Oshqozon kuyishi va yuqori kislotali retseptlar uchun ovqatlanish. Oshqozon yonishi bilan nima yeyish va ichish mumkin va nima mumkin emas
Oshqozon yonishi vaqti-vaqti bilan, ovqatdan keyin paydo bo'ladi, lekin darhol emas, balki ovqatdan taxminan bir soat o'tgach. Ayniqsa, oziq-ovqat miqdori haddan tashqari ko'p bo'lsa va ovqat issiq ziravorlar va soslar bilan ziravorlangan bo'lsa. Shuning uchun, oshqozon yonishi dietasi hashamat emas, balki zaruriy profilaktika chorasidir.
Oshqozon yonishi va qichishish uchun parhez
Oshqozon va oshqozon og'rig'i uchun parhez oshqozon yonishi va gastrit bilan bir xil. Yuqori kislotali gastrit (va ba'zida past kislotalilik bilan) oshqozon yonishi alomatlarini, shuningdek belchingni qo'zg'atishi mumkin.
Oshqozon va belching bilan ba'zi xalq davolanish usullari yordam beradi.
- Kislotalikning oshishi bilan asaldan foydalanish yaxshidir. Misol uchun, aloe sharbati va asalni birdan bir nisbatda aralashtirib, turishga qoldirishingiz mumkin. Bir choy qoshiq uchun aralashmani kuniga uch marta ishlatishingiz kerak.
- Kislotalikning oshishi bilan o'simliklar yig'ish yordam beradi. Ravon ildizi, Seynt Jonning go'shti, valerian ildizi va botqoq o'ti o'tlarini aralashtirish kerak. Aralashmaning uch qoshig'i bir litr quruq qizil sharob bilan quyiladi va uch hafta davomida quyoshda qoldiriladi. Shundan so'ng, infuzion filtrlanadi va unga uchta qoshiq oltin mo'ylov qo'shiladi. Olingan infuzion ertalab va kechqurun, ikki osh qoshiqda olinadi.
- Bundan tashqari, kislotalilik ortib ketganda, dulavratotu qichishish va kuyish uchun yaxshi vositadir. Siz bir osh qoshiq quruq dulavratotu barglarini olishingiz kerak, bir stakan qaynoq suv quying va ikki soat turib oling. Shundan so'ng, infuzionni filtrlash va har ovqatdan keyin ikki osh qoshiq olish kerak.
Oshqozonning past kislotaliligi bilan ba'zida yurak urishi va qichishish paydo bo'ladi. Quyidagi vositalar ushbu alomatlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
- Asal, kakao, sariyog 'va aloe barglari aralashmasi nafaqat foydali vosita, balki dietaga mazali qo'shimcha hisoblanadi. U quyidagi tarzda tayyorlanadi. Sariyog'ni eritib, asal bilan aralashtirishingiz kerak. Keyin aloe barglarini maydalab, aralashmaga qo'shing. Kakaoni oz miqdorda suvda suyultiring va oldingi ingredientlarga qo'shing. Keyin olingan aralash past haroratda uch soat davomida pechga joylashtiriladi. Mahsulot yonib ketmasligini ta'minlash kerak. Keyin, terapevtik aralashmani tayyorlaganingizdan so'ng, undan aloe qoldiqlarini teshikli qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, dori quyuq shisha idishlarga quyiladi. Olingan aralash ovqatdan oldin kuniga uch marta, ikki osh qoshiq olinadi.
- Quyidagi o'tlardan ichimlik ichimdagi kuyish va qichishishni davolashda foydali bo'ladi. Yarrowning bir qismini, Seynt Jonning go'shtining bir qismini, hindiboning ikki qismini, tutunning uch qismini olish kerak. To'plamning bir osh qoshig'ini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va u sovib ketguncha turib oling. Keyin infuzion filtrlanadi va unga uchta qoshiq oltin mo'ylov quyiladi. Olingan dori ovqatdan yarim soat oldin har ovqatdan oldin qo'llaniladi.
Homiladorlik paytida oshqozon yonishi uchun parhez
Homiladorlik paytida yurak urishi tez-tez uchraydigan hodisa. Ayol tanasida sodir bo'lgan o'zgarishlar tufayli yonish hissi yoki belching paydo bo'ladi. Homiladorlik davrida gormonal fon o'zgaradi, bu oshqozon va qizilo'ngach o'rtasidagi sfinkterning bo'shashishiga olib keladi. Bunday o'zgarishlar me'da shirasining qizilo'ngachga o'tishiga imkon beradi va oshqozon yonishi alomatlarini keltirib chiqaradi. Har doim o'sib borayotgan bachadon ham noqulaylik sabablaridan biridir. O'sayotgan homila va yo'ldoshning oshqozon devorlariga ta'sir qiladigan bosimi yurak urishi alomatlariga olib keladi. Bola tug'ilgandan so'ng, oshqozon yonishi belgilari yo'qoladi va ayolni o'z dietasini kuzatib borishi va sog'lom turmush tarzini olib borish sharti bilan bezovta qilmaydi.
Homiladorlik paytida oshqozon yonishi uchun parhez quyidagi qoidalarni o'z ichiga oladi:
- Siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin kichik qismlarda. Ushbu ehtiyot chorasi oshqozonning kengayishiga va oshqozon kislotasining qizilo'ngachga kirib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
- Homiladorlikning birinchi trimestrida kuniga 4 marta ovqatlanish kerak; ikkinchisida - kuniga 4-5 marta; homiladorlikning uchinchi trimestrida ovqatni kuniga 5-6 marta olish kerak.
- Siz sekin ovqatlanishingiz va ovqatni yaxshilab chaynashingiz kerak. Mahsulotlarni qayta ishlash va assimilyatsiya qilish og'izda boshlanadi, chunki tupurikda fermentlar ham mavjud. Yaxshi tug'ralgan ovqat oshqozonda tezroq hazm bo'ladi, bu esa oshqozon yonishi xavfini kamaytiradi.
- Kechki ovqatni oldingi vaqtga, yotishdan kamida uch soat oldin o'tkazish kerak.
- Ovqatdan so'ng darhol yotgan holatni olishingiz shart emas. Bir muddat tik o'tirish yaxshidir, masalan, qulay stulda yoki divanda. Bu vaqt ichida ovqat hazm qilish uchun vaqt topadi va me'da shirasi oshqozon yonishi alomatlarini keltirib chiqarmaydi.
- Ovqatlanish paytida siz ko'p miqdorda suyuqlik olishingiz shart emas. Ichimlik me'da shirasini suyultiradi, bu esa ovqat hazm qilish samaradorligini pasaytiradi.
- Ovqatlanish oralig'ida ichish kerak, masalan, ovqatdan bir soat keyin yoki ovqatdan yigirma o'ttiz daqiqa oldin.
- Oshqozon kuyishida foydali bo'lgan ichimliklardan toza, filtrlangan suv va gazsiz mineral suvni eslatib o'tish kerak. Gazlangan suv, shuningdek, shirin gazlangan ichimliklar taqiqlanadi, chunki ular ko'ngil aynishiga olib keladi.
- Oshqozonni yaxshilaydigan maxsus o'simlik choylari mavjud, masalan, arpabodiyon choyi. Faqatgina ogohlantirish shundaki, homiladorlik paytida arpabodiyon choyini suiiste'mol qilmaslik kerak, uni oz miqdorda olish kerak. Moychechak va zanjabil choylari ham kuyish belgilari uchun yaxshi vositadir.
- Qovurilgan ovqatlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak. Ovqat pishirilgan, bug'langan, qaynatilgan yoki pechda pishirilgan bo'lishi kerak.
- Homiladorlik paytida yog'li va baharatlı ovqatlar, soslar va ziravorlardan foydalanishni istisno qiling. Stoldan bir muddat smetana, mayonez, qaymoq, cho'chqa yog'ini olib tashlash kerak. Kichik miqdordagi sariyog' qabul qilinadi. Go'sht va baliq mahsulotlaridan go'sht va baliqning kam yog'li navlariga ustunlik berish kerak.
- Homiladorlik paytida siz boy yog'li go'sht, baliq va qo'ziqorin bulonlarida pishirilgan birinchi taomlardan voz kechishingiz kerak.
- Sut mahsulotlari ba'zi hollarda oshqozon yonishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun kefir, fermentlangan pishirilgan sutdan foydalanishni cheklash, yogurtlarni butunlay yo'q qilish kerak. Tvorogni nordon bo'lmagan sotib olish kerak.
- Olma, tuzlangan karam, pomidor kabi kislotali sabzavotlar, mevalar va mevalarni iste'mol qilishdan saqlaning.
- Agar homiladorlik paytida oshqozon yonishi paydo bo'lsa, siz don (jo'xori uni, irmik, grechka), sabzavotli pyure sho'rvalar, qaynatilgan go'sht, pishloq, qovurilgan sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
- Oshqozon yonishi alomatlarini sezsangiz, xom jo'xori uni, maydalangan sabzi, findiq yoki bodomni chaynash orqali hujumni engillashtirishga harakat qilishingiz mumkin. Xom kungaboqar yoki qovoq urug'lari ham yordam beradi. Siz bir osh qoshiq qovurilmagan kungaboqar yog'ini olishingiz mumkin.
Oshqozon yonishi uchun parhez menyusi
Oshqozon kuyishi uchun taxminiy diet menyusi quyidagicha:
- Nonushta - qaynatilgan jo'xori uni yoki karabuğday pyuresi; kam yog'li kurka bekon yoki qaynatilgan tovuq go'shti; oz miqdorda smetana yoki kam yog'li pishloqli kam yog'li, kislotali bo'lmagan tvorog; meva shirin sharbati yoki shakar qo'shilmagan kompot.
- Ikkinchi nonushta - kam yog'li yogurt yoki kefirning bir qismi; yarim stakan yangi shirin mevalar; kepak non croutons bilan shakarsiz zaif yashil choy.
- Tushlik - sabzavotli sho'rva yoki guruchli qovoq pyuresi; sariyog 'va kam yog'li qaynatilgan go'sht yoki kam yog'li go'shtdan bug' kotletlari (köfte) bilan quritilgan bug'doy nonidan sendvich; xom sabzi yoki boshqa ruxsat etilgan xom sabzavotlar; shirin mevali kompot.
- Peshindan keyin snack - kepak krakerlari; kam yog'li va tuzsiz pishloq; shirin olma yoki boshqa shirin mevalar; quritilgan mevalar - quritilgan o'rik, mayiz, xurmo; shakarsiz zaif yashil choy.
- Kechki ovqat - qaynatilgan bo'tqa (grechka, guruch) yoki qaynatilgan kam yog'li baliq; xom sabzavotli salat yoki qovurilgan sabzavotlar; sariyog 'va shakarsiz zaif yashil choy bilan quritilgan bug'doy nonidan sendvich.
Kundalik kuyish uchun parhez
Oshqozon kuyishi uchun shifobaxsh parhezga o'tishni to'g'ri tashkil qilish uchun biz kun bo'yi rejalashtirilgan haftalik parhezni taqdim etamiz.
1 kun
- Nonushta - qaynatilgan jo'xori uni; kam yog'li, kislotali bo'lmagan tvorogdan pishirilgan cheesecakes; shakarsiz bir stakan zaif yashil choy.
- Ikkinchi nonushta - yarim stakan yangi shirin mevalar.
- Tushlik - karabuğday sho'rva; bug'li köfte; sabzi pyuresi; bir stakan quritilgan mevali kompot.
- Snack - shakarsiz zaif choy; kepek bilan nondan croutons.
- Kechki ovqat - bug'langan baliq keki; sabzavotli güveç.
2 kun
- Nonushta - qaynatilgan karabuğday pyuresi; tvorogli sufle; shakarsiz bir stakan zaif yashil choy.
- Ikkinchi nonushta - kam yog'li yogurtning bir qismi.
- Tushlik - kroutons bilan qovoq sho'rva-pyuresi; bug'li go'shtli köfte; kartoshka, piyoz va sabzi sabzavotli güveç; banan.
- Snack - bug'doy unidan kepakli non bilan quritilgan mevali kompot.
- Kechki ovqat - dangasa köfte, shakarsiz bir stakan zaif yashil choy.
3 kun
Nonushta - sutli guruch pyuresi; shakarsiz bir stakan zaif yashil choy; sariyog 'bilan quritilgan bug'doy noni va bir parcha tuzsiz, kam yog'li pishloqli sendvich.
- Ikkinchi nonushta - sabzi va olma suflesi.
- Tushlik - krutonlar bilan sabzi pyuresi sho'rva; qaynatilgan dana; sabzavotli yon piyola; meva jeli.
- Peshindan keyin snack - shakarsiz bir stakan zaif yashil choy; quruq pechene.
- Kechki ovqat - pishirilgan baliq; qaynatilgan kartoshka; bir stakan o'simlik infuzioni.
4-kun
- Nonushta - tvorogli kostryulka; kraker bilan bir stakan zaif yashil choy.
- Ikkinchi nonushta - mevali jele; quritilgan rulon.
- Tushlik - tovuq bilan pyuresi sho'rva; guruch bilan pishirilgan tovuq go'shti; pishirilgan olma.
- Peshindan keyin snack - bir stakan kefir; quritilgan mevalar.
- Kechki ovqat - kartoshka pyuresi bilan qaynatilgan go'sht; ba'zi xom sabzavotlar.
5-kun
- Nonushta - tuxumli sufle; jo'xori uni pyuresi; non bilan shakarsiz bir stakan zaif yashil choy.
- Ikkinchi nonushta - shirin mevalar - banan, nok yoki shirin olma.
- Tushlik - mol go'shti go'shti; karabuğday pyuresi; sabzavotli güveç; olma moussi.
- Peshindan keyin snack - quritilgan mevali kompot; quruq pechene.
- Kechki ovqat - qaynatilgan kartoshka; bug'da pishirilgan baliq go'shti; bir oz yangi ko'katlar.
6-kun
- Nonushta - irmik sutli bo'tqa; shakar asoslari va krakerlar bilan bir stakan zaif yashil choy.
- Ikkinchi nonushta - ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum: bir necha bo'lak quritilgan bug'doy noni.
- Tushlik - donli sabzavotli sho'rva; yangi sabzavotli salat bilan qaynatilgan tovuq; meva jeli.
- Snack - mevali sufle.
- Kechki ovqat - sabzavotli qiyma go'sht; tvorog pudingi.
7-kun
- Nonushta - quritilgan mevalar bilan qovoq pyuresi; quritilgan simit bilan jele.
- Ikkinchi nonushta - tvorog va lavlagi pancakes; bir stakan choy.
- Tushlik - jo'xori uni sho'rva; kepakli vermishelli qaynatilgan go'shtdan mol go'shti stroganofi; quritilgan mevalardan kompot.
- Snack - shirin mevalar.
- Kechki ovqat - qovurilgan sabzavotlar bilan karabuğday pyuresi; qaynatilgan yumshoq qaynatilgan tuxum; bir stakan choy.
Kundalik kuyish uchun parhez yuqoridagi kasallik uchun menyu qanchalik xilma-xil bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi. Shuning uchun, mazali va to'yimli bo'lishi mumkin bo'lgan dietali parhez bilan qo'rqitishning hojati yo'q.
Oshqozon kuyishi uchun parhez retseptlari
Oshqozon og'rig'i paydo bo'lganda pishirishingiz mumkin bo'lgan taomlar uchun bir nechta retseptlar mavjud.
Oshqozon yonishi uchun parhez retseptlari oddiy va idishlar etarlicha tez tayyorlanadi.
- Sabzavotli maydalangan arpa sho'rva
Marvarid arpasini suvda qaynatib, keyin surtish kerak. Tug'ralgan sabzavotlar - sabzi va kartoshka - pishganicha suvda pishiring va keyin artib oling. Shundan so'ng, pyuresi sabzavotlarni don, tuz bilan aralashtirib, qaynatib oling. Xizmat qilayotganda, bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi: marvarid arpa - 25 gr; kartoshka - 75 gr; sabzi - 24 gr; sariyog '- 10 gr.
- qaynatilgan mol go'shti
Mol go'shti butun bir bo'lakka yirtqichlardan qo'yilishi va go'shtni biroz qoplaydigan tarzda issiq suv quyish kerak. Idishni qopqoq bilan yoping va olovga qo'ying. Suv qaynayotganda, o'lchovni olib tashlash kerak, keyin mol go'shti 1,5 - 2 soat davomida past olovda qaynatiladi. Pishirish tugashidan yarim soat oldin go'shtga tozalangan va tug'ralgan sabzavotlarni qo'shishingiz kerak - selderey va maydanoz ildizi, sabzi va ta'mga tuz.
Tarkibi: mol go'shti - 110 gr; sabzi - 10 gr; selderey ildizi - 5 gr; maydanoz ildizi - 5 gr.
- dangasa köfte
Tvorogni artib, tuxum bilan aralashtirish kerak. Olingan aralashmaga shakar va tuz qo'shing. Keyin siz kichik kolbasa hosil qilishingiz va 7-8 qismga bo'lishingiz kerak. Suvni qaynatib oling, so'ngra chuchvaralarni qaynoq suvga tashlang. Keyin suvni yana qaynatib oling va idishni pechdan olib tashlang. Besh daqiqadan so'ng, siz kostryulkalardan köfte olib tashlashingiz va stolga xizmat qilishingiz kerak, bir parcha sariyog 'bilan cho'tkasi.
Tarkibi: tvorog - 100 gr; bug'doy uni - 10 gr; tuxum - ¼ dona; sariyog '- 10 gr; shakar - 10 gr.
- Sabzavotli pyuresi
Kartoshka va gulkaramni qaynatib oling. Sabzini oz miqdorda suvda qovurish kerak. Keyin barcha sabzavotlarni birlashtirib, go'sht maydalagichdan o'tishingiz yoki blenderda chopishingiz kerak. Eritilgan sariyog 'yoki o'simlik yog'i, tuz qo'shing.
Tarkibi: kartoshka - 60 gr; gulkaram - 60 gr; sabzi - 60 gr; sariyog 'yoki o'simlik yog'i - 25 gr.
- Sabzi-olma suflesi
Sabzi mayda bo'laklarga bo'linib, pishganicha suvda qovurilishi kerak. Keyin olma, tayyor sabzi bilan birga, go'sht maydalagich orqali aylantirilishi yoki blenderda maydalanishi kerak. Keyin irmik, shakar va xom sarig'i, eritilgan sariyog 'va ko'pirtirilgan oqsilni qo'shishingiz kerak. Tayyorlangan aralashmani ozgina yoğurma va o'simlik moyi bilan yog'langan qolipga qo'yish kerak. Sufle bug'da pishirilishi kerak.
Tarkibi: sabzi - 75 gr; olma - 75 gr; irmik - 10 gr; sariyog '- 15 gr; tuxum - ½ dona; shakar - 10 gr; o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Oshqozon og'rig'i uchun parhez kasallik belgilari kuchayganida zaruriy chora hisoblanadi. Albatta, sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilash uchun siz biroz harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Ammo yaxshi sog'liq - bu vaqt va iroda kuchiga arziydi, buni sog'lom ovqatlanishga o'tish orqali o'zingiz ko'rishingiz mumkin.
Shunday qilib, "Ko'ngil aynishi bilan nima eyishingiz mumkin?" Degan savolga javob berib, biz ko'ngil aynishi uchun ovqat faqat parhez ekanligini payqadik. Chunki butun oshqozon-ichak traktining holatini yaxshilamasdan, noqulaylik belgilaridan xalos bo'lish mumkin emas.
Oshqozon yonishi bilan nimani eyish mumkin emas?
Oshqozon kuyishi uchun taqiqlangan ovqatlar ro'yxati quyidagicha:
- Spirtli ichimliklar.
- Meteorizmga olib keladigan ovqatlar - sut, karam, dukkaklilar, javdar noni, bodring.
- Yangi non va xamir ovqatlar, puff pasta, kek va xamir ovqatlar.
- Makaron.
- Mayonez, ketchup va boshqa soslar.
- Yog'li go'sht va qiyma go'sht.
- Hayvon yog'lari - cho'chqa yog'i, smetana, qaymoq.
- Go'sht, baliq yoki qo'ziqorinli bulonda pishirilgan birinchi taomlar.
- Achchiq ziravorlar, ziravorlar va sabzavotlar, masalan, qalampir, xom piyoz, turp va boshqalar.
- Dudlangan go'sht va konservalar.
- Tuzlangan bodring va marinadlar.
- Yangi tsitrus mevalari va ulardan tayyorlangan sharbatlar.
- Sut mahsulotlari, nordon tvorog.
- Tuzli pishloq.
- Shakar va uni o'z ichiga olgan mahsulotlar, shuningdek shokolad mahsulotlari.
- Kuchli choy, qahva va kofeinli ichimliklar.
- Gazlangan ichimliklar, limonad va gazlangan mineral suv.
- Nordon ichimlik, kvas.
- Kislotali sabzavotlar va o'tlar, rezavorlar va mevalar, masalan, otquloq, ismaloq, olma, kızılcık, gilos.
- Pomidor va pomidor bilan tayyorlangan mahsulotlar - sharbatlar, pastalar, soslar, borsch.
- Qo'ziqorinlar va ularning qo'shilishi bilan tayyorlangan idishlar.
- Fast food va yarim tayyor mahsulotlar.
- Yalpiz, hatto saqich va dori-darmonlarda ham.
Albatta, "Ko'ngil aynishi bilan nimani eyish mumkin emas?" Degan savolga javob berib, siz o'zingizni juda ko'p lazzatli taomlar va sevimli taomlardan xalos qilishingiz kerak. Ammo sog'lig'ingizni yaxshilash o'z ovqatlanishingizni nazorat qilishga va shu bilan hayot sifatini yaxshilashga harakat qilishga arziydi.
Zamonaviy odam uchun ovqat hazm qilish muammolari deyarli tanish, ammo shunga qaramay, ularning har bir ko'rinishi juda ko'p noqulayliklarni keltirib chiqaradi. Oshqozon yonishi dispepsiyaning eng keng tarqalgan belgilaridan biri hisoblanadi, chunki u aholining yarmida uchraydi va ba'zi mamlakatlarda odamlar haftada bir necha marta duch kelishadi. Bu muammo qanchalik xavfli, u bilan qanday kurashish kerak va o'zingizni yaxshi his qilish uchun kuyish uchun ovqat qanday bo'lishi kerak?
Yurak og'rig'i nima
G'arbiy Evropa, Amerika va Turkiya aholisining qariyb 20 foizi yurak urishi belgilarini darhol tasvirlashga tayyor, chunki ular har hafta undan azob chekishadi va Moskvada, statistik so'rovlarga ko'ra, aholining 18 foizi buni boshdan kechirmoqda. Ko'krak suyagi orqasida epigastral mintaqadan bo'yingacha ko'tarilgan yoqimsiz yonish hissi (shuning uchun simptom o'z nomini oldi) ham kattalar, ham bolalar uchun tanish. Kuyishdan tashqari, yurak urishi xurujiga quyidagilar hamroh bo'lishi mumkin:
- oshqozonda og'irlik hissi (go'yo haddan tashqari ovqatlanish);
- qichishish;
- og'izda achchiq ta'm;
- tanani egishda ahvolning yomonlashishi.
Rasmiy tibbiyotda oshqozon yonishi qizilo'ngach va oshqozonni ajratuvchi sfinkter to'g'ri ishlamay qolganda paydo bo'ladigan kislotali me'da shirasining tushishi natijasida qizilo'ngach shilliq qavatining tirnash xususiyati deb ataladi - bu gastroezofagial reflyuks deb ataladi. Xlorid kislotasidan tashqari, kuyish safro kislotalari, pepsin va oshqozon osti bezi fermentlari tomonidan qo'zg'atilishi mumkin. Hatto sog'lom odamlar ham bu noxush hodisaga duch kelishadi, lekin tez-tez hujumlar faqat ovqat hazm qilish kasalliklari bo'lgan odamlarga xosdir. Gastroenterologlarning yurak urishining asosiy sabablari quyidagilardan iborat:
- Ortiqcha vazn (semizlik).
- Diafragmaning qizilo'ngach qismining churrasi.
- Oshqozon shirasining kislotaliligi oshishi (tug'ma va orttirilgan).
- Homiladorlik (qorin bo'shlig'i bosimi ortishi fonida).
- Gastroezofagial reflyuks kasalligi (oshqozon / o'n ikki barmoqli ichak tarkibining qizilo'ngachga surunkali reflyuksiyasi).
- Ezofagit (qizilo'ngach shilliq qavatining yallig'lanish jarayoni), reflyuks ezofagit (GERD bilan bog'liq).
- Barrett qizilo'ngach (epitelial to'qimalarning o'zgarishi bilan bog'liq bo'lgan GERDning prekanseroz asoratlari).
- Qizilo'ngach va oshqozonning harakatlanish buzilishi (kamroq - o'n ikki barmoqli ichak).
- Qizilo'ngachning adenokarsinomasi.
Agar odam sog'lom bo'lsa, lekin vaqti-vaqti bilan yurak urishi xurujlarini boshdan kechirsa, muammo nikotin, alkogol, kuchli choy yoki qahvani suiiste'mol qilishda bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qattiq kiyim kiyish fonida paydo bo'ladi, oshqozon kamarlarini qattiq torting. Qo'shimcha xavf - bu:
- Ovqatlanishning buzilishi (menyuni to'ldirishda ham, quruq ovqat iste'mol qilish yoki yugurish odatlarida ham, ortiqcha ovqatlanish tendentsiyalarida).
- Yotishdan oldin kechki ovqatni iste'mol qilish odati (tana gorizontal holatda, sfinkter to'g'ri ishlamaydi, ovqat hazm qilish jarayoni qiyin).
- Jismoniy faollik, ayniqsa qiyaliklarda, ovqatdan keyin.
Oshqozon yonishi uchun parhez
Qizilo'ngachda yonish xurujlaridan, ayniqsa tez-tez uchraydiganlardan, faqat ovqatlanishni to'g'rilash orqali xalos bo'lish mumkin, buning uchun birinchi navbatda yurak urishiga nima sabab bo'lganini aniqlash kerak. Sog'lom odamda uni oshqozon tomonidan yomon qabul qilinadigan ma'lum bir mahsulot qo'zg'atishi mumkin - bu ovqat hazm qilish tizimiga agressiv kuchli qahva va sub'ektiv xavfsiz sabzavotlar. Muammo har doim ovqatdan keyin paydo bo'lganligi sababli, "yurak kuyishi uchun nima ovqatlanish kerak?" hatto "qanday tabletka olish kerak?" dan ham ko'proq tegishli. Parhez davolash uchun kalit hisoblanadi, chunki:
- Agar tez-tez yurak urishi bilan siz dietangizni o'zgartirishni boshlamasangiz, hatto sog'lom odam ham gastroezofagial reflyuks kasalligini rivojlanishi mumkin, bu keyinchalik asoratlarni keltirib chiqaradi: eroziya, oshqozon yarasi yoki adenokarsinoma.
- Tabletkalar hujumni to'xtatadi, ammo shilliq qavatning holatiga ta'sir qilmaydi va ba'zi oziq-ovqatlar qizilo'ngachni tinchlantirishga yordam beradi, garchi ular dori-darmonlar kabi tez ishlamaydi.
- Oshqozon og'rig'i va qichishish uchun diet me'da shirasining yuqori kislotaliligi (uning kislota-ishqor muvozanatini tartibga solishga yordam beradi) va pastki qizilo'ngach sfinkterining tug'ma kasalliklari (yangi yurak urishi xavfini kamaytiradi) uchun juda muhimdir.
Asosiy qoidalar
Oshqozon shirasining qizilo'ngachga qaytarilishi, asosan, ovqatlanish paytida va undan keyin (1-2 soat ichida) noto'g'ri tananing pozitsiyasi tufayli, ortiqcha ovqatlanish, yo'lda ovqatlanish yoki zararli mahsulotlarni - spirtli ichimliklar, tuzlangan bodring, marinadlarni suiiste'mol qilish fonida sodir bo'ladi. Shu sababli, hozirgi yurak urishini bartaraf etishga va yangisini oldini olishga yordam beradigan ovqatlanish quyidagi qoidalarga asoslanadi:
- Ovqatning ozgina qismini plastinka ustiga qo'ying - go'sht uchun bu taxminan 60-100 g (uning tarkibiga uglevodlar qo'shishni rejalashtirganingizga qarab), don va makaron uchun taxminan 50-60 g (quruq mahsulot og'irligi nazarda tutilgan) ), sabzavotlar / mevalar uchun 200-300 g hajmga ruxsat beriladi.Ko'rsatilgan raqamlarning pastki chegarasi, agar siz hamma narsani bitta plastinkada 2 toifaga (sabzavotli go'sht, uglevodli sabzavotlar, uglevodli go'sht) aralashtirsangiz, yuqori cheklash, agar siz ularni alohida ishlatsangiz.
- Och qolmang - oshqozon tomonidan ishlab chiqarilgan sharbat ovqat hazm qilish uchun ketishi kerak, shuning uchun kuniga 5-6 ta ovqat (va undan ko'p ish kuni bilan) bo'lishi kerak. Ular orasida 2-3 soatlik intervalni saqlang, ayniqsa gastrit yoki gepatobiliar tizim bilan bog'liq muammolar bo'lsa.
- Asosiy ovqatni (aperatif emas) shunday vaqtda qo'yingki, siz darhol biron joyga yugurishingiz, mashg'ulotga borishingiz yoki uxlashingiz shart emas: siz bir soat yoki bir oz ko'proq o'tirishingiz yoki o'lchangan tezlikda yurishingiz kerak.
- Juda issiq ovqat iste'mol qilishdan saqlaning (harorat 60 darajadan yuqori) - bu shilliq qavatlarni bezovta qiladi.
- Sovuq ichimliklar, shirinliklar - muzqaymoq, ba'zi kokteyllar, hatto shunchaki sovuq suvdan voz keching: ular nafaqat qizilo'ngachni bezovta qiladi, balki xlorid kislotaning uzoqroq ishlab chiqarilishini ham qo'zg'atadi.
- Ovqat bilan birga havo kirib ketmasligi uchun sekin ovqatlaning va har bir luqmani yaxshilab chaynang.
- Qaynatilgan yoki bug'langan ovqatlarga ustunlik bering. Agar siz ularni pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qo'pol qobiq hosil qilmaslik uchun uni folga yoki yengda qiling. Qovurish taqiqlanadi.
Nima yeyishingiz mumkin
Oshqozon yonishiga olib kelmaydigan mahsulotlar har bir tana uchun individualdir, shuning uchun quyida keltirilgan ro'yxatda keltirilganlarning barchasi shaxsan tekshirilishi kerak. Alohida-alohida, oshqozon-ichak trakti kasalliklarining mavjudligi e'tiborga olinadi, bu dietani yurak urishining bir martalik hujumlaridan ko'ra ko'proq cheklashi mumkin, shuning uchun menyuni gastroenterolog bilan muvofiqlashtirish muhimdir. Oshqozon yonishi uchun ruxsat etilgan mahsulotlarning umumiy ro'yxati quyidagicha:
- yog'siz go'sht (asosan parranda) - kurka, tovuq, dana;
- chuchuk suv va dengiz baliqlari - pollock, perch, pike perch;
- kraxmalli va kislotali bo'lmagan sabzavotlar - kartoshka, lavlagi, qovoq, sabzi, bolgar qalampiri, qovoq, gulkaram, makkajo'xori;
- bulg'or, grechka, tozalanmagan guruch, jo'xori uni, makkajo'xori, irmik;
- xamirturushsiz non (eskirgan);
- pechene pechene;
- jele, uy qurilishi jele, asal;
- kam yog'li tvorog;
- tuzsiz, yumshoq pishloq;
- shirin olma, banan, shaftoli, tarvuz, nok, olxo'ri;
- zaytun moyi;
- maydanoz arpabodiyon.
Qaysi ovqatlar og'riqni engillashtiradi
Siz qizilo'ngachda to'satdan yonish hissini tabletkalar bilan yo'q qilishingiz mumkin yoki muzlatgichda bo'lgan oddiy ovqatdan foydalanishingiz mumkin - bu xavfsizroq va tezroq. Oshqozon kuyishi uchun foydali ovqatlar orasida banan, maydalangan sabzi (bir qoshiq sariyog 'yoki smetana bilan) va shuningdek:
- Suvdagi jo'xori uni, lekin jo'xori uni emas, balki juda kichik, pishirishni talab qilmaydi va shilimshiq mustahkamlik olish uchun juda ko'p suyuqlik bilan pishiriladi.
- Bir choy qoshiq asal bilan isitilgan kam yog'li sut, kichik qultumlarda mast bo'ladi.
- Qovoq yoki kartoshka pyuresi sho'rva.
- Har qanday yong'oq, yeryong'oqdan tashqari (tuzlanmagan, sirsiz va hokazo qo'shimchalarsiz).
- Zaytun moyi - qo'shimcha ovqatsiz yutib yuborilgan choy qoshiq.
Qanday ichimlik
Oshqozon kuyishi xurujlari paytida va qaytalanishning oldini olishga urinish davrida ruxsat etilgan barcha ichimliklar, birinchi navbatda, iliq bo'lishi kerak - tetiklantiruvchi mevali ichimliklar yoki kokteyllar bo'lmasligi kerak. Ikkinchidan, ular gazlangan yoki juda kuchli bo'lmasligi kerak, ayniqsa choy tayyorlayotgan bo'lsangiz. Siz qahvadan butunlay voz kechishingiz kerak bo'ladi. Oshqozon kuyishi uchun maqbul ichimliklar ro'yxati juda qisqa:
- gazsiz gidroksidi mineral suv;
- zaif yashil choy yoki qora uzun barg (ikkinchisini suiiste'mol qilmaslik tavsiya etiladi);
- kam yog'li sut, tabiiy yogurt, eskirgan kefir - ideal holda, butunlay yog'siz variantlarni tanlang va laktozasiz sutni qidiring;
- shakarsiz quritilgan mevali kompotlar;
- yovvoyi gul, dorivor o'tlar - chinor, kalendulaning qaynatmalari yaxshi tinchlantiruvchi ta'sirga ega (shilliq qavatga nisbatan).
- zig'ir urug'idan tayyorlangan damlamalar, jo'xori - shilliq qavatni o'rab oladi.
Qanday ovqatlar yurak urishiga olib keladi
Ovqat hazm qilish muammolari uchun terapevtik ovqatlanishda juda muhim nuqta ovqat hazm qilish traktining kimyoviy tejamkorligi bo'lib, me'da shirasining kislotaliligi oshishi fonida kuzatiladigan oshqozon yonishi bilan bu juda muhim nuancedir. Kimyoviy tirnash xususiyati sho'r, achchiq, nordon, tuzlangan ovqatlarni iste'mol qilganda paydo bo'ladi, shuning uchun kuyish uchun taqiqlangan ovqatlar:
- Har xil turdagi tsitrus mevalari, ayniqsa och qoringa.
- Yog'li baliq va go'sht (cho'chqa go'shti, qo'zichoq, g'oz, o'rdak, qizil ikra, skumbriya, beluga, mersin), qo'ziqorinlarda kuchli bulyonlar.
- Har qanday shaklda yog'li go'sht.
- Xom sabzavotlar, ayniqsa gastrit, oshqozon yarasi kuchayishi bilan (bu sabzavotlarni menyudan to'liq chiqarib tashlashni anglatmaydi - ular termal qayta ishlangan shaklda iste'mol qilinadi).
- Nordon rezavorlar (smorodina, Bektoshi uzumni, olcha olxo'ri, kızılcık, böğürtlen), yashil olma, kivi, ananas, o'rik.
- Yangi pishiriqlar, xamirturushli xamir ovqatlar, non (ayniqsa, javdar).
- Ismaloq, otquloq, horseradish ildizi, piyoz, sarimsoq.
- Selderey, turp, turp, pomidor.
- Asaldan tashqari har qanday shirinliklar: kek, bulka, shirinliklar, shokolad, kek.
- Yangi sabzavot va meva sharbatlari, sovuq mevali ichimliklar.
- Qayta shakar mahsulotlari - murabbo, quyultirilgan sut.
- Gazlangan ichimliklar, shu jumladan mineral suv.
- Pearl arpa, tariq - me'da shirasining kislotaliligini oshirishni rag'batlantiradi.
- Tez ovqatlanish: gazaklar, krakerlar, chiplar, tez tayyorlanadigan noodle, gazaklar.
- Spirtli ichimliklar, sirka, xantal.
- Konservalangan baliq / go'sht.
- Chekish, yarim tayyor mahsulotlar.
- Ochiq olovda yoki panjarada issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan go'sht mahsulotlari.
Hafta uchun menyu
Agar siz bir necha marta yurak urishi xurujini boshdan kechirgan bo'lsangiz, qizilo'ngach shilliq qavatini to'liq tiklash va sfinkterni normalizatsiya qilish uchun haftalik parhez etarli bo'ladi, bu faqat asosiy xavfli oziq-ovqatlarni chiqarib tashlashni o'z ichiga oladi. Ovqat hazm qilish traktining kasalliklari, ayniqsa gastrosofagial reflyuks kasalligi bilan bog'liq bo'lsa, dietani gastroenterolog tuzishi kerak va olti oygacha kuzatilishi kerak. Bir hafta davomida oshqozon yonishi va oshqozonning kislotaliligi oshishi uchun taxminiy ovqatlanish:
| Nonushta | Tushlik | Kechki ovqat | tushdan keyin choy | Kechki ovqat | |
|---|---|---|---|---|---|
| dushanba | Bir qoshiq asal va anjir bilan suv ustida jo'xori uni | Sut jeli, uy qurilishi non bo'laklari | Sabzi, kartoshka va maydanoz bilan sho'rva (piyozsiz) | Tuxum oqi va bir qoshiq smetana qo'shilgan kam yog'li tvorog | Pishirilgan lavlagi va o'tlar bilan qaynatilgan dana |
| seshanba | Shaftoli bilan bug'langan tvorog sufle, shakarsiz zaif choy | Bir juft shirin meva, kam yog'li ichimlik yogurt | Zaytun moyi ostida bodring va o'simlik salatasi bilan bug'li pollokli köfte | Olma bilan pishirilgan lavlagi | Nohut bilan bug'langan qovoq kotletlari |
| chorshanba | Qovoq-olma kostryulkasi, bir hovuch yong'oq yoki xurmo | Mayiz bilan bug'langan kam yog'li tvorog pancakes | Suv ustida karabuğday pyuresi bilan qaynatilgan tovuq filesi | Quritilgan mevali kompot, pechene pechenesi | Shirin makkajo'xori va yangi bodring bilan baliq go'shti |
| Payshanba | Quritilgan o'rik va bir hovuch bodom bilan guruch pyuresi | Rosehip bulyoni, yumshoq pishloq va quritilgan oq non | Kartoshka va brokkoli sho'rva, bug'langan kurka patti | Past yog'li tvorog va asal bilan pishirilgan nok juftligi | Bananli bir stakan tabiiy yogurt (afzal pishgan) |
| Juma | Mayiz va asal bilan makkajo'xori pyuresi | Sabzi bilan bug'langan 2 ta tuxumdan (sarig'siz) omlet | Noodle bilan sabzavotli bulon, bir oz bug'langan mol go'shti | Uyda mevali jele (afzal agarda) | O'tlar bilan dangasa köfte, bug'langan yoki qaynatilgan |
| shanba | Bananli jo'xori pyuresi | Yulafli jele, pechene pechene yoki bug 'cheesecakes | Qushqo'nmas va yashil no'xat bilan bug'langan jigarrang guruch | Bir parcha yumshoq pishloq, shakarsiz yashil choy bilan quritilgan bug'doy bulochkasi | Tovuq filesi köfte, o'tlar va tuxum oqi bilan sabzavotli bulon |
| yakshanba | Quritilgan mevalar bilan bulgur, asal bilan zaif yashil choy | Bir qoshiq smetana va o'rik bilan maydalangan sabzi | Gulkaram bilan bug'langan yog'siz baliq | Kissel berry, pechene pechene | Qaynatilgan tuxum (1-2 dona), quritilgan non, bir juft shirin qalampir |
Homilador va emizikli ayollarda oshqozon yonishi uchun parhezning xususiyatlari
Agar qizilo'ngachda yonish hissi oshqozon-ichak kasalliklari tufayli emas, balki homiladorlik paytida qorin bo'shlig'i bosimining oshishi natijasida yuzaga kelsa (ba'zi ayollarda vaziyat asta-sekin normallashadi, shuning uchun yangi tug'ilgan chaqaloqni ovqatlantirish paytida ham oshqozon yonishi sodir bo'ladi), dietada bo'lmaydi. Yuqorida ta'riflanganidek qat'iy, ammo rad eting zararli ovqatlar Bundan tashqari, bir nechta asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak bo'ladi. Umuman olganda, homilador va emizikli ayolning oziq-ovqatga bo'lgan talablari quyidagilardan iborat:
- Kichik qismlar, lekin tez-tez ovqatlanish.
- Ratsionda parhez oqsilining majburiy mavjudligi (tovuq, kurka, dana, tvorog, tuxum).
- Qovurishdan bosh tortish, yog'li ovqatlardan foydalanish, tuzlangan bodring, chekish. Tuzlangan va konservalangan ovqatlar ham bundan mustasno.
- Achitilgan sutli ichimliklar ichmaslikka harakat qiling - agar kerak bo'lsa, faqat xamirturush yoki fermentlangan pishirilgan sutni iching, agar ular organizm tomonidan yaxshi qabul qilinsa.
- Bir kun davomida yurak urishi xurujlaridan so'ng, menyu qaynatilgan don (suvda), sabzavotli pyure sho'rvalar va qaynatilgan go'sht pyuresidan iborat bo'lishi kerak.
Bolalar uchun to'g'ri ovqatlanish
Bolada ovqatlanishni kattalarnikiga qaraganda qat'iyroq nazorat qilish kerak, chunki bolalar shirin va tez ovqatlanishga moyil bo'lib, ular ovqatni yaxshi emas, balki ta'mga qarab tanlaydilar. Bolaning nima va qanday ovqatlanishini diqqat bilan kuzatib boring, bolalar menyusi uchun quyidagi qoidalarga rioya qiling:
- Bola har bir bo'lakni sekin va g'ayrat bilan chaynashi kerak.
- Ratsiondagi shirinlikdan faqat marshmallow, marshmallow, asal, marmelad qoldiring.
- Har kuni chaqaloq jo'xori uni yoki guruch sho'rvasini tayyorlang, unga qayta ishlangan pishloq qo'shishingiz mumkin.
- Qaynatilgan shaklda faqat yog'siz pyure go'shtni bering.
- Bolalar ovqatidan yarim tayyor mahsulotlar, kolbasa, kolbasa, tsitrus mevalari, piyoz va sarimsoqni chiqarib tashlang.
Video
Diqqat! Maqolada keltirilgan ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan. Maqolaning materiallari o'z-o'zidan davolanishni talab qilmaydi. Faqatgina malakali shifokor tashxis qo'yishi va ma'lum bir bemorning individual xususiyatlaridan kelib chiqqan holda davolanish bo'yicha tavsiyalar berishi mumkin.
Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!Yana ko'ngil og'rig'i, yana bu ko'ngil og'rig'i qanday qiynalgan!
Bizning …………-ni sotib oling va hamma narsa o'tadi!
Oshqozon kuyishi uchun parhez, kuyish uchun to'g'ri ovqatlanish!
Xo'sh, ular yolg'on gapirishmaydi - tabletkalar juda ko'p yordam beradi. Bilaman, buni o'zim ko'p marta sinab ko'rganman.
Super! Biz ovqatlanishda davom etamiz! Bizda yana kuyish bor - biz tabletka olamiz ...
Siz allaqachon bu bo'rondan charchadingizmi - "kim g'alaba qozonadi" va sog'lomlashtirish o'yinining juda uzoqqa borishini xohlamaysizmi?
Ajoyib!
Sizda sog'lom parhezga o'tish uchun katta motivatsiya bor, chunki:
To'g'ri ovqatlanish sizni oshqozon og'rig'idan butunlay xalos qiladi!
Oh, men birdaniga butun sirni aytdim ...
Ha, va bu haqiqat, bu yana o'zimni sinab ko'rdi - uch yil davomida menda bunday yoqimsiz tuyg'u yo'q edi. Bundan oldin, haftada bir marta, har doim, yoki hatto tez-tez ko'ngil aynishi bor edi.
O'ylaymanki, yurak urishi nima, siz bu "kasallik" sabablarini juda yaxshi bilasiz. Agar yo'q bo'lsa, unda videoni tomosha qiling:
Diqqat! Har bir inson tanasi har xil, shuning uchun ba'zi mahsulotlar reaktsiyaga sabab bo'ladi, boshqalari esa yo'q. Agar, masalan, shirin soda siz uchun oshqozon yonishiga sabab bo'lsa, kimdir uchun bu pivodan boshlanadi.
O'z kuzatishlarimga ko'ra, shuningdek, tanishlar va shifokor bilan maslahatlashuvlar o'rtasidagi so'rovga ko'ra, alomatlar ko'pincha yog'li va achchiq ovqatlardan keyin boshlanadi.
Oshqozon og'rig'i uchun parhez yoki to'g'ri ovqatlanishmi?
Ushbu muammoni hal qilishda eng muhim narsa - kompleks yondashuv. Ya'ni, bu erda ishlamaydi - "Men dietada o'tiraman, bir kun - boshqa, va hamma narsa o'tadi." Ha, bilasiz, va o'zingiz - oshqozon yonishi sizning dietangiz tugashi bilanoq qaytadi.
- Birinchidan, biz dietamizni o'zgartirishimiz kerak. Kundalik menyuni tuzayotganda maqoladagi qoidalar va tamoyillardan foydalaning.
- Ikkinchidan, to'g'ri ovqatlanishdan tashqari, biz turmush tarzimizni o'zgartirishimiz, qo'shimchalar va didimizni o'zgartirishimiz kerak. Va bu, albatta, juda qiyin, lekin amalga oshirish mumkin! Va bu borada sizga ozgina yordam beraman.
Ma'lumki, yurak urishi "noto'g'ri" ovqat iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladi. Va biz uni qanchalik tez-tez iste'mol qilsak, shunchalik tez yoqimsiz yonish hissi paydo bo'ladi. Xulosa o'zini taklif qiladi va bu juda oddiy!
Oshqozon yonishi uchun to'g'ri ovqatlanish - bu sabab bo'lgan oziq-ovqatlarni istisno qilish.
Ammo, energiyani saqlash to'g'risidagi qonunda aytilganidek, "agar u biror joyga ketgan bo'lsa, demak u qayergadir keldi". Shunday qilib, bu erda ham.
Siz shunchaki ovqatni dietangizdan chiqarib tashlay olmaysiz, buni unutmang! Biz ularni almashtirishimiz kerak!
Misol uchun, siz qovurilgan kartoshkani juda yaxshi ko'rasiz. Siz darhol undan xalos bo'lishingiz shart emas, menga ishoning - kam odam irodani ushlab turishi mumkin. Siz shunchaki kerak - uni pechda pishirilgan bilan almashtiring (albatta, yog'siz).
Mana siz uchun retsept - pechda kartoshka, juda va juda yaxshi:
Hatto bolalar ham bunday kartoshkani xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin.
Shunga o'xshash yondashuv barcha sevimli taomlaringizda qo'llanilishi mumkin yoki aksincha - sizning sevimli narsalaringiz emas.
Ya'ni, agar tanangiz biron bir mahsulotni qabul qilmasa, shunchaki uning shaklini, xizmat qilishini, retseptini yoki tayyorlashni o'zgartiring.
Men har doim jo'xori uni tana uchun foydali va kerakli "narsa" ekanligini bilardim. Ammo men o'zimni qanday majburlamadim - "men bu kulrang, yopishqoq va yopishqoq moddani iste'mol qila olmayman!" Lekin men o'zim uchun retsept topdim.
Men jo'xori uni tvorog sutida (xona haroratida), asal va muzlatilgan mevalarda (qishda) ho'llayman.
Ha, siz taxminan bir soat kutishingiz kerak!Xo'sh, bu odat masalasi!
Ammo, endi, har kuni ertalab men sog'lom, to'yimli va foydali ovqat iste'mol qilaman! Va bugun bu mening sevimli taomlarimdan biri!
Kundalik ratsionimizdan chiqarib tashlashimiz (almashtirishimiz) kerak bo'lgan ovqatlar.
Diqqat! Ba'zi mahsulotlar faqat miqdori cheklangan bo'lishi kerak!
1. Yog'li va qizarib pishgan ovqatlar - umuman yemang!
2. Dudlangan go'sht, parranda go'shti, baliq - istisno qiling!
3. To'liq sut. Men bu tavsiyani tez-tez eshitaman. Rostini aytsam, bilmayman - "sizlardan birortangiz dietangizda bunday sutdan foydalanadimi? Biz ham butun sotib olamiz, lekin u himoyalangan va xotin smetana to'playdi. Bunday sutda allaqachon kamroq yog' mavjud.
4. Sariyog '- mening fikrimcha, siz kuniga bitta sendvichni bemalol eyishingiz mumkin va hech narsa bo'lmaydi.
5. Shokolad - chegara.
6. Fast-fud - butunlay voz keching! U nafaqat nimadan tayyorlangani ma'lum emas, balki u doimo qovuriladi.
7. Qahva, choy, sitrus sharbati yallig‘langan pastki qizilo‘ngachni bezovta qilishi mumkin. Shuning uchun, agar sizda tez-tez ko'ngil aynishi bo'lsa, dastlab siz ushbu mahsulotlardan foydalanishni keskin cheklashingiz kerak.
Keyin, sog'lom parhezda bo'lganingizda, siz faqat sharbatdan energiya oqimiga ega bo'lasiz. Lekin siz choy va qahvani xohlamaysiz va sizga kerak emas.
Oshqozon og'rig'ini engillashtiradigan mahsulotlar.
qovunlar;
banan;
tarvuz;
nektar;
sanalar va boshqalar.
Oshqozon kuyishidan xalos bo'lishga yordam beradiganlar bor: bodom, kartoshka sharbati, jo'xori uni, yalpiz infuzioni, olma, bir tilim limon.
Limon haqida - alohida hikoya, juda qarama-qarshi fikrlar. Bu juda kislotali meva bo'lsa-da, ko'pchilikning fikriga ko'ra, u organizmda gidroksidi reaktsiyaga sabab bo'ladi. Shunday qilib, vaziyat bo'ladi - sinab ko'ring va sharhlarda obunani bekor qilishni unutmang.
Ishqoriy ovqatlar haqida gapiradigan bo'lsak, siz kundalik menyuingizga quyidagilarni kiritishingiz kerak:
Sabzi, avakado, selderey, bodring, qushqo'nmas, maydanoz.
Banan, avakado, shirin olma, o'rik, ananas.
Smorodina, kivi, shirin uzum, mayiz.
"Yaxshi va yomon" mahsulotlar jadvali.
Bu erda dietologlar eyishingiz mumkin bo'lgan yoki aksincha tavsiya qiladigan ovqatlar ro'yxati - siz o'zingizning menyuingizdan qochishingiz kerak.
Ushbu jadval yordamida siz dietangizni tuzishingiz mumkin.
| Guruh | Men Tavsiya qilaman | Qochish uchun |
| Sut yoki sut mahsulotlari | yog'siz, 1% yoki 2% yog'siz sut; kam yog'li yoki yog'siz yogurt | butun sut (4%), sutli shokolad |
| Sabzavotlar | boshqa barcha sabzavotlar, asta-sekin "xom" termal ishlov berilmagan sabzavotlarning ulushini oshirish kerak * | qovurilgan sabzavotlar, qizil pomidor, otquloq |
| Mevalar | olma, rezavorlar, qovun, banan, shaftoli, nok, kivi va boshqalar. | tsitrus mevalari (oshqozon yonishi "hujum" paytida) |
| Non va bo'tqa | kam yog'li, yaxshisi xamirturushsiz va to'liq donli nonlar va to'liq donli donli mahsulotlarning barchasi | to'liq sut yoki yuqori yog'li pishirilgan har qanday |
| Go'sht, go'sht o'rnini bosuvchi mahsulotlar | yog'siz go'sht, tovuq, baliq | sovuq ovqatlar, kolbasa, pastırma, yog'li go'sht, tovuq yog'i / terisi |
| Yog ' | oz miqdorda | ko'p miqdorda sabzavot yoki sariyog ' |
| Shirinliklar va shirinliklar | barcha mahsulotlar yog'siz yoki kam yog'li (3 g yog'/porsiyadan kam yoki unga teng) ishlab chiqariladi. | shokolad, yog'lar yoki yog'lar bilan tayyorlangan shirinliklar |
| Ichimliklar | kofeinsiz, yalpizsiz o'simlik choyi; sharbatlar; suv | spirtli ichimliklar, qahva (oddiy yoki kofeinsiz), gazlangan ichimliklar, choy |
| Sho'rvalar | go'shtli bulon yo'q | tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shtidagi bulyonlar |
* Aytgancha, muzlatilgan - muzlatgichdan: sabzavotlar, mevalar, go'sht, baliq va boshqalar ham termal qayta ishlangan ovqatlarga tegishli!
Lekin, mening fikrimcha, bu ma'lumotlarda ba'zi qarama-qarshiliklar mavjud. Misol uchun, pomidordan - menda hech qachon kuyish bo'lmagan, qahva yoki choydan, ayniqsa yalpizdan. Ular aytganidek, bu o'simlikning efir moylari qizilo'ngachning sfinkterini bo'shashtiradi va me'da shirasi qizilo'ngachga kiradi ...
Men tsitrus mevalari haqida ham shuni aytishim mumkin, agar kimdir har kuni 3 kg ovqatlansa?
Balki bu faqat mendir.
Siz ushbu mahsulotlarning kuchayishini boshdan kechirdingizmi? Izohlarda yozing.
Oshqozon yonishi uchun parhez - kuyish uchun to'g'ri ovqatlanish
Mana mening butun kun uchun menyum. Bunday parhezdan so'ng, sizda hech qachon yonish bo'lmaydi.
1. Nonushta - mening retseptim bo'yicha jo'xori uni.
2. Snack - sarimsoq va bitta qaynatilgan tuxum bilan maydalangan qizil lavlagi (xom).
3. Tushlik - qaynatilgan guruch va pechda pishirilgan pike, yangi sabzavotli salat, xamirturushsiz non bo'lmagan ikki bo'lak.
4. Snack - olma.
5. Kechki ovqat - sabzavotli salat, sho'rva (go'shtli bulonda emas).
6. Atıştırmalık - choy va tvorogli güveç yoki faqat yogurt bilan yog'siz "shirin" tvorog. Shakar o'rniga steviya.
Ko'rib turganingizdek, men stoldan + kasrli ovqatlardan foydalanaman.
Tez-tez ovqatlanish yordam beradi:
birinchi navbatda, qismlarni kamaytirish;
ikkinchidan, siz tez-tez ovqatlanayotganingiz uchun siz qattiq ochlikni rivojlantirmaysiz, bu esa o'z navbatida ko'p miqdorda me'da shirasining chiqishiga olib kelmaydi;
bunday parhez bilan ortiqcha ovqatlanish qiyin, bu ham oshqozon yonishi ko'rinishini kamaytiradi.
Albatta, ba'zida men bu parhezni buzaman: bir nechta bo'lak o'rniga - uchta. Men gazakni o'tkazib yubordim - kechki ovqat uchun ko'proq ovqatlandim va hokazo.
Bilmayman, ehtimol kimdir buni qila oladi - "hamma narsa, men qoidalarga muvofiq ovqatlanaman, faqat sog'lom va sog'lom", men buni qilolmayman. Men asta-sekin bunga erishayapman, lekin bu nima, va oshqozon yonishi meni uzoq vaqtdan beri bezovta qilmadi ...
Avval yozganimdek, dietadan tashqari, turmush tarzimizni ham o'zgartirishimiz kerak. Ma'lum bo'lishicha, u ham oshqozon yonishi ko'rinishini qo'zg'atadi.
Chekishni va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni tashlashingiz kerak.
G'alati, ammo bu zararli giyohvandlik bu erda ham "qazilgan". va ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir qiladi, bu esa bu noxush tuyg'uning keraksiz induktsiyasiga yordam beradi.
Yotishdan oldin ovqatlanmang.
Ovqatdan keyin ikki-uch soat davomida yotishga yo'l qo'ymang. Tana gorizontal holatda bo'lsa, me'da shirasining qizilo'ngachga kirishi ancha osonlashadi.
Ortiqcha vazn.
Bu ham bu tuyg'u paydo bo'lishiga hissa qo'shadi. Beldagi yog 'oshqozonga bosim hosil qiladi, bu esa me'da shirasining chiqishiga yordam beradi.
Suv iching.
Suv haqida qanchalar yozilgan, men faqat aytishim mumkin - ovqatdan yarim soat oldin suv ichish. Ovqat ichmang!
Ko'proq tola.
Yana oziq-ovqat haqida. Elyaf yurak kuyishi uchun to'g'ri ovqatlanishning asosidir, chunki u bizning biznesimizda va barcha yo'nalishlarda juda ko'p yordam beradi.
Va uning ko'p qismi xom sabzavot va mevalarda.
Bunday ovqatlardan ko'p iste'mol qiling va siz hech qachon og'riqni boshdan kechirmaysiz!
Umuman olganda, xulosa shunday: kuyish uchun parhez, kuyish uchun to'g'ri ovqatlanish - bu shunchaki sog'lom ovqatlanish!
Har doimgidek, sharhlaringizni kutaman..
Er yuzidagi kattalar aholisining qariyb yarmi ko'ngil aynishi nima ekanligini bilishadi. Qizilo'ngachda yonish - turli sabablarga ko'ra yuzaga keladigan noxush noqulaylik. Oshqozon yonishi bilan nima eyishingiz mumkin? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, to'g'ri ovqatlanish noxush alomatlarni yo'q qiladi.
Foydali ma'lumot
Qizilo'ngachda yonish hissi oshqozonning kislotali tarkibining qizilo'ngachga o'z-o'zidan chiqishi natijasida yuzaga keladi. Erkaklar ham, ayollar ham yurak urishidan aziyat chekishadi.
Ba'zi odamlar uchun noqulaylik faqat vaqti-vaqti bilan va ma'lum bir vaqt davomida paydo bo'ladi (masalan, homilador ayollar ko'pincha yurak urishini boshdan kechirishadi). Ba'zi odamlar doimo noxush alomatlarga chidashlari kerak.
Agar yurak urishi doimiy tushuncha bo'lsa, unda sabab qizilo'ngach kasalliklari bo'lishi mumkin. Ba'zida ko'ngil aynishi boshqa kasalliklarning alomatiga aylanishi mumkin (masalan, diabet). Aniq sabablarni aniqlash uchun siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
Oshqozon yonishi bilan nima eyishingiz mumkin?
Kartoshka
Lavlagi
Qovoqcha
Sabzi
Yashil no'xat
Qovoq
Rangli karam
Yangi bodring
Ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - ular mayda tug'ralgan va idishlarga qo'shilishi kerak
Suv yoki sutda qaynatilgan porridges
Makaron
Sabzavotli sho'rvalar kislotali bo'lmagan smetana, sariyog ', tuxum sarig'i bilan tajribali
Qaynatilgan yoki qovurilgan baliq
Yog'sizlangan sut
Nordon bo'lmagan tvorog
yumshoq pishloq
Yog'siz qaynatilgan go'sht
Qaynatilgan tuxum yoki pishirilgan tuxum
Xamirturushsiz bulochka, quruq pechene, quruq pechene
Meva va mevalarning shirin navlari
Tuzsiz sariyog '
Shirinliklar (zefir, marshmallow)
Krem yoki sut bilan zaif pishirilgan choy
sut bilan kakao
Shirin sharbatlar
Rosehip qaynatmasi
Zaytun va kungaboqar yog'i
Kecha pishirilgan yoki qovurilgan bug'doy noni
Oshqozon yonishi bilan nimani eyish mumkin emas?
Oshqozon yonishi bilan nimani eyish mumkin emas? Bu savol doimo ushbu muammoga duch keladigan odamlarda paydo bo'lishi mumkin emas. Oshqozon shirasining kislotaliligining oshishi quyidagilarga yordam beradi:
Yuqori kislotali sut mahsulotlari
achchiq pishloqlar
Achchiq ziravorlar va soslar
Nordon mevalar va rezavorlardan (sitrus, pomidor va boshqalar) tayyorlangan sharbatlar.
Boy go'sht va qo'ziqorinli bulonda sho'rvalar
Shchi va borsch
Qaynatilgan va yangi oq karam, piyoz, baqlajon, sarimsoq, qo'ziqorin
Okroshka
Tariq va arpadan tayyorlangan idishlar
Sabzavot konservalari.
Pishmagan yoki nordon rezavorlar va mevalar
Kuchli spirtli ichimliklar va vinolar
Shishganlik va bu fonda oshqozon yonishi rivojlanishiga yordam beradi:
Yangi javdar noni
Pancakes va piroglar
Shirin qandolat mahsulotlari
Dukkaklilar
Har qanday gazlangan ichimliklar
Kvass, pivo
Ular uzoq vaqt hazm qilinadi, me'da shirasining sekretsiyasini faollashtiradi va shu munosabat bilan yurak urishi xavfini oshiradi:
Yog'li baliq navlari
Tuzlangan, dudlangan, qovurilgan baliq (yog'li va yog'siz)
Salo
Ortiqcha pishgan sariyog '
Qovurilgan tuxum, qovurilgan omlet
Parranda va go'shtning yog'li navlari
konserva
Qizilo'ngachning sfinkterini bo'shashtiring va oshqozonning kislotali tarkibini chiqarib yuboring:
Kola
Shokolad
Kofe
Yalpiz efir moyi
Siz kuniga 4-5 marta ovqatlanishingiz kerak, lekin asta-sekin. Ovqatdan so'ng siz egilgan holatda o'tira olmaysiz yoki yotolmaysiz. Yotishdan oldin ovqatlanish tavsiya etilmaydi.
Oshqozon yonishi turli sabablarga ko'ra odamni bezovta qilishi mumkin bo'lgan noxush alomatlardan biridir. Ushbu noxush tuyg'u oshqozon tarkibidagi moddalarning bir qismi qizilo'ngachga tashlanganligi sababli paydo bo'ladi, bu esa "oshqozon chuqurida" yonish hissi paydo bo'lishiga olib keladi.
Oshqozon yonishi mutlaqo sog'lom odamda ham paydo bo'lishi mumkin, masalan, og'ir ovqatdan keyin. Agar oshqozon yonishi surunkali bo'lsa, shifokorlar gastroezofagial reflyuks kasalligini tashxislashadi. Oshqozon yonishi oshqozon-ichak traktining ayrim kasalliklari (gastrit, oshqozon yarasi va boshqalar) belgilaridan biri bo'lishi mumkin. Ko'pincha yurak urishi erkaklarda paydo bo'ladi va bu hayot tarzidir.
Oshqozonni davolashda asosiy nuqta - oshqozondagi olovni "o'chirish" va shilliq qavatni tinchlantirishga qodir bo'lgan to'g'ri ovqatlanish. Oziqlanish bo'yicha barcha tavsiyalarga amal qilib, siz oshqozon ekşimesi namoyon bo'lishini sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin.
Oshqozon yonishi uchun ovqatlanish: asosiy tamoyillar
Oshqozon yonishidan xalos bo'lish uchun siz nafaqat to'g'ri ovqatlarni tanlashingiz, balki oshqozon hududida yoqimsiz yonish hissiyotidan xalos bo'lishga yordam beradigan umumiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.
- Kam va tez-tez ovqatlaning. Ovqatlanish sonini kuniga 6 martagacha oshiring. Shunday qilib, siz oshqozon kislotasining ortiqcha sekretsiyasini oldini olasiz.
- Ovqatlanayotganda shoshilmang, ovqatning har bir qismini yaxshilab chaynang.
- Oxirgi ovqat - yotishdan 2-3 soat oldin. Kechasi yurak urishi paydo bo'lishining oldini olish uchun kechqurun ovqatlanmang.
- Ovqatdan so'ng, bir stakan iliq suv yoki o'simlik choyi iching. Bu oshqozon kislotasi kontsentratsiyasini suyultiradi.
- Ovqatdan keyin 10-15 daqiqa davomida saqich chaynash. Chaynash paytida tupurik rag'batlantiriladi, bu esa oshqozon kislotasi miqdorini kamaytiradi.
- Kun davomida etarli miqdorda suyuqlik ichishni unutmang - bu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Bir o'tirishda 1-1,5 stakandan ortiq suyuqlik ichmang.
- Oziq-ovqat kundaligini saqlang. Kun davomida ovqatlangan hamma narsani, tananing reaktsiyasini va o'zingizni qanday his qilayotganingizni yozing. Bu sizga eng maqbul mahsulotlar to'plamini tanlashga yordam beradi.
- Yog'li va qizarib pishgan ovqatlardan saqlaning. Ular hazm qilish uchun ko'proq vaqt talab etadi, shuningdek, qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirish qobiliyatiga ega, bu esa oshqozon yonishiga olib keladi.
Oshqozon yonishi uchun ovqatlanish: sog'lom ovqatlar
Oshqozon yonishi uchun to'g'ri ovqatlanish sizni sezilarli darajada kamaytirishga yoki oshqozondagi noqulaylikdan butunlay xalos bo'lishga yordam beradi. Shuni esda tutish kerakki, foydali mahsulotlar ro'yxati qat'iy qonun emas va siz his-tuyg'ularingizga qarab biror narsani o'zgartirishingiz yoki to'ldirishingiz mumkin.
Asosiysi, ovqatdan keyin sizning holatingizni kuzatib boring va agar biron bir mahsulot sizga mos kelmasa, uni dietadan butunlay chiqarib tashlash yaxshiroqdir. Ovqatlanadigan hamma narsani nazorat qilishni osonlashtirish uchun oziq-ovqat kundaligidan foydalaning.
Quyida oshqozoningiz uchun foydali ovqatlar ro'yxatini ko'rasiz:
- Sabzavotlar va mevalar: dukkaklilar, brokkoli, sabzi, karam, yashil no'xat, kartoshka (qaynatilgan yoki pechda pishirilgan), banan, olma;
- Sut mahsulotlari: kam yog'li smetana, echki pishloq, oq pishloq, qayta ishlangan pishloq, sut (ehtiyotkorlik bilan);
- Go'sht va baliq: yog'siz mol go'shti, tovuq ko'kragi, baliq (har qanday), tuxum;
- Donlar: jo'xori uni, guruch (jigarrang yoki oq), makkajo'xori yoki butun donli non;
- Ichimliklar: o'simlik choyi, gazsiz mineral suv, olma sharbati.
Oshqozon yonishi uchun ovqatlanish: zararli ovqatlar
Oshqozon yonishi rivojlanishini qo'zg'atadigan ba'zi ovqatlar mavjud. Agar siz ularni dietangizdan chiqarib tashlasangiz, oshqozon yonishi chastotasi sezilarli darajada kamayadi.
Zararli mahsulotlar:
- Achchiq ziravorlar va dudlangan mahsulotlar. Agar siz achchiq ovqat iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, bu odatdan voz kechishingiz kerak bo'ladi. Dudlangan ovqatlar o'rniga uyda pishirilgan (go'sht, baliq) foydalaning. Issiq ziravorlardan butunlay voz kechishning hojati yo'q: ular idishlarga qo'shilishi mumkin, lekin oz miqdorda.
- sitrus. Tsitrus mevalari va ulardan siqib chiqarilgan sharbatlar, ayniqsa, och qoringa va ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, xavflidir.
- Pomidorlar. Pomidorlar va ularning hosilalari (sharbatlar, soslar, ketchuplar) oshqozon va qizilo'ngach devorlarini bezovta qiladi, natijada oshqozon yonishi paydo bo'ladi.
- Choy, qahva va shokolad. Ushbu mahsulotlarda kofein mavjudligi sfinkter devorlarining bo'shashishiga va oshqozondan qizilo'ngachga tarkibning qaytarilishiga olib keladi. Asta-sekin choy va qahva ichish odatidan xalos bo'ling, ularni o'simlik qaynatmalari va tabiiy sharbatlar bilan almashtiring (tsitrus mevalaridan tashqari).
- Yog'li ovqat. Yog'li go'sht (cho'chqa go'shti, qo'zichoq), yuqori yog'li pishloqlar, idishlarga ko'p miqdorda sariyog 'yoki o'simlik yog'i qo'shilishi faqat oshqozon yonishi namoyon bo'lishini kuchaytiradi.
- Mint va Melissa. Bu o'tlar oshqozon va qizilo'ngach o'rtasidagi sfinkterga taskin beruvchi ta'sir ko'rsatadi, natijada oshqozon yonishi paydo bo'ladi.
- Spirtli ichimliklar. Sfinkterga taskin beruvchi ta'sir ko'rsatadi, oshqozon devorlarini bezovta qiladi, bu esa epigastral mintaqada yoqimsiz yonish hissi paydo bo'lishiga olib keladi.
- Shakar va shirinliklar. Ko'p shirin va kraxmalli ovqatlar bilan mashg'ul bo'lmang. Ular oshqozon shilliq qavatiga tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatadi.
- Gazlangan ichimliklar. Ular oshqozon devorlarining cho'zilishiga olib keladi, bu esa sfinkterning zaiflashishiga va yurak urishining paydo bo'lishiga olib keladi.
Oshqozon yonishi uchun ovqatlanish: bir kunlik menyu
Oshqozon kuyishi uchun qanday ovqat sizga mos kelishini aniqroq tushunish uchun bir kunlik namuna menyusidan foydalanishga harakat qiling. Ushbu menyuda optimal oziq-ovqat mahsulotlari va ularni qayta ishlash texnikasi tanlanadi, bu esa xavfni sezilarli darajada kamaytiradi yoki oshqozon yonishi namoyon bo'lishidan xalos bo'ladi.
