोटे, बहुत छोटे डंठल पर, फल लगते हैं। विबर्नम फल अंडाकार या गोलाकार लाल ड्रूप होते हैं जिनमें बड़े चपटे पत्थर, रसदार, कड़वे कसैले स्वाद होते हैं। विबर्नम मई के अंत में - जून की शुरुआत में खिलता है, और फल अगस्त - सितंबर में पकते हैं।

रासायनिक संरचना

कलिना विटामिन और खनिजों के साथ-साथ अन्य उपयोगी पदार्थों से भरपूर है।

तो, वाइबर्नम बेरीज की संरचना में कार्बोहाइड्रेट (6-8 ग्राम), टैनिन (3% तक), कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, आवश्यक तेल, फाइटोस्टेरॉल, टैनिन, रालयुक्त एस्टर, वाइबर्निन, विटामिन ए (2.5 मिलीग्राम) होते हैं। विटामिन ई (2 मिलीग्राम), विटामिन सी (82 मिलीग्राम तक), विटामिन पी (300-500 मिलीग्राम), विटामिन के, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्व।

वैसे, विबर्नम बेरीज में खट्टे पौधों की तुलना में अधिक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) (70% तक) होता है।

इसलिए, जैसा कि हम देख सकते हैं, वाइबर्नम के सभी भाग उपयोगी पदार्थों से समृद्ध हैं, जिसकी बदौलत लोगों के बीच कहावत का जन्म हुआ: "जो कोई वाइबर्नम के साथ मित्रवत है, उसे डॉक्टर की आवश्यकता नहीं है!"।

चिकित्सा में, वाइबर्नम का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए:

मधुमेह; - हृदय रोग: एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग; - एनजाइना; - दमा; - न्यूमोनिया; - गर्भाशय रक्तस्राव से निपटने में मदद करता है - मेट्रोर्रैगिया और भारी मासिक धर्म; - त्वचा रोग: फुरुनकुलोसिस, कार्बुनकुलोसिस, एक्जिमा; - तंत्रिका तंत्र के रोग: न्यूरोसिस, अनिद्रा, हिस्टीरिया, न्यूरस्थेनिया; - पाचन तंत्र के रोग: गैस्ट्रिक और आंतों के पॉलीप्स, कम अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर; - श्वसन संबंधी रोग: ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस, काली खांसी।

इसके अलावा, वाइबर्नम में निम्नलिखित गुण हैं:

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है; - थूक के स्त्राव को उत्तेजित करता है और सर्दी के दौरान खांसी को नरम करता है; - गर्भाशय की मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है; - अतिरिक्त तरल पदार्थ (मूत्रवर्धक के रूप में) को हटाने को बढ़ावा देता है, और हृदय और गुर्दे की सूजन, जल-नमक चयापचय के विकारों को कम करता है;

यकृत, पित्ताशय और पित्त पथ, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, हैजांगाइटिस के रोगों में पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है;

शरीर को एक शक्तिशाली टॉनिक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव देता है;

शरीर को विटामिनाइज़ और टोन करता है।

16वीं शताब्दी में, वाइबर्नम का उपयोग मूत्रवर्धक, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता था, इसमें एक कसैला और टॉनिक प्रभाव होता था जो हृदय गतिविधि में सुधार करता था।

लोकप्रिय धारणा के अनुसार, ऐसी एक भी बीमारी नहीं है जिसमें वाइबर्नम मदद नहीं करेगा।

वाइबर्नम को नुकसान पहुंचाएं

उपयोगी गुणों के अलावा, वाइबर्नम शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है, उदाहरण के लिए:

विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, वाइबर्नम की अधिक मात्रा के साथ, शरीर पर दाने दिखाई दे सकते हैं;

वाइबर्नम की कुछ किस्में, जिनके जामुन लाल नहीं होते, जहरीले हो सकते हैं। इस प्रकार का वाइबर्नम, काला, काकेशस में उगता है;

जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के साथ, वाइबर्नम की कड़वाहट बुखार की स्थिति पैदा कर सकती है;

इसके अलावा, यदि आप इसके उपयोग के लिए मतभेदों को ध्यान में नहीं रखते हैं तो लाल वाइबर्नम हानिकारक हो सकता है।

वाइबर्नम लेने के लिए मतभेद

कलिना को इसके साथ नहीं लिया जाना चाहिए:

रक्त के थक्के में वृद्धि; - घनास्त्रता, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की प्रवृत्ति;

हाइपोटेंशन (निम्न और निम्न रक्तचाप);

गर्भावस्था;

वात रोग;

गठिया; - यूरोलिथियासिस;

गैस्ट्रिक जूस की अम्लता में वृद्धि।

वाइबर्नम छाल का आसव। 10 ग्राम छाल लें और 1 कप उबलता पानी डालें। इसे 90 मिनट तक पकने दें। 1 बड़ा चम्मच का आसव लें। दिन में 4 बार चम्मच।

वाइबर्नम का आसव। 2 टीबीएसपी। विबर्नम फल के चम्मच पीसें, और गर्म पानी डालें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें और निचोड़ लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/3 कप लें।

उच्च रक्तचाप के साथ. 3 लीटर जार में 3 कप विबर्नम बेरी रखें और 2 लीटर उबलता पानी डालें। जार को कसकर बंद करें और 5 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें। फिर बालों को छलनी से छानकर एक तामचीनी कटोरे में डालें। लकड़ी के चम्मच से 0.5 किलो शहद मिलाकर जामुन को उसी छलनी से छान लें। 3 सप्ताह तक भोजन से पहले या बाद में प्रतिदिन 3 बार 1/3 कप लें।

न्यूरस्थेनिया के साथ। 1 सेंट. 1 गिलास पानी में एक चम्मच सूखी कुचली हुई विबर्नम छाल डालें, 30 मिनट तक उबालें, फिर छान लें। भोजन के बाद दिन में 3 बार 1/3 कप लें।

सर्दी के लिए. 1 बड़ा चम्मच लें. एक चम्मच करंट और पुदीने की पत्तियां और 500 ग्राम मसला हुआ वाइबर्नम बेरीज मिलाएं, सब कुछ मिलाएं और शहद मिलाएं। मिश्रण को गर्म किया जाता है, डाला जाता है और चाय के रूप में लिया जाता है।

सामान्य सर्दी की रोकथाम और उपचार. जामुन के ऊपर उबलता पानी डालें, एक कोलंडर से पोंछ लें। परिणामी द्रव्यमान को 1 लीटर द्रव्यमान प्रति 1 लीटर शहद के अनुपात में शहद के साथ मिलाएं। एक सप्ताह में दवा तैयार हो जायेगी. 1 बड़ा चम्मच लें. खाली पेट चम्मच.

गले में खराश, सर्दी, लगातार खांसी, बुखार, आवाज बैठने पर। 1 सेंट. एक चम्मच सूखी कटी हुई छाल को 1 गिलास पानी में डालें और 10 मिनट तक उबालें। इसे पकने दें, लपेटें, 2 घंटे और छान लें। 1 बड़ा चम्मच लें. दिन में 3 बार चम्मच।

सर्दी के साथ. 1 सेंट. उबलते पानी के 1 कप के साथ एक चम्मच विबर्नम फूल काढ़ा करें, आग्रह करें, लपेटें, 1 घंटा और तनाव। दिन में 3 बार 1 गिलास लें।

पुरानी खांसी के लिए. 1 कप जामुन को 1 लीटर गर्म पानी में डालें, 10 मिनट तक उबालें, छान लें और 3 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच. दिन में 3 बार ½ कप लें।

खांसी और बुखार के लिए. 1 सेंट. 1 कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच जामुन डालें, 2 घंटे के लिए आग्रह करें, लपेटें। दिन में 4 बार 1/3 कप गर्म लें। आप शहद से मीठा कर सकते हैं.

लगातार खांसी, ब्रोन्कियल अस्थमा, निमोनिया के साथ। 40 ग्राम विबर्नम फलों को रगड़ें और 200 मिलीलीटर शहद में डालें। 1 बड़ा चम्मच लें. भोजन के बाद दिन में 4 बार चम्मच।

सर्दी और सिरदर्द के लिए. 1 बड़े चम्मच के ऊपर उबलता पानी डालें। एक चम्मच जामुन, उन्हें चम्मच से मैश करें। थोड़ी सी चीनी मिलाएं और पेय को पकने दें। दिन में एक बार चाय के रूप में पियें।

कम अम्लता वाले जठरशोथ के साथ। 1 सेंट. 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच फूल डालें और एक सीलबंद कंटेनर में 3 मिनट तक उबालें। छान लें और 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।

1 सेंट. 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच फूल डालें, इसे 30 मिनट तक पकने दें और छान लें। दिन में 3 बार 1 गिलास लें।

भारी और दर्दनाक मासिक धर्म, खांसी, सर्दी और उच्च रक्तचाप के साथ। 1 गिलास वाइबर्नम बेरीज में 1 लीटर पानी डालें और 10 मिनट तक उबालें। छानकर शहद मिला लें। 0.5 बड़े चम्मच लें। दिन में 4 बार चम्मच।

यह काढ़ा गरारे करने के लिए भी उपयोगी है।

गर्भाशय और मासिक धर्म के दर्द के साथ। वाइबर्नम की छाल से 10:1 के अनुपात में अल्कोहल टिंचर बनाएं। 30 बूंदों के लिए दिन में 3 बार टिंचर लें।

गर्भाशय की टोन को मजबूत करने के लिए। 20:1 के अनुपात में वाइबर्नम की छाल से टिंचर। वाइबर्नम की छाल के ऊपर उबलता पानी डालें और 4 घंटे के लिए छोड़ दें। जलसेक में वासोकोनस्ट्रिक्टिव, एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक गुण होते हैं और यह गर्भाशय के स्वर को बढ़ाएगा।

महिलाओं में दर्दनाक गर्भाशय रक्तस्राव और दर्द के साथ योनि को धोने के लिए। 1 मुट्ठी विबर्नम छाल को 1 लीटर पानी में उबालें।

डायथेसिस के साथ। वाइबर्नम के युवा अंकुरों को कलियों सहित काट लें, उन्हें उसकी क्षमता के ¾ सॉस पैन में रखें और पानी से भर दें। 3-4 घंटे के लिए धीमी आंच पर ओवन में रखें। छानें, निचोड़ें, अंधेरी बोतलों में डालें और ठंडी जगह पर रखें। बच्चे सुबह नाश्ते से 2 घंटे पहले, दोपहर के भोजन के 2 घंटे बाद और रात के खाने के 1.5 घंटे बाद 1 चम्मच 3 बार पीते हैं। मीठा किया जा सकता है. बच्चों को खट्टा और नमकीन न दें.

नाराज़गी के साथ. विबर्नम जैम अच्छी मदद करेगा। 1 चम्मच जैम को 1 गिलास पानी में घोलें। बिना किसी प्रतिबंध के पियें।

एक्जिमा, मुँहासे और लाइकेन के साथ। फलों को मोर्टार में पीस लें, 2 बड़े चम्मच की दर से उबलता पानी डालें। 1 गिलास पानी में बड़े चम्मच फल डालकर 4 घंटे के लिए छोड़ दें। दिन में 4 बार ½ कप लें। फलों के रस से भी अपने चेहरे को चिकनाई दें।

विटामिन चाय. 1 सेंट. 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच फल डालें, 1.5-2 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। दिन में 2 बार ½ कप लें। इसमें टॉनिक और सुखदायक गुण है।

पुरानी कब्ज के लिए. सूखे जामुन को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें, एक कप में 1 चम्मच पाउडर डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। कप को लपेटें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। चाहें तो चीनी डालें। दिन में 2 बार से अधिक न लें।

चिड़चिड़ापन और अनिद्रा के साथ. 10 ग्राम छाल को 5 ग्राम नींबू बाम पत्तियों के साथ मिलाएं। मिश्रण का 1 चम्मच 1 गिलास पानी में डालें, 35 मिनट तक उबालें, उतनी ही मात्रा डालें। छान लें और 1 बड़ा चम्मच लें। एक सप्ताह तक भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

बवासीर के साथ. एक गिलास उबलते पानी में 7-10 ग्राम वाइबर्नम छाल डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। 1 बड़ा चम्मच जलसेक पियें। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

एथेरोस्क्लेरोसिस, वैसोस्पास्म और गैस्ट्र्रिटिस के साथ। 20 ग्राम वाइबर्नम फल को पीसकर 1 गिलास उबलता पानी डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर लें।

वाइबर्नम की अधिक मात्रा

वाइबर्नम की अधिक मात्रा के मामले में, उल्टी, मतली, दस्त और यहां तक ​​कि बुखार की स्थिति भी संभव है।

वाइबर्नम के बारे में वीडियो

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कलिना - उपयोगी गुण और मतभेद

शरद ऋतु में वाइबर्नम

प्राचीन काल से, औषधीय पौधे लोक उपचार के क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय रहे हैं: वाइबर्नम, लिंगोनबेरी, ब्लैक बिगबेरी, जिनसेंग, सेंट जॉन पौधा, नींबू बाम (नींबू बाम के लाभकारी गुणों का वर्णन लेख में किया गया है) और कई अन्य। जब खट्टे जामुन की बात आती है, तो कई लोग सबसे पहले वाइबर्नम को याद करते हैं। आख़िरकार, इस पौधे के फलों में वास्तव में एक विशिष्ट स्वाद होता है, जिसमें एसिड एक कड़वे स्वाद की सीमा बनाता है। यह कुछ लोगों को वाइबर्नम के निरंतर उपयोग से रोकता है, हालांकि, लाल वाइबर्नम दो विरोधाभासी विशेषताओं को जोड़ता है: उपयोगी गुण जिन्हें कुछ लोग चुनौती देने की हिम्मत करते हैं, और मीठे स्वाद से दूर।

प्राचीन स्लाव इस पौधे के लाभों के बारे में जानते थे, जो इसके साथ कई किंवदंतियाँ और मान्यताएँ जोड़ते थे। तो, वाइबर्नम एक लाल बेरी है, जो निष्पक्ष सेक्स की सुंदरता और पवित्रता का प्रतीक है। यही कारण है कि वह न केवल शादी की सभी मेजों पर मौजूद थीं, बल्कि दुल्हन की पोशाक भी सजाती थीं। लेकिन यदि कोई व्यक्ति पेड़ पर ही हाथ फेरता है तो वह अवश्य ही सुखी और भाग्यशाली होता है। वाइबर्नम का नाम इसके चमकीले लाल रंग के कारण पड़ा है जो बेरी शुरुआती शरद ऋतु में प्राप्त करना शुरू कर देता है। साथ ही, ऐसा लगता है कि जामुन सूरज की गर्म किरणों के नीचे चमकने लगते हैं।

कलिना हनीसकल परिवार से है और इसकी सौ से अधिक किस्में हैं। ऐसी किस्में भी हैं जिन्हें प्रजनकों द्वारा विभिन्न प्रयोजनों के लिए पाला जाता है। उदाहरण के लिए, "बुलडोनज़" जैसी विभिन्न प्रकार की विविधता का विशुद्ध रूप से सजावटी उद्देश्य है, क्योंकि इसमें सुंदर बड़े बर्फ-सफेद पुष्पक्रम हैं, और ऐसे पौधे पर फल नहीं बनते हैं।

झाड़ी, जिसके जामुन का उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है, को सामान्य वाइबर्नम कहा जाता है और इसकी ऊंचाई कम से कम डेढ़ मीटर होती है। और अच्छी परिस्थितियों में पौधा चार मीटर की ऊंचाई तक भी पहुंच सकता है। वहीं, विबर्नम के फल ही नहीं, बल्कि फूल और छाल भी उपयोगी माने जाते हैं।

विबर्नम साधारण में इतनी मात्रा में उपयोगी गुण होते हैं कि यह प्रकृति के कई अन्य उपहारों से प्रतिस्पर्धा कर सकता है। पुराने दिनों में भी, लोक चिकित्सक झाड़ियों के उपयोग को बड़े लाभों से जोड़ते थे। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में, छाल की कटाई की जाती है और उसका उपयोग किया जाता है:

• आंतरिक रक्तस्राव को रोकने के लिए
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के साथ,
• जिगर और गुर्दे की बीमारियों के साथ,
• स्केलेरोसिस और तपेदिक के उपचार के लिए।

वाइबर्नम की छाल के काढ़े में उल्लेखनीय ज्वरनाशक और सूजन रोधी गुण होते हैं, इसलिए यह सर्दी और संक्रामक रोगों के लिए काफी सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। ऐसा लोक उपचार अच्छी तरह से शांत करता है और दौरे के जोखिम को कम करता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से विभिन्न तंत्रिका विकारों के लिए उपयोग किया जाता है।

वसंत के अंत में, वाइबर्नम झाड़ियाँ प्रचुर मात्रा में खिलने लगती हैं और पूरी दुनिया को अपने बर्फ-सफेद ब्रशों की सुंदरता दिखाती हैं। ये फूल न केवल सौंदर्यशास्त्रियों का ध्यान आकर्षित करते हैं, बल्कि इनमें कई उपयोगी गुण भी हैं। विबर्नम के फूलों के ब्रश से तैयार काढ़े का उपयोग विभिन्न रक्तस्राव और सूजन प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है। यह उपाय न केवल बढ़े हुए पसीने को उत्तेजित करता है, जो सर्दी के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि भूख भी बढ़ाता है।

आप भविष्य में उपयोग के लिए वाइबर्नम फल कैसे तैयार कर सकते हैं?

शरद ऋतु में, झाड़ी पर सुंदर, रसदार लाल जामुन पकते हैं। अपेक्षाकृत कम समय के लिए झाड़ियों पर उगने वाले इन फलों के कई उपचार गुणों के बारे में जानकर, लोगों ने पूरे वर्ष वाइबर्नम का उपयोग करने के कई तरीके ईजाद किए हैं।

वाइबर्नम के फल

तो, आप जामुन को सुखाकर काट सकते हैं। कलिना बहुत अधिक तापमान बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए इसे उन स्थितियों में सुखाया जाना चाहिए जहां थर्मामीटर 50 डिग्री सेल्सियस से ऊपर नहीं बढ़ता है। तभी जामुन अधिकतम उपयोगी गुणों को बरकरार रखने में सक्षम होंगे।

वाइबर्नम फलों को फ्रीज करने जैसी कटाई विधि भी व्यापक है। ऐसा करने के लिए, जामुन को पूरे ब्रश से और हमेशा उनके पूर्ण पकने के दौरान इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। प्रकृति के एकत्रित उपहारों को प्लास्टिक बैग में डालकर फ्रीजर में रखना चाहिए। तेजी से ठंडा होने की स्थिति में, जमे हुए जामुन ताजे जामुन की तरह ही उपयोगी होंगे।

वाइबर्नम के औषधीय गुण

चिकित्सा प्रयोजनों के लिए वाइबर्नम झाड़ी का सामान्य उपयोग लाल वाइबर्नम के कई लाभकारी गुणों की व्याख्या करता है। वास्तव में वे कौन से पदार्थ हैं जो इस पौधे को इतना उपयोगी बनाते हैं? यहां वाइबर्नम में निहित सभी विटामिन और खनिजों के लाभकारी गुणों का विवरण दिया गया है:

विटामिन ए

• प्रतिकूल परिस्थितियों में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है;
• त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• हड्डी के ऊतकों की वृद्धि और मजबूती को उत्तेजित करता है, स्वस्थ दांतों और बालों को बनाए रखता है;
• शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है;
• नई कोशिकाओं के निर्माण को सक्रिय करता है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है;
• दृष्टि में सुधार करता है और विभिन्न नेत्र रोगों को रोकता है;
• घावों और जलने की उपचार प्रक्रिया को तेज करता है।

विटामिन सी

• मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• बाहरी और आंतरिक ऊतकों की अखंडता को नुकसान होने की स्थिति में कोशिका पुनर्जनन को उत्तेजित करता है;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• रक्त को पतला करता है और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है;
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोकता है।

विटामिन ई

• चयापचय में भाग लेता है और कोशिका झिल्ली के विनाश को रोकता है;
• संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास पर निवारक प्रभाव पड़ता है;
• इसका अच्छा कॉस्मेटिक प्रभाव होता है: त्वचा को पोषण देता है, बालों और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

• पाचन की प्रक्रिया में सुधार करता है;
• मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है और मानसिक क्षमताओं में सुधार करता है;
• हृदय और मांसपेशी प्रणाली की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

• रक्त वाहिकाओं की लोच और शक्ति बढ़ जाती है;
• रक्तचाप कम करने में मदद करता है;
• अधिवृक्क प्रांतस्था की गतिविधि और पेशाब की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है;
• इसमें एनाल्जेसिक प्रभाव होता है और एडिमा के गठन को रोकता है।

• कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में भाग लेता है;
• हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में साथ देता है और एनीमिया के विकास को रोकता है।

• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है;
• हेमटोपोइजिस में सक्रिय भाग लेता है;
• शारीरिक गतिविधि और मानसिक क्षमताओं को उत्तेजित करता है;
• हड्डियों और दांतों को मजबूती देता है।

• तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• उपास्थि ऊतक के विकास को उत्तेजित करता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया के विकास को रोका जा सकता है;
• शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करता है।

• त्वचा पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करता है;
• हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विनाश में भाग लेता है;
• एक प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर है;
• चयापचय में सुधार करता है।

उपरोक्त विटामिन और खनिजों के अलावा, वाइबर्नम में कई अन्य समान रूप से उपयोगी तत्व होते हैं। तो, यह लंबे समय से ज्ञात है कि विबर्नम बेरीज में कार्बनिक एसिड की उच्च सामग्री होती है:

• वेलेरियन,
• सिरका,
• फार्मिक,
• तेल,
• लिनोलिक और अन्य।

ये सभी उचित मात्रा में शरीर के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, वाइबर्नम छाल में एक बहुत ही महत्वपूर्ण पदार्थ होता है - वाइबर्निन ग्लाइकोसाइड। यह मनुष्यों के लिए अमूल्य लाभ है, क्योंकि इसमें उल्लेखनीय हेमोस्टैटिक, विरोधी भड़काऊ और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव है। इसके अलावा, वाइबर्नम की छाल, पत्तियों और जड़ों में सबसे उपयोगी टैनिन, पेक्टिन, आवश्यक तेल और रेजिन होते हैं।

वाइबर्नम फूल

वाइबर्नम की ऐसी अनूठी रचना बड़ी संख्या में बीमारियों के उपचार और उनकी घटना की रोकथाम में इसके व्यापक उपयोग को पूरी तरह से उचित ठहराती है। कलिना का उपयोग न केवल लोक उपचार में, बल्कि आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त चिकित्सा में भी किया जाता है। आखिरकार, इन जामुनों के घटक घटकों का कई दवाओं के निर्माण में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

उपचार के लिए वाइबर्नम का उपयोग कैसे करें?

वाइबर्नम रस

पिछले कुछ वर्षों में, लोगों ने वाइबर्नम से औषधीय उपचार तैयार करने के लिए अधिक से अधिक नए व्यंजनों की खोज की है। आइए उनमें से सबसे आम और प्रभावी के बारे में बात करें।

1. आप वाइबर्नम के फलों को उनके मूल रूप में उपयोग कर सकते हैं। प्रतिदिन जामुन के छोटे-छोटे गुच्छे खाने से दिल को ठीक से काम करने में मदद मिलेगी, साथ ही सूजन भी कम होगी। इस तरह से वाइबर्नम खाना एक खास मौसम में ही संभव है। इसलिए, पतझड़ में, जब झाड़ियों को जामुन के गुच्छों से सजाया जाता है, तो उस क्षण को न चूकें और हर दिन इन तीखे और खट्टे, लेकिन बहुत स्वस्थ फलों का आनंद लेने का प्रयास करें।
2. विबर्नम जूस में गूदे के समान ही उपयोगी गुण होते हैं। इसलिए, कई चिकित्सक अक्सर इसे शुद्ध रूप में या चीनी मिलाकर पीने की सलाह देते हैं। तो आप बवासीर, पेट के अल्सर और कोलाइटिस से अपनी स्थिति को कम कर सकते हैं।
3. पूरे वर्ष अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने के लिए पहले से जमे हुए वाइबर्नम का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, जामुन को फ्रीजर से निकालने के बाद, उनके ऊपर उबलता पानी डालें, फिर छलनी से पोंछ लें। परिणामी द्रव्यमान को समान अनुपात में शहद के साथ मिलाएं। ऐसी दवा का प्रयोग प्रतिदिन खाली पेट एक चम्मच करना चाहिए।
4. वाइबर्नम और शहद का संयोजन श्वसन तंत्र (ब्रोंकाइटिस, निमोनिया) के रोगों के लिए भी उपयोगी है। केवल इसके लिए मिश्रण में एक लीटर पानी डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालना होगा। आपको प्रत्येक भोजन से पहले आधा गिलास ऐसा काढ़ा पीने की ज़रूरत है।
5. सर्दी और गले की खराश के लिए सूखे जामुन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इनकी थोड़ी सी मात्रा पीस लें, 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और किसी गर्म स्थान पर दो से तीन घंटे के लिए छोड़ दें। छानने के बाद, टिंचर उपयोग के लिए तैयार है। इसे दिन में तीन बार बड़े चम्मच में पियें। गरारे करने के लिए भी यही उपाय इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप जठरांत्र संबंधी विकारों से पीड़ित हैं, तो आप नियमित रूप से सूखे विबर्नम जामुन से बनी चाय पी सकते हैं।

लाल वाइबर्नम जामुन

यदि विभिन्न कारणों से रक्तस्राव खुल गया है, तो निश्चित रूप से, आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। किसी विशेषज्ञ द्वारा सुझाए गए साधनों के साथ, वाइबर्नम झाड़ी की छाल का अर्क आपकी स्थिति को कम कर सकता है। दो बड़े चम्मच कुचली हुई छाल को आधा लीटर उबलते पानी में डालें और रात भर के लिए छोड़ दें। जलसेक को दिन में तीन बार, 50 मिलीलीटर पियें।

विबर्नम के बीजों के भी कई फायदे हैं: कई बीमारियों में उपयोगी गुण और उपचारात्मक प्रभाव प्राप्त होता है। रोजाना एक दर्जन वाइबर्नम बीज निगलना बहुत उपयोगी होता है। इससे शरीर में पथरी और रेत से छुटकारा मिलेगा। इस मामले में, हड्डियों को दिन के दौरान एक बार में लिया जाना चाहिए, न कि एक समय में सभी को। वे एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट भी हैं और उच्च स्तर पर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में सक्षम हैं। यदि हड्डी के कोर के साथ वाइबर्नम बेरीज भी हैं, तो आप अपने दिल की कार्यप्रणाली में काफी सुधार कर सकते हैं।

कलिना हर किसी के लिए नहीं है

वाइबर्नम टिंचर

किसी भी अन्य दवा की तरह, विबर्नम बेरी और मतभेद एक दूसरे से अविभाज्य हैं।

इसलिए, गर्भवती महिलाओं के लिए किसी भी रूप में वाइबर्नम का उपयोग अनुशंसित नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि इन जामुनों में हार्मोन के समान पदार्थ होते हैं। और शरीर में उनकी अधिकता समय से पहले जन्म को उत्तेजित कर सकती है या अजन्मे बच्चे में कई विकार पैदा कर सकती है। आपको उन लोगों से भी सावधान रहना चाहिए जो निम्न रक्तचाप या रक्त और गुर्दे की गंभीर बीमारियों से पीड़ित हैं।

इस प्रकार, वाइबर्नम सिर्फ एक पौधा नहीं है, बल्कि एक अनूठी औषधि है जो आपके जीवन को स्वस्थ और पूर्ण बनाएगी। इसलिए, इन खट्टे लाल जामुनों की उपेक्षा न करें। उन उपहारों का आनंद लें जो प्रकृति आपको सौहार्दपूर्वक प्रदान करती है, और स्वस्थ रहें।

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कलिना: उपयोगी गुण और मतभेद

शायद यह किसी के लिए खबर नहीं है कि रूस में व्यावहारिक रूप से कोई ऐसा पौधा नहीं है जो वाइबर्नम से ज्यादा स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो। और लाल रोशनी से जलने वाले जामुन, और टैनिन से भरपूर छाल, और बर्फ-सफेद फूल की पंखुड़ियाँ, और यहां तक ​​​​कि बीज - सब कुछ लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों में एक व्यक्ति के लिए फायदेमंद है।

नेट पर आप इस पौधे के बारे में बहुत सारी विविध, और कभी-कभी विरोधाभासी (उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए उपयोग की संभावना) जानकारी पा सकते हैं। आज हम यह सब बताने जा रहे हैं। आइए झाड़ी के सबसे उपचारकारी भाग - छाल से शुरू करें।

वाइबर्नम छाल का सबसे समृद्ध उपयोग

छाल का काढ़ा, अर्क बीमारियों से लड़ने का सबसे प्रभावी साधन है। इसे किसी फार्मेसी में खरीदना आसान है, लेकिन अगर आपके पास अपना बगीचा है, तो इसे स्वयं तैयार करें। यह शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए, जब रस पेड़ के साथ तेजी से आगे बढ़ रहा हो। सावधानीपूर्वक काटने के बाद, औषधीय कच्चे माल को छाया में सुखाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक छतरी के नीचे या एक अच्छी तरह हवादार बरामदे में।

और अब आपके पास पारंपरिक चिकित्सा का सबसे मूल्यवान और पर्यावरण के अनुकूल उपाय है।

सबसे महत्वपूर्ण प्रभावों में से एक: हेमोस्टैटिक। उनके लिए धन्यवाद, विबर्नम की छाल का काढ़ा लंबे समय से प्रसूति और स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में उपयोग किया जाता है। प्रसव के बाद गर्भाशय से रक्तस्राव, दर्दनाक और भारी मासिक धर्म, रजोनिवृत्ति के साथ।

छाल का काढ़ा पीरियडोंटल बीमारी, नकसीर, बवासीर में भी मदद करता है।

त्वचा रोगों के मामले में, डॉक्टर अक्सर उपचारात्मक काढ़े से लेकर मुख्य दवाओं तक लोशन, स्नान लिखते हैं: स्क्रोफुला, एलर्जी संबंधी चकत्ते, डायथेसिस। इसका काढ़ा पीने से भी लाभ होता है।

विबर्नम छाल का काढ़ा

एक चमत्कारी काढ़ा तंत्रिका रोगों, पसीना, हिस्टीरिया से निपटने और ऐंठन को शांत करने में मदद करेगा।

वाइबर्नम छाल के ज्वरनाशक और सूजन रोधी गुणों का व्यापक रूप से सर्दी और संक्रामक रोगों के खिलाफ लड़ाई में उपयोग किया जाता है।

पाचन तंत्र के विकारों के लिए काढ़ा पीना उपयोगी है। छाल एक एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करती है, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करती है।

झाड़ी की छाल के काढ़े और अल्कोहल टिंचर के लंबे समय तक उपयोग से खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है और एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप में चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है। यहां आप स्केलेरोसिस, तपेदिक, यकृत, गुर्दे की बीमारियों को भी जोड़ सकते हैं। विबर्नम की छाल मधुमेह के लिए भी उपयोगी है।

वाइबर्नम की सुंदरता और उपयोगिता निर्विवाद है

वाइबर्नम छाल के ऐसे उपचार गुण इसकी सबसे समृद्ध संरचना द्वारा प्रदान किए जाते हैं: कड़वा और टैनिन, एसिटिक, पामिटिक, लिनोलिक, एस्कॉर्बिक, वैलेरिक एसिड, विटामिन के।

आसव: 10 ग्राम वाइबर्नम छाल को 100 ग्राम उबलते पानी में डेढ़ घंटे के लिए डालें। शोरबा: छाल और उबलते पानी को जलसेक के समान अनुपात में, आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में उबालें।

चमत्कारी झाड़ी के फूल भी उपयोगी होते हैं

गले में खराश के लिए, कृमि के विरुद्ध, स्क्रोफुला के उपचार में मदद के लिए आसव लिया जा सकता है।

काढ़ा उपांगों की सूजन के लिए उपयोगी है, सर्दी के लिए भूख बढ़ाता है, पसीने को बढ़ावा देता है।

वाइबर्नम बेरी बहुत समृद्ध है: कार्बनिक अम्ल, खनिज, शर्करा, विटामिन सी, ई, कैरोटीन, फाइटोनसाइड्स, टैनिन।

इसके कारण, फलों में कई उपचार गुण होते हैं: सामान्य टॉनिक, डायफोरेटिक से लेकर उच्च रक्तचाप, गैस्ट्रिक और आंतों के विकार, तंत्रिका, त्वचा रोग, यकृत, गुर्दे में मदद करने तक। जामुन के लाभकारी पदार्थ सर्दी और संक्रामक रोगों से लड़ते हैं, इसे ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के साथ लेना उपयोगी होता है।

लाल वाइबर्नम का गुच्छा

जामुन के पेक्टिन और टैनिन पाचन तंत्र को सामान्य करते हैं। हृदय और संवहनी रोगों के लिए विबर्नम बेरी खाना बहुत उपयोगी है।

विबर्नम का रस, विशेष रूप से शहद के साथ, पेट के दर्द के लिए बहुत उपयोगी है, अल्सर से दर्द को ठीक करने और राहत देने के लिए, डॉक्टरों और पॉलीप्स द्वारा नियोप्लाज्म की रोकथाम के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है। आप काली खांसी का इलाज कर सकते हैं, एलर्जी से राहत दिला सकते हैं।

बेरी का रस मुंहासे ठीक करता है, चेहरे की त्वचा को गोरा करता है, झाइयां दूर करता है।

विबर्नम जैम, अन्य चीज़ों के अलावा, सीने की जलन के लिए अच्छा है।

वाइबर्नम फलों की कटाई विभिन्न तरीकों से की जा सकती है।

सबसे अच्छा तरीका: जामुन वाली शाखाओं को काटें, धोएं, फ्रीज करें, फिर लाल और सफेद जामुन को किसी भी कंटेनर में फेंटें और फ्रीजर में स्टोर करें। जैसे ही आवश्यकता या इच्छा हो, जामुन निकालकर पकाएं, काढ़ा, आसव, चाय में डालें या एक बड़ा चम्मच खाएं। वैसे, पाले की क्रिया के बाद वाइबर्नम का कड़वा स्वाद गायब हो जाता है, केवल उत्तम खट्टापन रह जाता है। पिघले हुए जामुन शहद के साथ मिलाने पर उपयोगी और स्वादिष्ट होते हैं।

ताजे धुले फलों को चीनी के जार में डाला जा सकता है, जामुन के रस छोड़ने तक प्रतीक्षा करें और ठंडा करें। यह एक उपयोगी स्वादिष्ट सिरप या जूस निकलेगा। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और दिल को मजबूत बनाने के लिए इसका सेवन खाली पेट जरूर करना चाहिए।

वाइबर्नम का उचित संग्रह और भंडारण बहुत महत्वपूर्ण है!

यदि आप सूखे जामुन पसंद करते हैं, तो ओवन में तापमान 50 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए। तभी सभी उपचार गुणों को बचाएं।

काढ़ा: एक गिलास पानी में दो बड़े चम्मच जामुन को एक मिनट तक उबालें, इसे एक घंटे तक पकने दें।

शहद के साथ कलिना: 50 ग्राम जामुन को पीसकर एक गिलास शहद के साथ मिलाएं।

औषधीय वाइबर्नम की जीवित शाखा

विबर्नम में कोई अपशिष्ट नहीं है (वीडियो "वाइबर्नम जेली कैसे बनाएं")

जैसा कि पेट्रोसियन ने 90 के दशक की एक लोकप्रिय पुनरावृत्ति में कहा था: "चुनें नहीं..."

वाइबर्नम की हड्डियाँ भी उपयोगी होती हैं। उन्हें भून लें, उन्हें कॉफी ग्राइंडर में भेज दें, काढ़ा बनाएं और एक हानिरहित टॉनिक पेय पिएं, जो, वैसे, वसायुक्त तेल की उपस्थिति के कारण कब्ज में मदद करता है।

विबर्नम बीजों का काढ़ा अपच के लिए और डायफोरेटिक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

बहुत बारीक कुचले हुए वाइबर्नम बीजों का उपयोग विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता है, वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए उपयोगी होते हैं और अपच में मदद करते हैं।

• मैं प्रत्येक भोजन से पहले एक बड़ा चम्मच पीता हूं, मुझे पूरी सर्दियों में अपने स्वास्थ्य के बारे में शिकायत नहीं होती है।
• हमने वाइबर्नम के काढ़े से एक बच्चे में गंभीर एलर्जी संबंधी दाने से राहत पाई।
• मैंने व्यक्तिगत रूप से अप्रकाशित मास्टोपैथी से छुटकारा पा लिया। शहद + वाइबर्नम (बीजों के साथ एक मांस की चक्की के माध्यम से) को 1:1 के अनुपात में मिलाएं और जार को रेफ्रिजरेटर में रख दें। एक चम्मच में भोजन से पहले दिन में 3 बार (30 मिनट) लें।

मतभेद: रक्त संबंधी समस्याएं, गर्भावस्था

यदि आपने रक्त का थक्का जमना बढ़ा दिया है, घनास्त्रता, गठिया की प्रवृत्ति है, तो वाइबर्नम आपके लिए वर्जित है। बेशक, अगर आप सर्दियों के दौरान उसके साथ दो या तीन बार चाय पीते हैं तो कुछ नहीं होगा। लेकिन आपको विबर्नम वल्गरिस के किसी भी औषधीय कच्चे माल से अन्य बीमारियों का इलाज नहीं करना चाहिए। हमारी प्रकृति औषधीय पौधों का भंडार है, अपने लिए कुछ और चुनें।

वाइबर्नम झाड़ी

दबाव का मसला पूरी तरह हल नहीं हुआ है. कई हाइपोटेंशन और उच्च रक्तचाप वाले रोगियों का दावा है कि वाइबर्नम की बदौलत उन्हें अपनी बीमारियों से छुटकारा मिल गया। यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो प्रतिदिन दबाव की जाँच अवश्य करें ताकि कोई नुकसान न हो। सकारात्मक रुझान देखें - जारी रखें, यदि नहीं - तुरंत बंद करें।

महिलाओं के लिए मकई रेशम के औषधीय गुण और मतभेद

एक चमत्कारी पौधा जिसमें जामुन होते हैं, एक विशिष्ट कड़वा-खट्टा स्वाद होता है। विबर्नम फलों की विशेषताएं पहले से ही चिकित्सा और खाना पकाने दोनों में व्यापक रूप से ज्ञात हैं। लेकिन मैजिक बेरी के किसी भी उपयोग के साथ आगे बढ़ने से पहले, आपको उपयोगी और इसके विपरीत गुणों से खुद को परिचित करना होगा।

पहले वाइबर्नम बेरीज की मदद से उन्हें कई बीमारियों से छुटकारा मिल जाता था। प्राचीन स्लावों को इन फलों के चमत्कारी गुणों से उपचारित किया जाता था, और उनकी मान्यता के अनुसार, लाल बेरी सुंदरता का एक शुद्ध प्रतीक था। इस बेरी के बिना एक भी शादी पूरी नहीं होती, और यह नवविवाहितों की खुशी का प्रतीक है।

वाइबर्नम के उपयोगी घटक

न केवल फलों को उपचारात्मक माना जाता है। बीज और पत्तियाँ भी कम उपयोगी नहीं हैं, क्योंकि वे इनसे संतृप्त हैं:

- जैविक रसायन;
- विटामिन सी";
- टैनिन हैं;
पत्तियां पेक्टिन से भरपूर होती हैं।

बीज वसायुक्त तेलों से भरपूर होते हैं। खनिज घटकों वाले फूल। छाल और पत्तियां टैनिन और रालयुक्त तत्वों से भरपूर होती हैं।

प्राचीन काल से, वाइबर्नम का उपयोग इसके उपचार में किया जाता रहा है:

- मूत्र प्रणाली;
- कार्डियो - संवहनी;
- सूजन और जलन;
- सर्दी;
- अनिद्रा;
- तंत्रिका तंत्र का विकार.

इसके अलावा, उपयोगी जामुन प्रतिरक्षा को मजबूत करने, सर्दी के मामले में तापमान को कम करने में मदद करते हैं। रक्तस्राव को रोकने के लिए अक्सर पके हुए काढ़े या अर्क का उपयोग किया जाता है। महिलाओं में, इसका उपयोग उपांगों की सूजन के लिए किया जाता है।

फूलों के अर्क का उपयोग त्वचा के उपचार में किया जाता है, ये त्वचा पर खुजली, चकत्ते या जलन को खत्म करते हैं। ब्रोंकाइटिस के साथ, ब्रोंची से थूक अच्छी तरह से निकल जाता है। पौधे के बीजों से पेय पदार्थ तैयार किए जाते हैं जो कब्ज के लिए प्रभावी होते हैं।

चमत्कारी वाइबर्नम के उपचार गुण सक्षम हैं:

- मासिक धर्म के दौरान दर्द को खत्म करें;
- गले की खराश और गले की बीमारियों का इलाज करें;
- मसूड़ों से खून आने की रोकथाम और उपचार करें।

विबर्नम छाल गुर्दे, यकृत, स्केलेरोसिस और अन्य की कई बीमारियों में प्रभावी है।
पारंपरिक चिकित्सा मूत्र पथ और पेट के अल्सर के रोगों के लिए वाइबर्नम उपचार का उपयोग करती है। गैस्ट्राइटिस, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, मुँहासे, स्टामाटाइटिस जैसी बीमारियों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।




इसके अलावा, वाइबर्नम का व्यापक रूप से कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है और यह वहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जामुन से तैयार मास्क का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, और यह आपको त्वचा के छिद्रों को साफ करने की भी अनुमति देता है।

रूखी त्वचा के लिए आप ऐसा मास्क तैयार कर सकते हैं:

- 2 चम्मच वाइबर्नम बेरीज;
- 1 चम्मच शहद;
- ग्लिसरीन की 5 बूँदें;
- वनस्पति तेल का एक चम्मच;
- 1.5 बड़े चम्मच आटा.

सभी सामग्रियों को एक सजातीय स्थिरता तक मिलाया जाता है, गर्म अवस्था में गर्म किया जाता है और गोलाकार मालिश आंदोलनों के साथ चेहरे पर लगाया जाता है। मास्क को आमतौर पर लगभग आधे घंटे तक रखा जाता है, फिर चेहरे को साबुन के पानी से धो दिया जाता है, यदि प्रक्रिया शाम को की जाती है, तो रात में एक पौष्टिक क्रीम लगाई जानी चाहिए।

तैलीय त्वचा के लिए, आपको तैयारी करनी चाहिए:

- वाइबर्नम जूस 50 ग्राम;
- अंडे का सफेद भाग 1 पीसी।

प्रोटीन को एक खड़ी फोम में फेंटा जाता है, वाइबर्नम का रस मिलाया जाता है, मास्क को गोलाकार गति में चेहरे पर लगाया जाता है। कम से कम आधे घंटे तक रखें और फिर धो लें। प्रक्रिया के बाद, फेस क्रीम लगाई जाती है। आपको पता होना चाहिए कि मास्क लगाते समय आंखों के आसपास का हिस्सा खाली रहना चाहिए।

विबर्नम सिरप, जिसका औषधीय प्रभाव होता है, सर्दी या बुखार होने पर बहुत उपयोगी होता है। यहां एकमात्र दोष इसका कड़वा, अप्रिय स्वाद है। चमत्कारी शरबत बनाने के लिए बेरी का रस लें, चीनी डालें और 5 मिनट तक उबालें।

दबाव के खिलाफ जामुन

जैसा कि लंबे समय से ज्ञात है, विबर्नम के फल, साथ ही इसकी छाल, रक्तचाप को सामान्य करने पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, क्योंकि उनमें कुछ आवश्यक तेल सामग्री होती है, जिसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। यानी जामुन खाने से अतिरिक्त तरल पदार्थ जल्दी निकल जाता है, जिससे दबाव सामान्य हो जाता है। ऐसा माना जाता है कि दबाव कम करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।

दबाव को रोकने और सामान्य करने के लिए आप निम्नलिखित नुस्खा तैयार कर सकते हैं। जामुन को काट लें और शहद के साथ मिला लें। फल और शहद का अनुपात समान होना चाहिए। फिर कम से कम कुछ घंटों के लिए आग्रह करें और एक चम्मच के लिए दिन में 3 बार लें, अधिमानतः भोजन के बाद। यदि दबाव बढ़ा हुआ रहता है और सिरदर्द के साथ होता है, तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।

सर्दियों के लिए वाइबर्नम का स्टॉक

जैसा कि आप जानते हैं, वाइबर्नम में जामुन का अंतिम पकना पहले से ही शरद ऋतु में होता है, हालांकि इसके लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। सूखे जामुन से स्टॉक बनाना बेहतर है। सूखे वाइबर्नम में विटामिन या खनिज जैसे कई उपयोगी गुण होते हैं, जो कई बीमारियों के लिए आवश्यक होते हैं। या आप जामुन को प्लास्टिक की थैलियों में जमा कर सकते हैं।

वाइबर्नम जामुन की हड्डियाँ




चमत्कारी पौधे की हड्डियाँ सकारात्मक प्रभाव डालती हैं। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के पाचन तंत्र को सामान्य करने में सक्षम हैं। विशेष रूप से तैयार काढ़े का उपयोग किया जाता है, जो न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी उपयुक्त हैं। पत्थरों को भूनकर नियमित कॉफी की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि इनमें टॉनिक गुण होते हैं।
जामुन की हड्डियाँ सक्षम हैं:

- विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करें;
- मांसपेशियों को मजबूत बनाना;
- सिरदर्द से छुटकारा;
- नाक की भीड़ को खत्म करें;
- सूजन दूर करें.

कलिना रेड के उपयोगी गुणों और मतभेदों के बारे में हर किसी को पता होना चाहिए जो सीधे तौर पर काढ़े, सिरप, इन्फ्यूजन लेता है या बनाता है, या बस उपचार के लिए उनका उपयोग करता है। जैसा कि आप जानते हैं, किसी भी उपाय में मतभेद होते हैं, चाहे वह लोक उपचार हो या फार्मेसी। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली माताओं को किसी भी बीमारी के इलाज में विबर्नम नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इससे हार्मोनल पृष्ठभूमि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

साथ ही, किसी भी इलाज से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है। दरअसल, अक्सर ऐसी बीमारियां सामने आती हैं, जिनकी प्रकृति के बारे में उसके मालिक को पता नहीं होता और भविष्य में यह शरीर के इलाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। जिन लोगों का रक्तचाप गिरता है, या गुर्दे, हृदय या रक्त से संबंधित रोग हैं, उन्हें बिना सिफारिशों के स्व-चिकित्सा नहीं करनी चाहिए, क्योंकि इससे कोई लाभ नहीं होगा, लेकिन सबसे अधिक संभावना है, इसके विपरीत, व्यक्ति को केवल नुकसान ही होगा। और स्थिति को बढ़ाएँ।

रक्तचाप के कारण लगभग हर व्यक्ति, विशेषकर वृद्धावस्था में, अस्वस्थ रहता है। और अक्सर यह वाइबर्नम जामुन ही होते हैं जो ऐसी अप्रिय बीमारी से बचाते हैं। दबाव के बारे में जानने के बाद, कई लोग तुरंत जामुन का उपयोग करना शुरू कर देते हैं, उनमें चीनी मिलाते हैं, जिससे उनकी स्थिति तुरंत कम हो जाती है। दबाव के लिए कलिना लाल के उपयोगी गुण और मतभेद हर किसी को पता होना चाहिए जो अपने उपचार में बेरी का उपयोग करता है।

चमत्कारी झाड़ी के जामुन में सुखदायक और उपचार गुण होते हैं। इन्हें नर्वोसा, दबाव के उपचार के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं की ऐंठन को दूर करने के लिए अपरिहार्य माना जाता है। एक एकीकृत दृष्टिकोण उच्च रक्तचाप के उपचार को ठीक कर सकता है।

ऐसा करने के लिए, उबलते पानी से भरे सूखे मसले हुए विबर्नम जामुन का उपयोग करें, यानी, एक साधारण जलसेक प्राप्त किया जाता है, जिसे दिन में 3 बार आधा गिलास में लिया जाता है, आप इसे भोजन से पहले उपयोग कर सकते हैं। आप ऐसी रेसिपी भी तैयार कर सकते हैं, 5 कप ताजा जामुन लें, जामुन को ढकने के लिए उबलता पानी डालें। रात को भिगोएँ, फिर आसव को छान लें, जामुन को पीस लें, शहद मिलाएँ और फिर एक महीने तक दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच लें।

जिन लोगों में रक्त का थक्का जमने की समस्या बढ़ गई है, उन्हें पता होना चाहिए कि जामुन, अर्क और काढ़े का उपयोग करना सख्त मना है। विशेषज्ञों से जांच या परामर्श करना सबसे अच्छा है। क्योंकि वाइबर्नम केवल उन लोगों के लिए अच्छी तरह से मदद करेगा जिनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है। इसके अलावा, वाइबर्नम ने अपने उपचार गुणों के साथ केवल सकारात्मक पक्ष पर ही खुद को साबित किया है।

उपरोक्त सभी जानकारी के साथ, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि वाइबर्नम चिकित्सा में एक वरदान है, और इसके उपचार गुण लोगों को कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।

कोई कम मूल्यवान बेरी क्रैनबेरी नहीं है, और